Рецепт Курица с кукурузой и фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с кукурузой и фасолью

Куриная грудка (филе) (Жарка) 900 г
Фасоль красная без сахара 220 г
Консервированная молодая кукуруза 340 г
Перец сладкий красный (Жарка) 200 г
Лук репчатый (Жарка) 200 г
Томатная паста. Консервы 100 г
Приправа для птицы 5 г
Соль поваренная пищевая 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с кукурузой и фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.3 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1599 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 18.2% 521 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3% 3111 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 3.3% 2882 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.8% 3333 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 3.1% 3051 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.1 мкг 900 мкг 5.9% 5.6% 1695 г
бета Каротин 0.311 мг 5 мг 6.2% 5.9% 1608 г
бета Криптоксантин 0.073 мкг ~
Ликопин 0.022 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.529 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 3% 3158 г
Витамин В4, холин 23.21 мг 500 мг 4.6% 4.4% 2154 г
Витамин В5, пантотеновая 0.823 мг 5 мг 16.5% 15.7% 608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.416 мг 2 мг 20.8% 19.8% 481 г
Витамин В9, фолаты 5.219 мкг 400 мкг 1.3% 1.2% 7664 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 3.5% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 21.14 мг 90 мг 23.5% 22.3% 426 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.776 мг 15 мг 5.2% 4.9% 1933 г
Витамин Н, биотин 0.396 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 12626 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 3.1% 3000 г
Витамин РР, НЭ 4.0423 мг 20 мг 20.2% 19.2% 495 г
Ниацин 5.505 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.17 мг 2500 мг 8.9% 8.5% 1120 г
Кальций, Ca 12.14 мг 1000 мг 1.2% 1.1% 8237 г
Кремний, Si 1.721 мг 30 мг 5.7% 5.4% 1743 г
Магний, Mg 44.57 мг 400 мг 11.1% 10.5% 897 г
Натрий, Na 89.52 мг 1300 мг 6.9% 6.6% 1452 г
Сера, S 131.69 мг 1000 мг 13.2% 12.5% 759 г
Фосфор, P 88.1 мг 800 мг 11% 10.4% 908 г
Хлор, Cl 148 мг 2300 мг 6.4% 6.1% 1554 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.5 мкг ~
Бор, B 13.7 мкг ~
Железо, Fe 1.105 мг 18 мг 6.1% 5.8% 1629 г
Йод, I 2.31 мкг 150 мкг 1.5% 1.4% 6494 г
Кобальт, Co 6.927 мкг 10 мкг 69.3% 65.8% 144 г
Литий, Li 5.547 мкг ~
Марганец, Mn 0.0686 мг 2 мг 3.4% 3.2% 2915 г
Медь, Cu 94.46 мкг 1000 мкг 9.4% 8.9% 1059 г
Молибден, Mo 7.204 мкг 70 мкг 10.3% 9.8% 972 г
Никель, Ni 0.51 мкг ~
Рубидий, Rb 30.3 мкг ~
Селен, Se 10.108 мкг 55 мкг 18.4% 17.5% 544 г
Фтор, F 59.12 мкг 4000 мкг 1.5% 1.4% 6766 г
Хром, Cr 11.41 мкг 50 мкг 22.8% 21.7% 438 г
Цинк, Zn 0.9008 мг 12 мг 7.5% 7.1% 1332 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.087 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 1.068 г ~
Валин 0.755 г ~
Гистидин* 0.761 г ~
Изолейцин 0.659 г ~
Лейцин 1.149 г ~
Лизин 1.531 г ~
Метионин 0.261 г ~
Метионин + Цистеин 0.504 г ~
Треонин 0.648 г ~
Триптофан 0.222 г ~
Фенилаланин 0.619 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.144 г ~
Заменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аланин 0.753 г ~
Аспарагиновая кислота 1.122 г ~
Гидроксипролин 0.12 г ~
Глицин 0.533 г ~
Глутаминовая кислота 1.652 г ~
Пролин 0.583 г ~
Серин 0.583 г ~
Тирозин 0.524 г ~
Цистеин 0.25 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.717 г от 4.7 до 16.8 г 15.3% 14.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.35 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.306 мг ~
бета Ситостерол 2.168 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.267 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.301 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.429 г min 16.8 г 2.6% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.593 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.762 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.76 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Курица с кукурузой и фасолью составляет 105,3 кКал.

  • Порция = 224 гр (235.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.3 кКал -%
Белки 14.6 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 74.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С КУКУРУЗОЙ И ФАСОЛЬЮ

Курица с кукурузой и фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 16,5 %, витамином B6 - 20,8 %, витамином C - 23,5 %, витамином PP - 20,2 %, магнием - 11,1 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 69,3 %, селеном - 18,4 %, хромом - 22,8 %

Чем полезен Курица с кукурузой и фасолью

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с кукурузой и фасолью, калорийность 105,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с кукурузой и фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты