Рецепт Кекс с рисовой и кокосовой мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс с рисовой и кокосовой мукой

Морковь 393 г
Яйцо куриное 110 г
Рисовая мука, белая 107 г
Кокосовая Мука [Оргтиум] 27 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 10 г
Апельсиновая цедра, сырая 5 г
Заменитель Сахара [Fit Parad] 10 г
Подсолнечное масло 10 г
Оливковое масло 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс с рисовой и кокосовой мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.4 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1282 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 4.7% 1617 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 5.9% 1302 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 6.5% 1159 г
Углеводы (общие) 18.4 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.1% 1250 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 2.2% 3413 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1210.6 мкг 900 мкг 134.5% 102.4% 74 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 7.017 мг 5 мг 140.3% 106.8% 71 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.1% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 4.8% 1593 г
Витамин В4, холин 47.09 мг 500 мг 9.4% 7.2% 1062 г
Витамин В5, пантотеновая 0.498 мг 5 мг 10% 7.6% 1004 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 4.1% 1852 г
Витамин В9, фолаты 9.166 мкг 400 мкг 2.3% 1.8% 4364 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 2.1% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 3.93 мг 90 мг 4.4% 3.3% 2290 г
Витамин D, кальциферол 0.36 мкг 10 мкг 3.6% 2.7% 2778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.023 мг 15 мг 6.8% 5.2% 1466 г
Витамин Н, биотин 3.652 мкг 50 мкг 7.3% 5.6% 1369 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 5% 1519 г
Витамин РР, НЭ 1.4362 мг 20 мг 7.2% 5.5% 1393 г
Ниацин 0.615 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.17 мг 2500 мг 6.1% 4.6% 1632 г
Кальций, Ca 26.91 мг 1000 мг 2.7% 2.1% 3716 г
Кремний, Si 14.599 мг 30 мг 48.7% 37.1% 205 г
Магний, Mg 27.96 мг 400 мг 7% 5.3% 1431 г
Натрий, Na 441.52 мг 1300 мг 34% 25.9% 294 г
Сера, S 41.84 мг 1000 мг 4.2% 3.2% 2390 г
Фосфор, P 78.6 мг 800 мг 9.8% 7.5% 1018 г
Хлор, Cl 62.29 мг 2300 мг 2.7% 2.1% 3692 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 188.6 мкг ~
Бор, B 116.8 мкг ~
Ванадий, V 57.81 мкг ~
Железо, Fe 0.859 мг 18 мг 4.8% 3.7% 2095 г
Йод, I 6.19 мкг 150 мкг 4.1% 3.1% 2423 г
Кобальт, Co 2.802 мкг 10 мкг 28% 21.3% 357 г
Литий, Li 3.504 мкг ~
Марганец, Mn 0.2633 мг 2 мг 13.2% 10% 760 г
Медь, Cu 94.19 мкг 1000 мкг 9.4% 7.2% 1062 г
Молибден, Mo 19.894 мкг 70 мкг 28.4% 21.6% 352 г
Никель, Ni 3.504 мкг ~
Рубидий, Rb 13.7 мкг ~
Селен, Se 5.929 мкг 55 мкг 10.8% 8.2% 928 г
Стронций, Sr 5.08 мкг ~
Фтор, F 41.11 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 9730 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 3.7% 2075 г
Цинк, Zn 0.6061 мг 12 мг 5.1% 3.9% 1980 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.117 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.182 г ~
Аргинин* 0.235 г ~
Валин 0.206 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.28 г ~
Лизин 0.202 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.175 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.214 г ~
Заменимые аминокислоты 0.347 г ~
Аланин 0.197 г ~
Аспарагиновая кислота 0.367 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.601 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.221 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.315 г от 4.7 до 16.8 г 28% 21.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.16 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.253 мг ~
бета Ситостерол 3.12 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.765 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.501 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.213 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.336 г min 16.8 г 8% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.187 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.252 г от 11.2 до 20.6 г 11.2% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.136 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Кекс с рисовой и кокосовой мукой составляет 131,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.4 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 18.9 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 66.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС С РИСОВОЙ И КОКОСОВОЙ МУКОЙ

Кекс с рисовой и кокосовой мукой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 134,5 %, бэта-каротином - 140,3 %, кремнием - 48,7 %, кобальтом - 28 %, марганцем - 13,2 %, молибденом - 28,4 %

Чем полезен Кекс с рисовой и кокосовой мукой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс с рисовой и кокосовой мукой, калорийность 131,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс с рисовой и кокосовой мукой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы