Рецепт Шоколадная паста (готовим с Таней). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадная паста (готовим с Таней)

Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 40 г
Сахар песок 60 г
Какао смесь, порошок, приготовленный на воде 20 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадная паста (готовим с Таней)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 381.9 ккал 1684 ккал 22.7% 5.9% 441 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 0.3% 8444 г
Жиры 25.2 г 56 г 45% 11.8% 222 г
Углеводы 37.9 г 219 г 17.3% 4.5% 578 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.1% 20000 г
Вода 35.6 г 2273 г 1.6% 0.4% 6385 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 199.8 мкг 900 мкг 22.2% 5.8% 450 г
Ретинол 0.181 мг ~
бета Каротин 0.116 мг 5 мг 2.3% 0.6% 4310 г
Лютеин + Зеаксантин 0.118 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.2% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 1.1% 2432 г
Витамин В4, холин 11.47 мг 500 мг 2.3% 0.6% 4359 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 0.6% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.2% 14286 г
Витамин В9, фолаты 1.294 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 30912 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 0.9% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.1% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.453 мкг 10 мкг 4.5% 1.2% 2208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.321 мг 15 мг 2.1% 0.5% 4673 г
Витамин Н, биотин 0.753 мкг 50 мкг 1.5% 0.4% 6640 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.5% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.2566 мг 20 мг 1.3% 0.3% 7794 г
Ниацин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 51.47 мг 2500 мг 2.1% 0.5% 4857 г
Кальций, Ca 35.29 мг 1000 мг 3.5% 0.9% 2834 г
Магний, Mg 4.71 мг 400 мг 1.2% 0.3% 8493 г
Натрий, Na 22.76 мг 1300 мг 1.8% 0.5% 5712 г
Сера, S 9.38 мг 1000 мг 0.9% 0.2% 10661 г
Фосфор, P 31.8 мг 800 мг 4% 1% 2516 г
Хлор, Cl 23.53 мг 2300 мг 1% 0.3% 9775 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.8 мкг ~
Железо, Fe 0.208 мг 18 мг 1.2% 0.3% 8654 г
Йод, I 2.12 мкг 150 мкг 1.4% 0.4% 7075 г
Кобальт, Co 0.212 мкг 10 мкг 2.1% 0.5% 4717 г
Марганец, Mn 0.0067 мг 2 мг 0.3% 0.1% 29851 г
Медь, Cu 10.24 мкг 1000 мкг 1% 0.3% 9766 г
Молибден, Mo 1.176 мкг 70 мкг 1.7% 0.4% 5952 г
Олово, Sn 3.53 мкг ~
Селен, Se 0.612 мкг 55 мкг 1.1% 0.3% 8987 г
Стронций, Sr 4 мкг ~
Фтор, F 12.75 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31373 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 0.2% 10638 г
Цинк, Zn 0.1629 мг 12 мг 1.4% 0.4% 7366 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 37.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.295 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.075 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.375 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.135 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.29 г от 4.7 до 16.8 г 6.2% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 16.321 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1.1 г ~
6:0 Капроновая 0.244 г ~
8:0 Каприловая 0.212 г ~
10:0 Каприновая 0.556 г ~
12:0 Лауриновая 0.712 г ~
14:0 Миристиновая 2.303 г ~
16:0 Пальмитиновая 7.256 г ~
18:0 Стеариновая 2.231 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.143 г min 16.8 г 48.5% 12.7%
14:1 Миристолеиновая 0.247 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.841 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.707 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.785 г от 11.2 до 20.6 г 7% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.249 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
Трансжиры 0.012 г max 1.9 г
Прочие вещества
Кофеин 0.235 мг ~
Теобромин 5.176 мг ~

Энергетическая ценность Шоколадная паста (готовим с Таней) составляет 381,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 381.9 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 25.2 г -%
Углеводы 37.9 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 35.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНАЯ ПАСТА (ГОТОВИМ С ТАНЕЙ)

Шоколадная паста (готовим с Таней) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,2 %

Чем полезен Шоколадная паста (готовим с Таней)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадная паста (готовим с Таней), калорийность 381,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадная паста (готовим с Таней), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги