Рецепт Каша идеальная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша идеальная

Гречневая крупа ядрица 200 г
Капуста белокочанная 500 г
Морковь 200 г
Лук репчатый 300 г
Подсолнечное масло 30 г
Вода 400 г
я филе грудки 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша идеальная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.7 ккал 1684 ккал 5% 6% 2012 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 9.4% 1267 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 5.7% 2074 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 4.8% 2517 г
Углеводы (общие) 11 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 13.7% 870 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 4.2% 2852 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 198 мкг 900 мкг 22% 26.3% 455 г
бета Каротин 1.198 мг 5 мг 24% 28.7% 417 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 5% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 3.1% 3830 г
Витамин В4, холин 9.75 мг 500 мг 2% 2.4% 5128 г
Витамин В5, пантотеновая 0.084 мг 5 мг 1.7% 2% 5952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 5.7% 2105 г
Витамин В9, фолаты 10.788 мкг 400 мкг 2.7% 3.2% 3708 г
Витамин C, аскорбиновая 16.75 мг 90 мг 18.6% 22.2% 537 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.823 мг 15 мг 5.5% 6.6% 1823 г
Витамин Н, биотин 1.177 мкг 50 мкг 2.4% 2.9% 4248 г
Витамин К, филлохинон 20.8 мкг 120 мкг 17.3% 20.7% 577 г
Витамин РР, НЭ 1.1133 мг 20 мг 5.6% 6.7% 1796 г
Ниацин 0.714 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.9 мг 2500 мг 6.3% 7.5% 1593 г
Кальций, Ca 21.92 мг 1000 мг 2.2% 2.6% 4562 г
Кремний, Si 24.236 мг 30 мг 80.8% 96.5% 124 г
Магний, Mg 29.66 мг 400 мг 7.4% 8.8% 1349 г
Натрий, Na 6.33 мг 1300 мг 0.5% 0.6% 20537 г
Сера, S 28.18 мг 1000 мг 2.8% 3.3% 3549 г
Фосфор, P 51 мг 800 мг 6.4% 7.6% 1569 г
Хлор, Cl 22.54 мг 2300 мг 1% 1.2% 10204 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 234.6 мкг ~
Бор, B 133 мкг ~
Ванадий, V 26.5 мкг ~
Железо, Fe 0.995 мг 18 мг 5.5% 6.6% 1809 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 1.6% 7500 г
Кобальт, Co 1.98 мкг 10 мкг 19.8% 23.7% 505 г
Литий, Li 1.005 мкг ~
Марганец, Mn 0.2496 мг 2 мг 12.5% 14.9% 801 г
Медь, Cu 102.09 мкг 1000 мкг 10.2% 12.2% 980 г
Молибден, Mo 8.138 мкг 70 мкг 11.6% 13.9% 860 г
Никель, Ni 5.724 мкг ~
Рубидий, Rb 77.8 мкг ~
Селен, Se 0.719 мкг 55 мкг 1.3% 1.6% 7650 г
Стронций, Sr 30.81 мкг ~
Титан, Ti 3.25 мкг ~
Фтор, F 34.43 мкг 4000 мкг 0.9% 1.1% 11618 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 5.3% 2252 г
Цинк, Zn 0.4655 мг 12 мг 3.9% 4.7% 2578 г
Цирконий, Zr 3.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.517 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аргинин* 0.159 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.101 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.143 г ~
Заменимые аминокислоты 0.37 г ~
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.174 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.346 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.005 г от 4.7 до 16.8 г 21.4% 25.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.374 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.244 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.144 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.463 г min 16.8 г 2.8% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.456 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.074 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 11.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.987 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Каша идеальная составляет 83,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.7 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 79.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ИДЕАЛЬНАЯ

Каша идеальная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22 %, бэта-каротином - 24 %, витамином C - 18,6 %, витамином K - 17,3 %, кремнием - 80,8 %, кобальтом - 19,8 %, марганцем - 12,5 %, молибденом - 11,6 %

Чем полезен Каша идеальная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша идеальная, калорийность 83,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша идеальная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы