Рецепт Свекольник на кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекольник на кефире

Кефир 2,5% жирности 680 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 108 г
Огурец парниковый 132 г
Свекла отварная по 1-76 172 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Чеснок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольник на кефире".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.7 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2919 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 7.8% 2235 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 8.3% 2074 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 3.6% 4867 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.2% 3333 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 6.6% 2601 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.2 мкг 900 мкг 5% 8.7% 1991 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 1.7% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.5% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 15.3% 1139 г
Витамин В4, холин 40.67 мг 500 мг 8.1% 14% 1229 г
Витамин В5, пантотеновая 0.416 мг 5 мг 8.3% 14.4% 1202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 5.9% 2985 г
Витамин В9, фолаты 16.793 мкг 400 мкг 4.2% 7.3% 2382 г
Витамин В12, кобаламин 0.293 мкг 3 мкг 9.8% 17% 1024 г
Витамин C, аскорбиновая 3.24 мг 90 мг 3.6% 6.2% 2778 г
Витамин D, кальциферол 0.232 мкг 10 мкг 2.3% 4% 4310 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.106 мг 15 мг 0.7% 1.2% 14151 г
Витамин Н, биотин 4.025 мкг 50 мкг 8.1% 14% 1242 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 7.3% 2400 г
Витамин РР, НЭ 0.8541 мг 20 мг 4.3% 7.5% 2342 г
Ниацин 0.149 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.52 мг 2500 мг 7.4% 12.8% 1355 г
Кальций, Ca 90.36 мг 1000 мг 9% 15.6% 1107 г
Кремний, Si 6.347 мг 30 мг 21.2% 36.7% 473 г
Магний, Mg 15.87 мг 400 мг 4% 6.9% 2520 г
Натрий, Na 52 мг 1300 мг 4% 6.9% 2500 г
Сера, S 39.02 мг 1000 мг 3.9% 6.8% 2563 г
Фосфор, P 85.9 мг 800 мг 10.7% 18.5% 931 г
Хлор, Cl 86.08 мг 2300 мг 3.7% 6.4% 2672 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.5 мкг ~
Бор, B 4.4 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 0.654 мг 18 мг 3.6% 6.2% 2752 г
Йод, I 7.52 мкг 150 мкг 5% 8.7% 1995 г
Кобальт, Co 1.78 мкг 10 мкг 17.8% 30.8% 562 г
Литий, Li 0.134 мкг ~
Марганец, Mn 0.0765 мг 2 мг 3.8% 6.6% 2614 г
Медь, Cu 34.31 мкг 1000 мкг 3.4% 5.9% 2915 г
Молибден, Mo 4.314 мкг 70 мкг 6.2% 10.7% 1623 г
Никель, Ni 0.194 мкг ~
Олово, Sn 7.88 мкг ~
Рубидий, Rb 8.6 мкг ~
Селен, Se 4.572 мкг 55 мкг 8.3% 14.4% 1203 г
Стронций, Sr 10.75 мкг ~
Фтор, F 18.94 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 21119 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 7.8% 2242 г
Цинк, Zn 0.442 мг 12 мг 3.7% 6.4% 2715 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.261 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.191 г от 4.7 до 16.8 г 4.1% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.209 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.853 г min 16.8 г 5.1% 8.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.209 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 3.3%

Энергетическая ценность Свекольник на кефире составляет 57,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.7 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 87.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНИК НА КЕФИРЕ

Свекольник на кефире богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 21,2 %, кобальтом - 17,8 %

Чем полезен Свекольник на кефире

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекольник на кефире, калорийность 57,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекольник на кефире, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги