Рецепт Кабачковые оладья с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые оладья с сыром

Кабачок 360 г
Сыр Адыгейский Домашний [Гиагинский Молзавод] 100 г
Чеснок 11 г
Укроп 20 г
Яйцо куриное 100 г
Ржаная мука, обойная 35 г
Масло Идеал подсолнечное 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладья с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.9 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1327 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 10.5% 752 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 6.3% 1244 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 2% 3776 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 7.5% 1053 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.7% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.8 мкг 900 мкг 7.3% 5.8% 1368 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.165 мг 5 мг 3.3% 2.6% 3030 г
Лютеин + Зеаксантин 11.29 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 4.5% 1765 г
Витамин В4, холин 46.24 мг 500 мг 9.2% 7.2% 1081 г
Витамин В5, пантотеновая 0.351 мг 5 мг 7% 5.5% 1425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 4.8% 1653 г
Витамин В9, фолаты 14.16 мкг 400 мкг 3.5% 2.8% 2825 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 2.1% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 11.54 мг 90 мг 12.8% 10.1% 780 г
Витамин D, кальциферол 0.338 мкг 10 мкг 3.4% 2.7% 2959 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.352 мг 15 мг 2.3% 1.8% 4261 г
Витамин Н, биотин 3.336 мкг 50 мкг 6.7% 5.3% 1499 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 3.1% 2553 г
Витамин РР, НЭ 1.26 мг 20 мг 6.3% 5% 1587 г
Ниацин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.35 мг 2500 мг 8.3% 6.5% 1212 г
Кальций, Ca 28.63 мг 1000 мг 2.9% 2.3% 3493 г
Кремний, Si 16.682 мг 30 мг 55.6% 43.8% 180 г
Магний, Mg 18.08 мг 400 мг 4.5% 3.5% 2212 г
Натрий, Na 23.41 мг 1300 мг 1.8% 1.4% 5553 г
Сера, S 37.73 мг 1000 мг 3.8% 3% 2650 г
Фосфор, P 67.5 мг 800 мг 8.4% 6.6% 1185 г
Хлор, Cl 25.99 мг 2300 мг 1.1% 0.9% 8850 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.6 мкг ~
Бор, B 11.3 мкг ~
Ванадий, V 3.77 мкг ~
Железо, Fe 0.947 мг 18 мг 5.3% 4.2% 1901 г
Йод, I 3.31 мкг 150 мкг 2.2% 1.7% 4532 г
Кобальт, Co 2.401 мкг 10 мкг 24% 18.9% 416 г
Литий, Li 0.112 мкг ~
Марганец, Mn 0.4459 мг 2 мг 22.3% 17.6% 449 г
Медь, Cu 74.98 мкг 1000 мкг 7.5% 5.9% 1334 г
Молибден, Mo 2.844 мкг 70 мкг 4.1% 3.2% 2461 г
Никель, Ni 1.071 мкг ~
Рубидий, Rb 13.6 мкг ~
Селен, Se 6.117 мкг 55 мкг 11.1% 8.7% 899 г
Стронций, Sr 2.46 мкг ~
Фтор, F 11.56 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 34602 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 3.8% 2075 г
Цинк, Zn 0.625 мг 12 мг 5.2% 4.1% 1920 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.442 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.162 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.212 г ~
Лизин 0.156 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.174 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.233 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.441 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.179 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.349 г от 4.7 до 16.8 г 7.4% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.535 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.329 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.136 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.779 г min 16.8 г 4.6% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.642 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.25 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.217 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые оладья с сыром составляет 126,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.9 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬЯ С СЫРОМ

Кабачковые оладья с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,8 %, кремнием - 55,6 %, кобальтом - 24 %, марганцем - 22,3 %, селеном - 11,1 %

Чем полезен Кабачковые оладья с сыром

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые оладья с сыром, калорийность 126,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые оладья с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты