Рецепт Суп с тефтельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с тефтельками

Вода 1500 г
Свиной фарш 370 г
Картофель (Варка без слива) 260 г
Зажарка 157 г
Соль поваренная пищевая 9 г
Лавровый лист 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с тефтельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.1 ккал 1684 ккал 4% 6% 2510 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 8.6% 1727 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 10.6% 1400 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.4% 6441 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.2% 2857 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 5.7% 2652 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.2 мкг 900 мкг 13.7% 20.4% 731 г
бета Каротин 0.731 мг 5 мг 14.6% 21.8% 684 г
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 11.6% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 2.8% 5294 г
Витамин В4, холин 14.42 мг 500 мг 2.9% 4.3% 3467 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 8.5% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 13.6% 1099 г
Витамин В9, фолаты 3.03 мкг 400 мкг 0.8% 1.2% 13201 г
Витамин В12, кобаламин 0.144 мкг 3 мкг 4.8% 7.2% 2083 г
Витамин C, аскорбиновая 1.82 мг 90 мг 2% 3% 4945 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.412 мг 15 мг 2.7% 4% 3641 г
Витамин Н, биотин 0.642 мкг 50 мкг 1.3% 1.9% 7788 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.3275 мг 20 мг 6.6% 9.8% 1507 г
Ниацин 1.558 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.29 мг 2500 мг 6.3% 9.4% 1579 г
Кальций, Ca 15.22 мг 1000 мг 1.5% 2.2% 6570 г
Кремний, Si 6.378 мг 30 мг 21.3% 31.7% 470 г
Магний, Mg 18.45 мг 400 мг 4.6% 6.9% 2168 г
Натрий, Na 292.01 мг 1300 мг 22.5% 33.5% 445 г
Сера, S 60.18 мг 1000 мг 6% 8.9% 1662 г
Фосфор, P 43.5 мг 800 мг 5.4% 8% 1839 г
Хлор, Cl 460.05 мг 2300 мг 20% 29.8% 500 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118 мкг ~
Бор, B 32.9 мкг ~
Ванадий, V 19.86 мкг ~
Железо, Fe 0.642 мг 18 мг 3.6% 5.4% 2804 г
Йод, I 1.98 мкг 150 мкг 1.3% 1.9% 7576 г
Кобальт, Co 3.135 мкг 10 мкг 31.4% 46.8% 319 г
Литий, Li 7.368 мкг ~
Марганец, Mn 0.0616 мг 2 мг 3.1% 4.6% 3247 г
Медь, Cu 55.22 мкг 1000 мкг 5.5% 8.2% 1811 г
Молибден, Mo 6.584 мкг 70 мкг 9.4% 14% 1063 г
Никель, Ni 2.219 мкг ~
Олово, Sn 3.01 мкг ~
Рубидий, Rb 69.8 мкг ~
Селен, Se 2.252 мкг 55 мкг 4.1% 6.1% 2442 г
Стронций, Sr 1.4 мкг ~
Фтор, F 114.68 мкг 4000 мкг 2.9% 4.3% 3488 г
Хром, Cr 5 мкг 50 мкг 10% 14.9% 1000 г
Цинк, Zn 0.526 мг 12 мг 4.4% 6.6% 2281 г
Цирконий, Zr 0.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.176 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аргинин* 0.219 г ~
Валин 0.157 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.23 г ~
Лизин 0.298 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.239 г ~
Заменимые аминокислоты 0.281 г ~
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.252 г ~
Гидроксипролин 0.022 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.366 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.417 г от 4.7 до 16.8 г 8.9% 13.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.279 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.128 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.093 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.227 г min 16.8 г 1.4% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.238 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.446 г от 11.2 до 20.6 г 4% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.416 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп с тефтельками составляет 67,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.1 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 85.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ТЕФТЕЛЬКАМИ

Суп с тефтельками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, бэта-каротином - 14,6 %, кремнием - 21,3 %, хлором - 20 %, кобальтом - 31,4 %

Чем полезен Суп с тефтельками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с тефтельками, калорийность 67,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с тефтельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы