Рецепт Свина 30% на кости с фасолью в томате. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свина 30% на кости с фасолью в томате

Свинина, окорок (Тушение)	390 г
Фасоль стручковая (Тушение)	350 г
Лук репчатый	150 г
Йодированная соль	5 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Перец сладкий красный (Тушение)	200 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, вареная, без соли	70 г
Томатный соус, консервированный	500 г
Петрушка сушеная	2 г
Лук зеленый (перо) (Тушение)	100 г
Вода колодезная (из подземного источника)	300 г

Способ приготовления

Свинина мясокостная (набор для рагу) Всё кладём в мультиварку - скороварку и тушим на низком давлении 35 минут

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свина 30% на кости с фасолью в томате".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	79.5 ккал	1684 ккал	4.7%	5.9%	2118 г
Белки	4 г	76 г	5.3%	6.7%	1900 г
Жиры	5.8 г	56 г	10.4%	13.1%	966 г
Углеводы	2.7 г	219 г	1.2%	1.5%	8111 г
Углеводы (общие)	4.2 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	9.4%	1333 г
Вода	85.2 г	2273 г	3.7%	4.7%	2668 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	84.1 мкг	900 мкг	9.3%	11.7%	1070 г
альфа Каротин	0.023 мкг	~
бета Каротин	0.664 мг	5 мг	13.3%	16.7%	753 г
бета Криптоксантин	0.767 мкг	~
Ликопин	3473.76 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	557.805 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.16 мг	1.5 мг	10.7%	13.5%	938 г
Витамин В2, рибофлавин	0.084 мг	1.8 мг	4.7%	5.9%	2143 г
Витамин В4, холин	21.02 мг	500 мг	4.2%	5.3%	2379 г
Витамин В5, пантотеновая	0.273 мг	5 мг	5.5%	6.9%	1832 г
Витамин В6, пиридоксин	0.174 мг	2 мг	8.7%	10.9%	1149 г
Витамин В9, фолаты	11.567 мкг	400 мкг	2.9%	3.6%	3458 г
Витамин В12, кобаламин	0.204 мкг	3 мкг	6.8%	8.6%	1471 г
Витамин C, аскорбиновая	14.1 мг	90 мг	15.7%	19.7%	638 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.759 мг	15 мг	5.1%	6.4%	1976 г
бета Токоферол	0.005 мг	~
гамма Токоферол	0.036 мг	~
Витамин Н, биотин	0.944 мкг	50 мкг	1.9%	2.4%	5297 г
Витамин К, филлохинон	31.7 мкг	120 мкг	26.4%	33.2%	379 г
Витамин РР, НЭ	0.957 мг	20 мг	4.8%	6%	2090 г
Ниацин	0.187 мг	~
Бетаин	4.126 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	212.56 мг	2500 мг	8.5%	10.7%	1176 г
Кальций, Ca	31.52 мг	1000 мг	3.2%	4%	3173 г
Кремний, Si	2.58 мг	30 мг	8.6%	10.8%	1163 г
Магний, Mg	18.29 мг	400 мг	4.6%	5.8%	2187 г
Натрий, Na	228.34 мг	1300 мг	17.6%	22.1%	569 г
Сера, S	55.93 мг	1000 мг	5.6%	7%	1788 г
Фосфор, P	53.4 мг	800 мг	6.7%	8.4%	1498 г
Хлор, Cl	164.22 мг	2300 мг	7.1%	8.9%	1401 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	50.5 мкг	~
Бор, B	26.3 мкг	~
Ванадий, V	0.5 мкг	~
Железо, Fe	0.875 мг	18 мг	4.9%	6.2%	2057 г
Йод, I	7.21 мкг	150 мкг	4.8%	6%	2080 г
Кобальт, Co	2.482 мкг	10 мкг	24.8%	31.2%	403 г
Литий, Li	8.1 мкг	~
Марганец, Mn	0.15 мг	2 мг	7.5%	9.4%	1333 г
Медь, Cu	87.91 мкг	1000 мкг	8.8%	11.1%	1138 г
Молибден, Mo	3.983 мкг	70 мкг	5.7%	7.2%	1757 г
Никель, Ni	3.009 мкг	~
Олово, Sn	5.44 мкг	~
Рубидий, Rb	56.1 мкг	~
Селен, Se	0.507 мкг	55 мкг	0.9%	1.1%	10848 г
Стронций, Sr	1.13 мкг	~
Фтор, F	34.28 мкг	4000 мкг	0.9%	1.1%	11669 г
Хром, Cr	3.32 мкг	50 мкг	6.6%	8.3%	1506 г
Цинк, Zn	0.6298 мг	12 мг	5.2%	6.5%	1905 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.182 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.8 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.054 г	~
Аргинин*	0.041 г	~
Валин	0.022 г	~
Гистидин*	0.01 г	~
Изолейцин	0.021 г	~
Лейцин	0.029 г	~
Лизин	0.033 г	~
Метионин	0.006 г	~
Метионин + Цистеин	0.004 г	~
Треонин	0.027 г	~
Триптофан	0.009 г	~
Фенилаланин	0.027 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.013 г	~
Заменимые аминокислоты	0.05 г	~
Аланин	0.024 г	~
Аспарагиновая кислота	0.075 г	~
Глицин	0.02 г	~
Глутаминовая кислота	0.2 г	~
Пролин	0.018 г	~
Серин	0.019 г	~
Тирозин	0.019 г	~
Цистеин	0.007 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.031 г	от 0.9 до 3.7 г	3.4%	4.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.045 г	от 4.7 до 16.8 г	1%	1.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.046 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.044 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.015 г	~
18:0 Стеариновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.012 г	min 16.8 г	0.1%	0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.012 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.047 г	от 11.2 до 20.6 г	0.4%	0.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.03 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.016 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~

Энергетическая ценность Свина 30% на кости с фасолью в томате составляет 79,5 кКал.

Порция = 333 гр (264.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	79.5 кКал	-%
	Белки	4 г	-%
	Жиры	5.8 г	-%
	Углеводы	2.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	85.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СВИНА 30% НА КОСТИ С ФАСОЛЬЮ В ТОМАТЕ

Свина 30% на кости с фасолью в томате богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 13,3 %, витамином C - 15,7 %, витамином K - 26,4 %, кобальтом - 24,8 %

Чем полезен Свина 30% на кости с фасолью в томате

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Свина 30% на кости с фасолью в томате, калорийность 79,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свина 30% на кости с фасолью в томате, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Галина Ast

2024-12-04

Калорийность: 1371 кКал

Витамины и минералы: 94%

Fyyf

2024-12-04

Калорийность: 1332 кКал

Витамины и минералы: 90%

Татьяна Власова

2024-12-02

Калорийность: 1389 кКал

Витамины и минералы: 95%

Новые рецепты

Тефтели из свинины, кабачка и куринной грудки

Салат из овощей и семян с сыром

Вафли с курицей и брокколи

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе