Рецепт Суп тыквенно-чечевичный с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп тыквенно-чечевичный с индейкой

Тыква 80 г
Чечевица 20 г
Лук репчатый 20 г
Чеснок 1 г
Индейка, бедро, только мясо 120 г
Вода 120 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 30 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Сельдерей 25 г
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] 1 г
Петрушка свежая 5 г
Укроп 5 г
Масло ГХИ Классическое [Wellfoods] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп тыквенно-чечевичный с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.9 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2056 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 13.1% 938 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 7% 1750 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 2.6% 4660 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.9% 1538 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 4.4% 2769 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.9 мкг 900 мкг 14.3% 17.5% 698 г
Ретинол 0.01 мг ~
альфа Каротин 0.03 мкг ~
бета Каротин 0.713 мг 5 мг 14.3% 17.5% 701 г
бета Криптоксантин 0.063 мкг ~
Ликопин 0.05 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.935 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 6.5% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 8.9% 1364 г
Витамин В4, холин 31.73 мг 500 мг 6.3% 7.7% 1576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.632 мг 5 мг 12.6% 15.4% 791 г
Витамин В6, пиридоксин 0.218 мг 2 мг 10.9% 13.3% 917 г
Витамин В9, фолаты 31.025 мкг 400 мкг 7.8% 9.5% 1289 г
Витамин В12, кобаламин 0.681 мкг 3 мкг 22.7% 27.7% 441 г
Витамин C, аскорбиновая 7.89 мг 90 мг 8.8% 10.7% 1141 г
Витамин D, кальциферол 0.156 мкг 10 мкг 1.6% 2% 6410 г
Витамин D3, холекальциферол 0.15 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.269 мг 15 мг 1.8% 2.2% 5576 г
гамма Токоферол 0.228 мг ~
Витамин Н, биотин 0.429 мкг 50 мкг 0.9% 1.1% 11655 г
Витамин К, филлохинон 24.1 мкг 120 мкг 20.1% 24.5% 498 г
Витамин РР, НЭ 2.2963 мг 20 мг 11.5% 14% 871 г
Ниацин 0.169 мг ~
Бетаин 1.792 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.44 мг 2500 мг 8.7% 10.6% 1144 г
Кальций, Ca 29.51 мг 1000 мг 3% 3.7% 3389 г
Кремний, Si 6.645 мг 30 мг 22.2% 27.1% 451 г
Магний, Mg 19.07 мг 400 мг 4.8% 5.9% 2098 г
Натрий, Na 40.63 мг 1300 мг 3.1% 3.8% 3200 г
Сера, S 84.94 мг 1000 мг 8.5% 10.4% 1177 г
Фосфор, P 89.1 мг 800 мг 11.1% 13.6% 898 г
Хлор, Cl 15.54 мг 2300 мг 0.7% 0.9% 14801 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.7 мкг ~
Бор, B 18.8 мкг ~
Ванадий, V 19.92 мкг ~
Железо, Fe 1.032 мг 18 мг 5.7% 7% 1744 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 1.3% 9375 г
Кобальт, Co 0.643 мкг 10 мкг 6.4% 7.8% 1555 г
Литий, Li 0.808 мкг ~
Марганец, Mn 0.1498 мг 2 мг 7.5% 9.2% 1335 г
Медь, Cu 114.21 мкг 1000 мкг 11.4% 13.9% 876 г
Молибден, Mo 2.269 мкг 70 мкг 3.2% 3.9% 3085 г
Никель, Ni 2.164 мкг ~
Олово, Sn 0.98 мкг ~
Рубидий, Rb 47.9 мкг ~
Селен, Se 6.678 мкг 55 мкг 12.1% 14.8% 824 г
Стронций, Sr 6.87 мкг ~
Фтор, F 53.48 мкг 4000 мкг 1.3% 1.6% 7479 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 2.9% 4132 г
Цинк, Zn 1.1999 мг 12 мг 10% 12.2% 1000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.628 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аргинин* 0.505 г ~
Валин 0.312 г ~
Гистидин* 0.231 г ~
Изолейцин 0.29 г ~
Лейцин 0.626 г ~
Лизин 0.742 г ~
Метионин 0.189 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.326 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.299 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аланин 0.436 г ~
Аспарагиновая кислота 0.742 г ~
Глицин 0.346 г ~
Глутаминовая кислота 1.199 г ~
Пролин 0.378 г ~
Серин 0.334 г ~
Тирозин 0.259 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.261 г от 4.7 до 16.8 г 5.6% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.65 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.23 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.699 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.025 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.019 г ~
14:0 Миристиновая 0.122 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.3 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.15 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.463 г min 16.8 г 2.8% 3.4%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.025 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.378 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.188 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.281 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.209 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.168 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп тыквенно-чечевичный с индейкой составляет 81,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.9 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 82.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ТЫКВЕННО-ЧЕЧЕВИЧНЫЙ С ИНДЕЙКОЙ

Суп тыквенно-чечевичный с индейкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,3 %, бэта-каротином - 14,3 %, витамином B5 - 12,6 %, витамином B12 - 22,7 %, витамином K - 20,1 %, витамином PP - 11,5 %, кремнием - 22,2 %, фосфором - 11,1 %, медью - 11,4 %, селеном - 12,1 %

Чем полезен Суп тыквенно-чечевичный с индейкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп тыквенно-чечевичный с индейкой, калорийность 81,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп тыквенно-чечевичный с индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги