Рецепт Фритата с томатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фритата с томатом

Яйцо куриное 2 Штука
Яичный белок куриный 2 Штука
Помидор (томат), парниковый 1 Штука диаметр 5,5 см
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фритата с томатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.9 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2031 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 13.5% 894 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 10.6% 1143 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 1% 12167 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.6% 20000 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 4.5% 2703 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.9 мкг 900 мкг 15% 18.1% 667 г
Ретинол 0.105 мг ~
бета Каротин 0.182 мг 5 мг 3.6% 4.3% 2747 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.5% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.357 мг 1.8 мг 19.8% 23.9% 504 г
Витамин В4, холин 115.46 мг 500 мг 23.1% 27.9% 433 г
Витамин В5, пантотеновая 0.608 мг 5 мг 12.2% 14.7% 822 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 3.7% 3279 г
Витамин В9, фолаты 3.223 мкг 400 мкг 0.8% 1% 12411 г
Витамин В12, кобаламин 0.239 мкг 3 мкг 8% 9.7% 1255 г
Витамин C, аскорбиновая 6.28 мг 90 мг 7% 8.4% 1433 г
Витамин D, кальциферол 0.921 мкг 10 мкг 9.2% 11.1% 1086 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.251 мг 15 мг 1.7% 2.1% 5976 г
Витамин Н, биотин 10.326 мкг 50 мкг 20.7% 25% 484 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 2.7% 4615 г
Витамин РР, НЭ 2.4665 мг 20 мг 12.3% 14.8% 811 г
Ниацин 0.29 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.54 мг 2500 мг 7% 8.4% 1424 г
Кальций, Ca 28.2 мг 1000 мг 2.8% 3.4% 3546 г
Кремний, Si 1.883 мг 30 мг 6.3% 7.6% 1593 г
Магний, Mg 7.43 мг 400 мг 1.9% 2.3% 5384 г
Натрий, Na 111.38 мг 1300 мг 8.6% 10.4% 1167 г
Сера, S 127.48 мг 1000 мг 12.7% 15.3% 784 г
Фосфор, P 98.5 мг 800 мг 12.3% 14.8% 812 г
Хлор, Cl 129.22 мг 2300 мг 5.6% 6.8% 1780 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.4 мкг ~
Бор, B 36.1 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 1.243 мг 18 мг 6.9% 8.3% 1448 г
Йод, I 10.87 мкг 150 мкг 7.2% 8.7% 1380 г
Кобальт, Co 6.335 мкг 10 мкг 63.4% 76.5% 158 г
Литий, Li 9.1 мкг ~
Марганец, Mn 0.0579 мг 2 мг 2.9% 3.5% 3454 г
Медь, Cu 83.17 мкг 1000 мкг 8.3% 10% 1202 г
Молибден, Mo 5.778 мкг 70 мкг 8.3% 10% 1211 г
Никель, Ni 4.079 мкг ~
Рубидий, Rb 48 мкг ~
Селен, Se 18.326 мкг 55 мкг 33.3% 40.2% 300 г
Фтор, F 29.29 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 13657 г
Хром, Cr 4.05 мкг 50 мкг 8.1% 9.8% 1235 г
Цинк, Zn 0.5891 мг 12 мг 4.9% 5.9% 2037 г
Цирконий, Zr 1.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.497 г ~
Валин 0.52 г ~
Гистидин* 0.209 г ~
Изолейцин 0.42 г ~
Лейцин 0.698 г ~
Лизин 0.559 г ~
Метионин 0.286 г ~
Метионин + Цистеин 0.486 г ~
Треонин 0.384 г ~
Триптофан 0.129 г ~
Фенилаланин 0.451 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.759 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.482 г ~
Аспарагиновая кислота 0.785 г ~
Глицин 0.28 г ~
Глутаминовая кислота 1.145 г ~
Пролин 0.274 г ~
Серин 0.593 г ~
Тирозин 0.308 г ~
Цистеин 0.196 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.772 г от 4.7 до 16.8 г 16.4% 19.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 238.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.264 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.858 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.368 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.079 г min 16.8 г 12.4% 15%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.163 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.711 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.527 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.46 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Фритата с томатом составляет 82,9 кКал.

  • Порция = 239 гр (198.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.9 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 84.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРИТАТА С ТОМАТОМ

Фритата с томатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15 %, витамином B2 - 19,8 %, холином - 23,1 %, витамином B5 - 12,2 %, витамином H - 20,7 %, витамином PP - 12,3 %, фосфором - 12,3 %, кобальтом - 63,4 %, селеном - 33,3 %

Чем полезен Фритата с томатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фритата с томатом, калорийность 82,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фритата с томатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги