Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Говядина, фарш, 90% постного мяса/ 10% жира, обжаренная 300 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 50 г
Картофель отварной по 1-206 100 г
Вода 1500 г
Подсолнечное масло 15 г
Томатная паста. Консервы 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.8 ккал 1684 ккал 3% 6% 3382 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 11.8% 1689 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 9.2% 2154 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 1.6% 12882 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 1% 20000 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 8% 2503 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.4 мкг 900 мкг 0.5% 1% 20455 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 1% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 1.8% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 3.8% 5294 г
Витамин В4, холин 14.98 мг 500 мг 3% 6% 3338 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 6.8% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 8.8% 2273 г
Витамин В9, фолаты 2.048 мкг 400 мкг 0.5% 1% 19531 г
Витамин В12, кобаламин 0.422 мкг 3 мкг 14.1% 28.3% 711 г
Витамин C, аскорбиновая 1.29 мг 90 мг 1.4% 2.8% 6977 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.368 мг 15 мг 2.5% 5% 4076 г
Витамин Н, биотин 0.057 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 87719 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.8% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.1438 мг 20 мг 5.7% 11.4% 1749 г
Ниацин 0.079 мг ~
Бетаин 1.312 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.22 мг 2500 мг 4.1% 8.2% 2446 г
Кальций, Ca 6.91 мг 1000 мг 0.7% 1.4% 14472 г
Магний, Mg 6.86 мг 400 мг 1.7% 3.4% 5831 г
Натрий, Na 28.35 мг 1300 мг 2.2% 4.4% 4586 г
Сера, S 45.82 мг 1000 мг 4.6% 9.2% 2182 г
Фосфор, P 42.4 мг 800 мг 5.3% 10.6% 1887 г
Хлор, Cl 3.97 мг 2300 мг 0.2% 0.4% 57935 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.539 мг 18 мг 3% 6% 3340 г
Йод, I 0.11 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 136364 г
Кобальт, Co 0.314 мкг 10 мкг 3.1% 6.2% 3185 г
Марганец, Mn 0.0246 мг 2 мг 1.2% 2.4% 8130 г
Медь, Cu 31.28 мкг 1000 мкг 3.1% 6.2% 3197 г
Молибден, Mo 1.583 мкг 70 мкг 2.3% 4.6% 4422 г
Селен, Se 3.526 мкг 55 мкг 6.4% 12.9% 1560 г
Фтор, F 75.38 мкг 4000 мкг 1.9% 3.8% 5306 г
Цинк, Zn 1.0709 мг 12 мг 8.9% 17.9% 1121 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.761 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.285 г ~
Валин 0.215 г ~
Гистидин* 0.141 г ~
Изолейцин 0.192 г ~
Лейцин 0.34 г ~
Лизин 0.357 г ~
Метионин 0.112 г ~
Треонин 0.168 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.272 г ~
Аспарагиновая кислота 0.392 г ~
Глицин 0.294 г ~
Глутаминовая кислота 0.656 г ~
Пролин 0.222 г ~
Серин 0.175 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.513 г от 4.7 до 16.8 г 10.9% 21.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.508 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.804 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.051 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.449 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.258 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.94 г min 16.8 г 5.6% 11.2%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.909 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.556 г от 11.2 до 20.6 г 5% 10%
18:2 Линолевая (ud) 0.501 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
Трансжиры 0.054 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.054 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.054 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 49,8 кКал.

  • Порция = 332 гр (165.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.8 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 90.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,1 %

Чем полезен Суп с фрикадельками

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками, калорийность 49,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты