Рецепт Салат с крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с крабовыми палочками

Яйцо куриное (Варка) 175 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 400 г
Огурец парниковый 360 г
Перец сладкий красный 200 г
Пекинская капуста 200 г
Кукуруза сахарная желтая, свежая 168 г
Петрушка свежая 70 г
сыр для салата 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.5 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2389 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 9.5% 1490 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 5.5% 2545 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 4.8% 2920 г
Углеводы (общие) 7.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.4% 2222 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 5.2% 2735 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.7 мкг 900 мкг 12.1% 17.2% 828 г
Ретинол 0.026 мг ~
альфа Каротин 1.702 мкг ~
бета Каротин 0.508 мг 5 мг 10.2% 14.5% 984 г
бета Криптоксантин 11.385 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 69.412 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 5.2% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 7.2% 1978 г
Витамин В4, холин 34.58 мг 500 мг 6.9% 9.8% 1446 г
Витамин В5, пантотеновая 0.31 мг 5 мг 6.2% 8.8% 1613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 11.1% 1282 г
Витамин В9, фолаты 21.58 мкг 400 мкг 5.4% 7.7% 1854 г
Витамин В12, кобаламин 0.188 мкг 3 мкг 6.3% 8.9% 1596 г
Витамин C, аскорбиновая 40.99 мг 90 мг 45.5% 64.5% 220 г
Витамин D, кальциферол 0.227 мкг 10 мкг 2.3% 3.3% 4405 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.297 мг 15 мг 2% 2.8% 5051 г
гамма Токоферол 0.038 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 2.291 мкг 50 мкг 4.6% 6.5% 2182 г
Витамин К, филлохинон 76.9 мкг 120 мкг 64.1% 90.9% 156 г
Витамин РР, НЭ 0.9848 мг 20 мг 4.9% 7% 2031 г
Ниацин 0.209 мг ~
Бетаин 0.46 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.22 мг 2500 мг 7.4% 10.5% 1357 г
Кальций, Ca 32.66 мг 1000 мг 3.3% 4.7% 3062 г
Кремний, Si 14.455 мг 30 мг 48.2% 68.4% 208 г
Магний, Mg 23.87 мг 400 мг 6% 8.5% 1676 г
Натрий, Na 144.18 мг 1300 мг 11.1% 15.7% 902 г
Сера, S 44.53 мг 1000 мг 4.5% 6.4% 2246 г
Фосфор, P 110.7 мг 800 мг 13.8% 19.6% 723 г
Хлор, Cl 30.23 мг 2300 мг 1.3% 1.8% 7608 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.7 мкг ~
Бор, B 5.2 мкг ~
Ванадий, V 1.01 мкг ~
Железо, Fe 0.693 мг 18 мг 3.9% 5.5% 2597 г
Йод, I 2.61 мкг 150 мкг 1.7% 2.4% 5747 г
Кобальт, Co 1.766 мкг 10 мкг 17.7% 25.1% 566 г
Литий, Li 11.12 мкг ~
Марганец, Mn 0.0863 мг 2 мг 4.3% 6.1% 2317 г
Медь, Cu 52.32 мкг 1000 мкг 5.2% 7.4% 1911 г
Молибден, Mo 1.651 мкг 70 мкг 2.4% 3.4% 4240 г
Никель, Ni 1.004 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 8.632 мкг 55 мкг 15.7% 22.3% 637 г
Стронций, Sr 0.92 мкг ~
Фтор, F 16.26 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 24600 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 5% 2890 г
Цинк, Zn 0.4033 мг 12 мг 3.4% 4.8% 2975 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.472 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.22 г ~
Валин 0.177 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.303 г ~
Лизин 0.29 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.126 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.212 г ~
Аспарагиновая кислота 0.372 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.618 г ~
Пролин 0.15 г ~
Серин 0.223 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.269 г от 4.7 до 16.8 г 5.7% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.413 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.267 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.623 г min 16.8 г 3.7% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.492 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.07 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.22 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.165 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.067 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с крабовыми палочками составляет 70,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.5 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 83.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

Салат с крабовыми палочками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, витамином C - 45,5 %, витамином K - 64,1 %, кремнием - 48,2 %, фосфором - 13,8 %, кобальтом - 17,7 %, селеном - 15,7 %

Чем полезен Салат с крабовыми палочками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с крабовыми палочками, калорийность 70,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с крабовыми палочками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы