Рецепт Свекла с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла с чесноком

Свекла, вареная 500 г
Сметана 15% жирности 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2716 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.9% 4222 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 6.9% 2333 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 5.3% 3000 г
Углеводы (общие) 9 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 13.7% 1176 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 6.1% 2655 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18 мкг 900 мкг 2% 3.2% 5000 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.8% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.9% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 4.4% 3673 г
Витамин В4, холин 8.19 мг 500 мг 1.6% 2.6% 6105 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 5.6% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 5.2% 3175 г
Витамин В9, фолаты 69.322 мкг 400 мкг 17.3% 27.9% 577 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 3.2% 4918 г
Витамин C, аскорбиновая 3.11 мг 90 мг 3.5% 5.6% 2894 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.08 мг 15 мг 0.5% 0.8% 18750 г
Витамин Н, биотин 0.516 мкг 50 мкг 1% 1.6% 9690 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.372 мг 20 мг 1.9% 3.1% 5376 г
Ниацин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.17 мг 2500 мг 11% 17.7% 905 г
Кальций, Ca 26.98 мг 1000 мг 2.7% 4.4% 3706 г
Магний, Mg 20.86 мг 400 мг 5.2% 8.4% 1918 г
Натрий, Na 71.36 мг 1300 мг 5.5% 8.9% 1822 г
Сера, S 18.2 мг 1000 мг 1.8% 2.9% 5495 г
Фосфор, P 41.5 мг 800 мг 5.2% 8.4% 1928 г
Хлор, Cl 11.59 мг 2300 мг 0.5% 0.8% 19845 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.6 мкг ~
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 6.3% 2571 г
Йод, I 1.37 мкг 150 мкг 0.9% 1.5% 10949 г
Кобальт, Co 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 0.8% 21739 г
Марганец, Mn 0.2767 мг 2 мг 13.8% 22.3% 723 г
Медь, Cu 66.07 мкг 1000 мкг 6.6% 10.6% 1514 г
Молибден, Mo 0.763 мкг 70 мкг 1.1% 1.8% 9174 г
Олово, Sn 1.98 мкг ~
Селен, Se 0.654 мкг 55 мкг 1.2% 1.9% 8410 г
Стронций, Sr 2.59 мкг ~
Фтор, F 2.59 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 154440 г
Хром, Cr 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 1% 16129 г
Цинк, Zn 0.3424 мг 12 мг 2.9% 4.7% 3505 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.06 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.016 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.378 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.136 г от 4.7 до 16.8 г 2.9% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.397 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.724 г min 16.8 г 4.3% 6.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.161 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.049 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Свекла с чесноком составляет 62 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 85.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С ЧЕСНОКОМ

Свекла с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 17,3 %, калием - 11 %, марганцем - 13,8 %

Чем полезен Свекла с чесноком

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла с чесноком, калорийность 62 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы