Рецепт Паста с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с кабачком

Индейка, грудка, только мясо 100 г
Кабачок 100 г
Сметана 20% жирности 50 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.8 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1454 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 11.4% 760 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 11% 789 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1% 8423 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.7% 5000 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 2.9% 2907 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.1 мкг 900 мкг 9.2% 7.9% 1083 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.162 мг 5 мг 3.2% 2.8% 3086 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.1% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 5.2% 1667 г
Витамин В4, холин 27.36 мг 500 мг 5.5% 4.7% 1827 г
Витамин В5, пантотеновая 0.313 мг 5 мг 6.3% 5.4% 1597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.267 мг 2 мг 13.4% 11.6% 749 г
Витамин В9, фолаты 9.707 мкг 400 мкг 2.4% 2.1% 4121 г
Витамин В12, кобаламин 0.427 мкг 3 мкг 14.2% 12.3% 703 г
Витамин C, аскорбиновая 6.14 мг 90 мг 6.8% 5.9% 1466 г
Витамин D, кальциферол 0.168 мкг 10 мкг 1.7% 1.5% 5952 г
Витамин D3, холекальциферол 0.027 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.162 мг 15 мг 1.1% 0.9% 9259 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.944 мкг 50 мкг 1.9% 1.6% 5297 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 2.6% 3333 г
Витамин РР, НЭ 3.8295 мг 20 мг 19.1% 16.5% 522 г
Ниацин 0.313 мг ~
Бетаин 0.665 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.02 мг 2500 мг 8.5% 7.3% 1179 г
Кальций, Ca 137.37 мг 1000 мг 13.7% 11.8% 728 г
Кремний, Si 9.415 мг 30 мг 31.4% 27.1% 319 г
Магний, Mg 15.56 мг 400 мг 3.9% 3.4% 2571 г
Натрий, Na 146.7 мг 1300 мг 11.3% 9.8% 886 г
Сера, S 100.13 мг 1000 мг 10% 8.6% 999 г
Фосфор, P 139.6 мг 800 мг 17.5% 15.1% 573 г
Хлор, Cl 189.91 мг 2300 мг 8.3% 7.2% 1211 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.1 мкг ~
Бор, B 32.6 мкг ~
Ванадий, V 1.77 мкг ~
Железо, Fe 0.577 мг 18 мг 3.2% 2.8% 3120 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 0.9% 10345 г
Кобальт, Co 1.737 мкг 10 мкг 17.4% 15% 576 г
Литий, Li 6.941 мкг ~
Марганец, Mn 0.0805 мг 2 мг 4% 3.5% 2484 г
Медь, Cu 67.1 мкг 1000 мкг 6.7% 5.8% 1490 г
Молибден, Mo 3.032 мкг 70 мкг 4.3% 3.7% 2309 г
Никель, Ni 3.404 мкг ~
Олово, Sn 1.73 мкг ~
Рубидий, Rb 42.5 мкг ~
Селен, Se 8.156 мкг 55 мкг 14.8% 12.8% 674 г
Стронций, Sr 2.26 мкг ~
Фтор, F 8.22 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 48662 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 2.9% 2941 г
Цинк, Zn 0.9556 мг 12 мг 8% 6.9% 1256 г
Цирконий, Zr 1.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.138 г ~
Аргинин* 0.451 г ~
Валин 0.426 г ~
Гистидин* 0.369 г ~
Изолейцин 0.309 г ~
Лейцин 0.693 г ~
Лизин 0.723 г ~
Метионин 0.236 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.351 г ~
Триптофан 0.155 г ~
Фенилаланин 0.365 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.342 г ~
Заменимые аминокислоты 1.892 г ~
Аланин 0.42 г ~
Аспарагиновая кислота 0.683 г ~
Гидроксипролин 0.029 г ~
Глицин 0.319 г ~
Глутаминовая кислота 1.465 г ~
Пролин 0.648 г ~
Серин 0.409 г ~
Тирозин 0.366 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.286 г от 4.7 до 16.8 г 6.1% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.808 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.052 г ~
10:0 Каприновая 0.169 г ~
12:0 Лауриновая 0.155 г ~
14:0 Миристиновая 0.323 г ~
15:0 Пентадекановая 0.039 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.87 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.474 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.893 г min 16.8 г 11.3% 9.8%
14:1 Миристолеиновая 0.052 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.963 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.06 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.283 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.144 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.052 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Паста с кабачком составляет 115,8 кКал.

  • Порция = 150 гр (173.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.8 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 78.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С КАБАЧКОМ

Паста с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,4 %, витамином B12 - 14,2 %, витамином PP - 19,1 %, кальцием - 13,7 %, кремнием - 31,4 %, фосфором - 17,5 %, кобальтом - 17,4 %, селеном - 14,8 %

Чем полезен Паста с кабачком

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста с кабачком, калорийность 115,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги