Рецепт Кекс творожный и мак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс творожный и мак

Сыр и творог домашний 4% жирности, несолёный, м.д.ж. 16% в сух. в-ве 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 250 г
Псилиум [Polezzno] 15 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Мука Кокосовая [Fit Parad] 55 г
Ванильный экстракт 8 г
Миндаль 0 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Мак, семя 50 г
Жидкий Подсластитель Стевия [Bionova] 20 порция
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс творожный и мак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 846 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 9.6% 521 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 11.3% 444 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 1.4% 3712 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 6.5% 769 г
Вода 63.1 г 2273 г 2.8% 1.4% 3602 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.3 г ~
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.6 мкг 900 мкг 12.7% 6.4% 785 г
Ретинол 0.114 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 2.8% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.291 мг 1.8 мг 16.2% 8.1% 619 г
Витамин В4, холин 86.58 мг 500 мг 17.3% 8.7% 578 г
Витамин В5, пантотеновая 0.482 мг 5 мг 9.6% 4.8% 1037 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 3.8% 1342 г
Витамин В9, фолаты 27.39 мкг 400 мкг 6.8% 3.4% 1460 г
Витамин В12, кобаламин 0.843 мкг 3 мкг 28.1% 14.1% 356 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.2% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.637 мкг 10 мкг 6.4% 3.2% 1570 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.368 мг 15 мг 2.5% 1.3% 4076 г
Витамин Н, биотин 10.094 мкг 50 мкг 20.2% 10.2% 495 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.3% 3871 г
Витамин РР, НЭ 2.7048 мг 20 мг 13.5% 6.8% 739 г
Ниацин 0.32 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.35 мг 2500 мг 5.3% 2.7% 1903 г
Кальций, Ca 194.19 мг 1000 мг 19.4% 9.7% 515 г
Кремний, Si 2.685 мг 30 мг 9% 4.5% 1117 г
Магний, Mg 39.42 мг 400 мг 9.9% 5% 1015 г
Натрий, Na 206.41 мг 1300 мг 15.9% 8% 630 г
Сера, S 171.33 мг 1000 мг 17.1% 8.6% 584 г
Фосфор, P 226.8 мг 800 мг 28.4% 14.3% 353 г
Хлор, Cl 107.79 мг 2300 мг 4.7% 2.4% 2134 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.4 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.44 мкг ~
Железо, Fe 1.381 мг 18 мг 7.7% 3.9% 1303 г
Йод, I 9.75 мкг 150 мкг 6.5% 3.3% 1538 г
Кобальт, Co 4.726 мкг 10 мкг 47.3% 23.8% 212 г
Литий, Li 0.322 мкг ~
Марганец, Mn 0.3745 мг 2 мг 18.7% 9.4% 534 г
Медь, Cu 150.51 мкг 1000 мкг 15.1% 7.6% 664 г
Молибден, Mo 6.246 мкг 70 мкг 8.9% 4.5% 1121 г
Никель, Ni 3.98 мкг ~
Олово, Sn 8.06 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 24.641 мкг 55 мкг 44.8% 22.5% 223 г
Стронций, Sr 9.26 мкг ~
Титан, Ti 0.75 мкг ~
Фтор, F 33.34 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 11998 г
Хром, Cr 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 2.6% 1953 г
Цинк, Zn 0.5029 мг 12 мг 4.2% 2.1% 2386 г
Цирконий, Zr 0.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.72 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.213 г ~
Валин 0.208 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.163 г ~
Лейцин 0.293 г ~
Лизин 0.243 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.194 г ~
Треонин 0.165 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.176 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.306 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.192 г ~
Аспарагиновая кислота 0.332 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.48 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.251 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.061 г от 0.9 до 3.7 г 6.8% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.102 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 22.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 156.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.21 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.201 г ~
6:0 Капроновая 0.045 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.102 г ~
12:0 Лауриновая 0.13 г ~
14:0 Миристиновая 0.431 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.872 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.64 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.296 г min 16.8 г 19.6% 9.8%
14:1 Миристолеиновая 0.045 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.258 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.319 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.568 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.341 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Кекс творожный и мак составляет 199 кКал.

  • Порция = 931 гр (1852.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 199 кКал -%
Белки 14.6 г -%
Жиры 12.6 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 63.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС ТВОРОЖНЫЙ И МАК

Кекс творожный и мак богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, витамином B2 - 16,2 %, холином - 17,3 %, витамином B12 - 28,1 %, витамином H - 20,2 %, витамином PP - 13,5 %, кальцием - 19,4 %, фосфором - 28,4 %, кобальтом - 47,3 %, марганцем - 18,7 %, медью - 15,1 %, селеном - 44,8 %

Чем полезен Кекс творожный и мак

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс творожный и мак, калорийность 199 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс творожный и мак, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы