Рецепт Глазурь для кулича. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Глазурь для кулича

Шоколад Молочный [Спартак] 85 г
Шоколад Горький 56% [Спартак] 34 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 80 г
Масло Сливочное 82,5% [Брест Литовск] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Глазурь для кулича".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 362.3 ккал 1684 ккал 21.5% 5.9% 465 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 1.7% 1652 г
Жиры 24.3 г 56 г 43.4% 12% 230 г
Углеводы 32.5 г 219 г 14.8% 4.1% 674 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Вода 38.3 г 2273 г 1.7% 0.5% 5935 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.4 мкг 900 мкг 0.9% 0.2% 10714 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.3% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 0.9% 3158 г
Витамин В4, холин 6.27 мг 500 мг 1.3% 0.4% 7974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 0.8% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 0.3% 10526 г
Витамин В9, фолаты 1.722 мкг 400 мкг 0.4% 0.1% 23229 г
Витамин В12, кобаламин 0.153 мкг 3 мкг 5.1% 1.4% 1961 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.2% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 76923 г
Витамин Н, биотин 1.225 мкг 50 мкг 2.5% 0.7% 4082 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.3062 мг 20 мг 1.5% 0.4% 6532 г
Ниацин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.89 мг 2500 мг 2.2% 0.6% 4473 г
Кальций, Ca 45.93 мг 1000 мг 4.6% 1.3% 2177 г
Магний, Mg 5.36 мг 400 мг 1.3% 0.4% 7463 г
Натрий, Na 19.14 мг 1300 мг 1.5% 0.4% 6792 г
Сера, S 11.1 мг 1000 мг 1.1% 0.3% 9009 г
Фосфор, P 34.4 мг 800 мг 4.3% 1.2% 2326 г
Хлор, Cl 38.28 мг 2300 мг 1.7% 0.5% 6008 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.1 мкг ~
Железо, Fe 0.038 мг 18 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Йод, I 3.44 мкг 150 мкг 2.3% 0.6% 4360 г
Кобальт, Co 0.306 мкг 10 мкг 3.1% 0.9% 3268 г
Марганец, Mn 0.0019 мг 2 мг 0.1% 105263 г
Медь, Cu 4.59 мкг 1000 мкг 0.5% 0.1% 21786 г
Молибден, Mo 1.914 мкг 70 мкг 2.7% 0.7% 3657 г
Олово, Sn 5.74 мкг ~
Селен, Se 0.383 мкг 55 мкг 0.7% 0.2% 14360 г
Стронций, Sr 6.51 мкг ~
Фтор, F 7.66 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 52219 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 0.4% 6494 г
Цинк, Zn 0.1531 мг 12 мг 1.3% 0.4% 7838 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.048 г от 4.7 до 16.8 г 1% 0.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.651 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.282 г min 16.8 г 1.7% 0.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.056 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.1%

Энергетическая ценность Глазурь для кулича составляет 362,3 кКал.

  • Порция = 42 гр (152.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 362.3 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 24.3 г -%
Углеводы 32.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 38.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Глазурь для кулича, калорийность 362,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Глазурь для кулича, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы