Рецепт Закуска Творог с печеными овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Закуска Творог с печеными овощами

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 180 г
Баклажан (Запекание) 80 г
Кабачок (Запекание) 60 г
Чеснок 3 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Закуска Творог с печеными овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.4 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2121 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 23.2% 543 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.1% 11200 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 2.4% 5214 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.9% 1818 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 4.3% 2899 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.4 мкг 900 мкг 3.4% 4.3% 2961 г
альфа Каротин 2.424 мкг ~
бета Каротин 0.275 мг 5 мг 5.5% 6.9% 1818 г
бета Криптоксантин 13.603 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 58.249 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.5% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 12.5% 1011 г
Витамин В4, холин 30.44 мг 500 мг 6.1% 7.7% 1643 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 6.2% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 11.1% 1136 г
Витамин В9, фолаты 31.858 мкг 400 мкг 8% 10.1% 1256 г
Витамин В12, кобаламин 0.8 мкг 3 мкг 26.7% 33.6% 375 г
Витамин C, аскорбиновая 3.97 мг 90 мг 4.4% 5.5% 2267 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.212 мг 15 мг 1.4% 1.8% 7075 г
Витамин Н, биотин 4.706 мкг 50 мкг 9.4% 11.8% 1062 г
Витамин К, филлохинон 22.5 мкг 120 мкг 18.8% 23.7% 533 г
Витамин РР, НЭ 2.8173 мг 20 мг 14.1% 17.8% 710 г
Ниацин 0.484 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.46 мг 2500 мг 8.2% 10.3% 1223 г
Кальций, Ca 85.86 мг 1000 мг 8.6% 10.8% 1165 г
Кремний, Si 12.016 мг 30 мг 40.1% 50.5% 250 г
Магний, Mg 20.42 мг 400 мг 5.1% 6.4% 1959 г
Натрий, Na 31.72 мг 1300 мг 2.4% 3% 4098 г
Сера, S 139.13 мг 1000 мг 13.9% 17.5% 719 г
Фосфор, P 128.5 мг 800 мг 16.1% 20.3% 623 г
Хлор, Cl 81.27 мг 2300 мг 3.5% 4.4% 2830 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 236.4 мкг ~
Бор, B 26.9 мкг ~
Ванадий, V 1.52 мкг ~
Железо, Fe 0.476 мг 18 мг 2.6% 3.3% 3782 г
Йод, I 5.93 мкг 150 мкг 4% 5% 2530 г
Кобальт, Co 1.719 мкг 10 мкг 17.2% 21.7% 582 г
Литий, Li 15.782 мкг ~
Марганец, Mn 0.1104 мг 2 мг 5.5% 6.9% 1812 г
Медь, Cu 93.82 мкг 1000 мкг 9.4% 11.8% 1066 г
Молибден, Mo 7.697 мкг 70 мкг 11% 13.9% 909 г
Никель, Ni 0.457 мкг ~
Олово, Sn 9.09 мкг ~
Рубидий, Rb 10.6 мкг ~
Селен, Se 18.493 мкг 55 мкг 33.6% 42.3% 297 г
Стронций, Sr 10.3 мкг ~
Фтор, F 23.49 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 17029 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 4.9% 2577 г
Цинк, Zn 0.3796 мг 12 мг 3.2% 4% 3161 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.493 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.752 г ~
Аргинин* 0.507 г ~
Валин 0.619 г ~
Гистидин* 0.347 г ~
Изолейцин 0.622 г ~
Лейцин 1.135 г ~
Лизин 0.894 г ~
Метионин 0.294 г ~
Метионин + Цистеин 0.357 г ~
Треонин 0.498 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.578 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.157 г ~
Заменимые аминокислоты 6.427 г ~
Аланин 0.286 г ~
Аспарагиновая кислота 0.653 г ~
Глицин 0.172 г ~
Глутаминовая кислота 2.053 г ~
Пролин 1.258 г ~
Серин 0.511 г ~
Тирозин 0.578 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.026 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.21 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.337 мг ~
Стигмастерол 0.202 мг ~
бета Ситостерол 0.135 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.27 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.019 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Закуска Творог с печеными овощами составляет 79,4 кКал.

  • Порция = 99 гр (78.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.4 кКал -%
Белки 14 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 78.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАКУСКА ТВОРОГ С ПЕЧЕНЫМИ ОВОЩАМИ

Закуска Творог с печеными овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 26,7 %, витамином K - 18,8 %, витамином PP - 14,1 %, кремнием - 40,1 %, фосфором - 16,1 %, кобальтом - 17,2 %, молибденом - 11 %, селеном - 33,6 %

Чем полезен Закуска Творог с печеными овощами

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Закуска Творог с печеными овощами, калорийность 79,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Закуска Творог с печеными овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты