Рецепт Კომბოსტოს სალათი. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Კომბოსტოს სალათი

Капуста белокочанная 2000 г
Лук репчатый 250 г
Морковь 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Კომბოსტოს სალათი".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.5 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5521 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 7.2% 4471 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.3% 28000 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 8.2% 4056 г
Углеводы (общие) 7.6 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 36.1% 909 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 12.8% 2537 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 365.8 мкг 900 мкг 40.6% 133.1% 246 г
бета Каротин 2.226 мг 5 мг 44.5% 145.9% 225 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 8.2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 11.8% 2769 г
Витамин В4, холин 9.94 мг 500 мг 2% 6.6% 5030 г
Витамин В5, пантотеновая 0.056 мг 5 мг 1.1% 3.6% 8929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 17.7% 1869 г
Витамин В9, фолаты 18.455 мкг 400 мкг 4.6% 15.1% 2167 г
Витамин C, аскорбиновая 45.45 мг 90 мг 50.5% 165.6% 198 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.164 мг 15 мг 1.1% 3.6% 9146 г
Витамин Н, биотин 0.191 мкг 50 мкг 0.4% 1.3% 26178 г
Витамин К, филлохинон 57.7 мкг 120 мкг 48.1% 157.7% 208 г
Витамин РР, НЭ 0.9 мг 20 мг 4.5% 14.8% 2222 г
Ниацин 0.709 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.45 мг 2500 мг 10.8% 35.4% 924 г
Кальций, Ca 42.64 мг 1000 мг 4.3% 14.1% 2345 г
Кремний, Si 43.545 мг 30 мг 145.2% 476.1% 69 г
Магний, Mg 19.82 мг 400 мг 5% 16.4% 2018 г
Натрий, Na 13.64 мг 1300 мг 1% 3.3% 9531 г
Сера, S 33.91 мг 1000 мг 3.4% 11.1% 2949 г
Фосфор, P 37.8 мг 800 мг 4.7% 15.4% 2116 г
Хлор, Cl 40.64 мг 2300 мг 1.8% 5.9% 5659 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 509.6 мкг ~
Бор, B 200 мкг ~
Ванадий, V 18 мкг ~
Железо, Fe 0.636 мг 18 мг 3.5% 11.5% 2830 г
Йод, I 3.36 мкг 150 мкг 2.2% 7.2% 4464 г
Кобальт, Co 3 мкг 10 мкг 30% 98.4% 333 г
Литий, Li 1.091 мкг ~
Марганец, Mn 0.1809 мг 2 мг 9% 29.5% 1106 г
Медь, Cu 76.82 мкг 1000 мкг 7.7% 25.2% 1302 г
Молибден, Mo 10.909 мкг 70 мкг 15.6% 51.1% 642 г
Никель, Ni 12.273 мкг ~
Рубидий, Rb 47.5 мкг ~
Селен, Se 0.282 мкг 55 мкг 0.5% 1.6% 19504 г
Стронций, Sr 1.58 мкг ~
Фтор, F 20.09 мкг 4000 мкг 0.5% 1.6% 19910 г
Хром, Cr 4.36 мкг 50 мкг 8.7% 28.5% 1147 г
Цинк, Zn 0.4409 мг 12 мг 3.7% 12.1% 2722 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.118 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.5 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.349 г ~
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.095 г ~
Заменимые аминокислоты 0.798 г ~
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.156 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.263 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.062 г от 0.9 до 3.7 г 6.9% 22.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.034 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 2.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.455 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.035 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Კომბოსტოს სალათი составляет 30,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.5 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 89.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ᲙᲝᲛᲑᲝᲡᲢᲝᲡ ᲡᲐᲚᲐᲗᲘ

Კომბოსტოს სალათი богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 40,6 %, бэта-каротином - 44,5 %, витамином C - 50,5 %, витамином K - 48,1 %, кремнием - 145,2 %, кобальтом - 30 %, молибденом - 15,6 %

Чем полезен Კომბოსტოს სალათი

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Კომბოსტოს სალათი, калорийность 30,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Კომბოსტოს სალათი, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы