Рецепт Лапша сегодня. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лапша сегодня

Вода 1836 г
Паста (макароны, спагетти), сухая 315 г
Соль поваренная пищевая 12 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша сегодня".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.3 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 914 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 4.1% 1310 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 2.7% 2000 г
Углеводы 31.9 г 219 г 14.6% 7.9% 687 г
Углеводы (общие) 33.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.8% 1429 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.4% 4059 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.6 мкг 900 мкг 1.8% 1% 5422 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 0.9% 6207 г
Витамин В4, холин 0.48 мг 500 мг 0.1% 0.1% 104167 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 2.1% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 1.7% 3175 г
Витамин В9, фолаты 8.02 мкг 400 мкг 2% 1.1% 4988 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.074 мг 15 мг 0.5% 0.3% 20270 г
бета Токоферол 0.022 мг ~
гамма Токоферол 0.392 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.7625 мг 20 мг 3.8% 2.1% 2623 г
Макроэлементы
Калий, K 99.89 мг 2500 мг 4% 2.2% 2503 г
Кальций, Ca 27.59 мг 1000 мг 2.8% 1.5% 3625 г
Магний, Mg 26.58 мг 400 мг 6.6% 3.6% 1505 г
Натрий, Na 662.22 мг 1300 мг 50.9% 27.6% 196 г
Сера, S 63.88 мг 1000 мг 6.4% 3.5% 1565 г
Фосфор, P 86 мг 800 мг 10.8% 5.9% 930 г
Хлор, Cl 1016.76 мг 2300 мг 44.2% 24% 226 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.637 мг 18 мг 3.5% 1.9% 2826 г
Кобальт, Co 0.255 мкг 10 мкг 2.6% 1.4% 3922 г
Марганец, Mn 0.4171 мг 2 мг 20.9% 11.3% 480 г
Медь, Cu 135.07 мкг 1000 мкг 13.5% 7.3% 740 г
Молибден, Mo 6.022 мкг 70 мкг 8.6% 4.7% 1162 г
Селен, Se 28.186 мкг 55 мкг 51.2% 27.8% 195 г
Фтор, F 259.79 мкг 4000 мкг 6.5% 3.5% 1540 г
Цинк, Zn 0.6422 мг 12 мг 5.4% 2.9% 1869 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.824 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.212 г ~
Валин 0.263 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.228 г ~
Лейцин 0.441 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.207 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.298 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.196 г ~
Аспарагиновая кислота 0.279 г ~
Глицин 0.197 г ~
Глутаминовая кислота 2.05 г ~
Пролин 0.7 г ~
Серин 0.276 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.262 г от 4.7 до 16.8 г 5.6% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.488 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.095 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.048 г ~
12:0 Лауриновая 0.062 г ~
14:0 Миристиновая 0.199 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.738 г ~
18:0 Стеариновая 0.203 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.758 г min 16.8 г 4.5% 2.4%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.655 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.076 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.315 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.262 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~

Энергетическая ценность Лапша сегодня составляет 184,3 кКал.

  • Порция = 141 гр (259.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 184.3 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 31.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 56 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАПША СЕГОДНЯ

Лапша сегодня богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 44,2 %, марганцем - 20,9 %, медью - 13,5 %, селеном - 51,2 %

Чем полезен Лапша сегодня

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лапша сегодня, калорийность 184,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лапша сегодня, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы