Рецепт Салат с корамболем дачный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с корамболем дачный

Чеснок, зелень 82 г
Огурец без кожуры 165 г
Яйцо куриное вареное всмятку 105 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 33 г
Сметана 10% жирности 36 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с корамболем дачный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.8 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1506 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 6% 1490 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 14.6% 615 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1% 9125 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.8% 5000 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 3.2% 2813 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 541 мкг 900 мкг 60.1% 53.8% 166 г
Ретинол 0.07 мг ~
альфа Каротин 3.132 мкг ~
бета Каротин 0.497 мг 5 мг 9.9% 8.9% 1006 г
бета Криптоксантин 7.046 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.263 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 7.3% 1216 г
Витамин В4, холин 70.81 мг 500 мг 14.2% 12.7% 706 г
Витамин В5, пантотеновая 0.579 мг 5 мг 11.6% 10.4% 864 г
Витамин В6, пиридоксин 0.326 мг 2 мг 16.3% 14.6% 613 г
Витамин В9, фолаты 17.24 мкг 400 мкг 4.3% 3.8% 2320 г
Витамин В12, кобаламин 0.165 мкг 3 мкг 5.5% 4.9% 1818 г
Витамин C, аскорбиновая 3.24 мг 90 мг 3.6% 3.2% 2778 г
Витамин D, кальциферол 0.56 мкг 10 мкг 5.6% 5% 1786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.557 мг 15 мг 17% 15.2% 587 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 5.372 мкг 50 мкг 10.7% 9.6% 931 г
Витамин К, филлохинон 45 мкг 120 мкг 37.5% 33.5% 267 г
Витамин РР, НЭ 0.9337 мг 20 мг 4.7% 4.2% 2142 г
Ниацин 0.088 мг ~
Бетаин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.62 мг 2500 мг 6.1% 5.5% 1638 г
Кальций, Ca 41.7 мг 1000 мг 4.2% 3.8% 2398 г
Кремний, Si 2.529 мг 30 мг 8.4% 7.5% 1186 г
Магний, Mg 15.45 мг 400 мг 3.9% 3.5% 2589 г
Натрий, Na 140.03 мг 1300 мг 10.8% 9.7% 928 г
Сера, S 78.3 мг 1000 мг 7.8% 7% 1277 г
Фосфор, P 85.6 мг 800 мг 10.7% 9.6% 935 г
Хлор, Cl 144.1 мг 2300 мг 6.3% 5.6% 1596 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.7 мкг ~
Бор, B 54.5 мкг ~
Ванадий, V 5.88 мкг ~
Железо, Fe 1.097 мг 18 мг 6.1% 5.5% 1641 г
Йод, I 8.62 мкг 150 мкг 5.7% 5.1% 1740 г
Кобальт, Co 4.525 мкг 10 мкг 45.3% 40.5% 221 г
Литий, Li 1.595 мкг ~
Марганец, Mn 0.3827 мг 2 мг 19.1% 17.1% 523 г
Медь, Cu 160.99 мкг 1000 мкг 16.1% 14.4% 621 г
Молибден, Mo 16.541 мкг 70 мкг 23.6% 21.1% 423 г
Никель, Ni 2.821 мкг ~
Олово, Sn 1.11 мкг ~
Рубидий, Rb 18.7 мкг ~
Селен, Se 11.766 мкг 55 мкг 21.4% 19.1% 467 г
Стронций, Sr 13.32 мкг ~
Фтор, F 21.8 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18349 г
Хром, Cr 11.27 мкг 50 мкг 22.5% 20.1% 444 г
Цинк, Zn 0.7661 мг 12 мг 6.4% 5.7% 1566 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.42 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.08 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 3.451 г от 4.7 до 16.8 г 73.4% 65.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 153.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.178 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.373 г ~
18:0 Стеариновая 0.222 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.556 г min 16.8 г 15.2% 13.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.271 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.813 г от 11.2 до 20.6 г 34% 30.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.076 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат с корамболем дачный составляет 111,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.8 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 80.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КОРАМБОЛЕМ ДАЧНЫЙ

Салат с корамболем дачный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 60,1 %, холином - 14,2 %, витамином B5 - 11,6 %, витамином B6 - 16,3 %, витамином E - 17 %, витамином K - 37,5 %, кобальтом - 45,3 %, марганцем - 19,1 %, медью - 16,1 %, молибденом - 23,6 %, селеном - 21,4 %, хромом - 22,5 %

Чем полезен Салат с корамболем дачный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с корамболем дачный, калорийность 111,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с корамболем дачный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги