Рецепт Ленивые голубцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые голубцы

Свинина, вырезка 447 г
Рис отварной 218 г
Яйцо куриное 90 г
Лук репчатый 340 г
Чеснок 45 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Вода, бутилированная, в общем 500 г
Томатный соус, консервированный 160 г
Подсолнечное масло 10 г
Капуста белокочанная 324 г
Кукурузный крахмал 16 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Приправа французкие травы 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.6 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2170 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 10.1% 1288 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 6.2% 2074 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 4.4% 2959 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.1% 1818 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 4.6% 2813 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.6 мкг 900 мкг 1.5% 1.9% 6618 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.9% 15152 г
бета Криптоксантин 0.234 мкг ~
Ликопин 1084.488 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.873 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.34 мг 1.5 мг 22.7% 29.3% 441 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 5.5% 2338 г
Витамин В4, холин 35.15 мг 500 мг 7% 9% 1422 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 7.3% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 11.7% 1105 г
Витамин В9, фолаты 8.298 мкг 400 мкг 2.1% 2.7% 4820 г
Витамин В12, кобаламин 0.263 мкг 3 мкг 8.8% 11.3% 1141 г
Витамин C, аскорбиновая 11.91 мг 90 мг 13.2% 17% 756 г
Витамин D, кальциферол 0.097 мкг 10 мкг 1% 1.3% 10309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.537 мг 15 мг 3.6% 4.6% 2793 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 2.187 мкг 50 мкг 4.4% 5.7% 2286 г
Витамин К, филлохинон 12.4 мкг 120 мкг 10.3% 13.3% 968 г
Витамин РР, НЭ 1.2557 мг 20 мг 6.3% 8.1% 1593 г
Ниацин 0.83 мг ~
Бетаин 0.062 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.85 мг 2500 мг 7.7% 9.9% 1303 г
Кальций, Ca 29.74 мг 1000 мг 3% 3.9% 3362 г
Кремний, Si 14.118 мг 30 мг 47.1% 60.7% 212 г
Магний, Mg 16.14 мг 400 мг 4% 5.2% 2478 г
Натрий, Na 547.27 мг 1300 мг 42.1% 54.3% 238 г
Сера, S 79.2 мг 1000 мг 7.9% 10.2% 1263 г
Фосфор, P 83.6 мг 800 мг 10.5% 13.5% 957 г
Хлор, Cl 786.22 мг 2300 мг 34.2% 44.1% 293 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 210.7 мкг ~
Бор, B 71.3 мкг ~
Ванадий, V 7.37 мкг ~
Железо, Fe 0.883 мг 18 мг 4.9% 6.3% 2039 г
Йод, I 3.55 мкг 150 мкг 2.4% 3.1% 4225 г
Кобальт, Co 3.923 мкг 10 мкг 39.2% 50.5% 255 г
Литий, Li 0.309 мкг ~
Марганец, Mn 0.1634 мг 2 мг 8.2% 10.6% 1224 г
Медь, Cu 80.58 мкг 1000 мкг 8.1% 10.4% 1241 г
Молибден, Mo 6.796 мкг 70 мкг 9.7% 12.5% 1030 г
Никель, Ni 6.055 мкг ~
Олово, Sn 6.54 мкг ~
Рубидий, Rb 80.5 мкг ~
Селен, Se 2.593 мкг 55 мкг 4.7% 6.1% 2121 г
Стронций, Sr 0.12 мкг ~
Титан, Ti 0.97 мкг ~
Фтор, F 34.52 мкг 4000 мкг 0.9% 1.2% 11587 г
Хром, Cr 5.2 мкг 50 мкг 10.4% 13.4% 962 г
Цинк, Zn 0.821 мг 12 мг 6.8% 8.8% 1462 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.795 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.099 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.111 г ~
Заменимые аминокислоты 0.247 г ~
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.135 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.266 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.398 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.02 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.263 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.22 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.131 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.353 г min 16.8 г 2.1% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.314 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.391 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.358 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 77,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.6 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 80.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ

Ленивые голубцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 22,7 %, витамином C - 13,2 %, кремнием - 47,1 %, хлором - 34,2 %, кобальтом - 39,2 %

Чем полезен Ленивые голубцы

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые голубцы, калорийность 77,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые голубцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы