Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Печень говяжья | 1050 г |
Лук репчатый | 250 г |
Морковь | 170 г |
Сливочное Масло [Сливочный Край] | 27 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 111.8 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1506 г |
Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 15.3% | 585 г |
Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 6.3% | 1436 г |
Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 2.4% | 3712 г |
Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.6% | 2500 г |
Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3027 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 6095.8 мкг | 900 мкг | 677.3% | 605.8% | 15 г |
Ретинол | 5.752 мг | ~ | |||
бета Каротин | 2.064 мг | 5 мг | 41.3% | 36.9% | 242 г |
Витамин В1, тиамин | 0.226 мг | 1.5 мг | 15.1% | 13.5% | 664 г |
Витамин В2, рибофлавин | 1.547 мг | 1.8 мг | 85.9% | 76.8% | 116 г |
Витамин В4, холин | 447.41 мг | 500 мг | 89.5% | 80.1% | 112 г |
Витамин В5, пантотеновая | 4.816 мг | 5 мг | 96.3% | 86.1% | 104 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.526 мг | 2 мг | 26.3% | 23.5% | 380 г |
Витамин В9, фолаты | 170.862 мкг | 400 мкг | 42.7% | 38.2% | 234 г |
Витамин В12, кобаламин | 42.084 мкг | 3 мкг | 1402.8% | 1254.7% | 7 г |
Витамин C, аскорбиновая | 25.38 мг | 90 мг | 28.2% | 25.2% | 355 г |
Витамин D, кальциферол | 0.842 мкг | 10 мкг | 8.4% | 7.5% | 1188 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.71 мг | 15 мг | 4.7% | 4.2% | 2113 г |
Витамин Н, биотин | 68.956 мкг | 50 мкг | 137.9% | 123.3% | 73 г |
Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 2.8% | 3243 г |
Витамин РР, НЭ | 9.3267 мг | 20 мг | 46.6% | 41.7% | 214 г |
Ниацин | 6.46 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 246.23 мг | 2500 мг | 9.8% | 8.8% | 1015 г |
Кальций, Ca | 14.56 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.3% | 6868 г |
Кремний, Si | 3.674 мг | 30 мг | 12.2% | 10.9% | 817 г |
Магний, Mg | 19.28 мг | 400 мг | 4.8% | 4.3% | 2075 г |
Натрий, Na | 76 мг | 1300 мг | 5.8% | 5.2% | 1711 г |
Сера, S | 179.17 мг | 1000 мг | 17.9% | 16% | 558 г |
Фосфор, P | 236.2 мг | 800 мг | 29.5% | 26.4% | 339 г |
Хлор, Cl | 81.47 мг | 2300 мг | 3.5% | 3.1% | 2823 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 103.5 мкг | ~ | |||
Бор, B | 56.1 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 11.24 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 5.053 мг | 18 мг | 28.1% | 25.1% | 356 г |
Йод, I | 5.49 мкг | 150 мкг | 3.7% | 3.3% | 2732 г |
Кобальт, Co | 15.02 мкг | 10 мкг | 150.2% | 134.3% | 67 г |
Литий, Li | 0.681 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.2821 мг | 2 мг | 14.1% | 12.6% | 709 г |
Медь, Cu | 2688.61 мкг | 1000 мкг | 268.9% | 240.5% | 37 г |
Молибден, Mo | 79.426 мкг | 70 мкг | 113.5% | 101.5% | 88 г |
Никель, Ni | 45.371 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 82.2 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 27.941 мкг | 55 мкг | 50.8% | 45.4% | 197 г |
Стронций, Sr | 0.99 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 172.75 мкг | 4000 мкг | 4.3% | 3.8% | 2315 г |
Хром, Cr | 23.12 мкг | 50 мкг | 46.2% | 41.3% | 216 г |
Цинк, Zn | 3.6944 мг | 12 мг | 30.8% | 27.5% | 325 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.039 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.908 г | ~ | |||
Валин | 0.886 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.6 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.663 г | ~ | |||
Лейцин | 1.129 г | ~ | |||
Лизин | 1.017 г | ~ | |||
Метионин | 0.311 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.539 г | ~ | |||
Треонин | 0.578 г | ~ | |||
Триптофан | 0.173 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.663 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.182 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.178 г | ~ | |||
Аланин | 0.724 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.974 г | ~ | |||
Глицин | 0.669 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.431 г | ~ | |||
Пролин | 0.724 г | ~ | |||
Серин | 0.471 г | ~ | |||
Тирозин | 0.519 г | ~ | |||
Цистеин | 0.228 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.141 г | от 0.9 до 3.7 г | 15.7% | 14% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.464 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.9% | 8.9% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 189.38 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.923 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.316 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.568 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.491 г | min 16.8 г | 2.9% | 2.6% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.386 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.589 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 4.7% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.295 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.126 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень в мультиварке составляет 111,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 111.8 кКал | -% | |
Белки | 13 г | -% | |
Жиры | 3.9 г | -% | |
Углеводы | 5.9 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
Вода | 75.1 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|