Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Печень говяжья (Тушение) | 475 г |
Лук репчатый (Тушение) | 217 г |
Морковь (Тушение) | 180 г |
Чеснок (Тушение) | 25 г |
Оливковое масло | 22 г |
соус кисло-сладкий | 0.5 порция |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 133.7 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1260 г |
Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 12% | 623 г |
Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 7% | 1077 г |
Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 3.1% | 2407 г |
Углеводы (общие) | 6.7 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.6% | 1333 г |
Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3201 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 5358.5 мкг | 900 мкг | 595.4% | 445.3% | 17 г |
Ретинол | 5.336 мг | ~ | |||
бета Каротин | 3.403 мг | 5 мг | 68.1% | 50.9% | 147 г |
Витамин В1, тиамин | 0.183 мг | 1.5 мг | 12.2% | 9.1% | 820 г |
Витамин В2, рибофлавин | 1.304 мг | 1.8 мг | 72.4% | 54.2% | 138 г |
Витамин В4, холин | 372.22 мг | 500 мг | 74.4% | 55.6% | 134 г |
Витамин В5, пантотеновая | 4.078 мг | 5 мг | 81.6% | 61% | 123 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.437 мг | 2 мг | 21.9% | 16.4% | 458 г |
Витамин В9, фолаты | 102.144 мкг | 400 мкг | 25.5% | 19.1% | 392 г |
Витамин В12, кобаламин | 37.87 мкг | 3 мкг | 1262.3% | 944.1% | 8 г |
Витамин C, аскорбиновая | 13.11 мг | 90 мг | 14.6% | 10.9% | 686 г |
Витамин D, кальциферол | 0.695 мкг | 10 мкг | 7% | 5.2% | 1439 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.042 мг | 15 мг | 6.9% | 5.2% | 1440 г |
Витамин Н, биотин | 62.249 мкг | 50 мкг | 124.5% | 93.1% | 80 г |
Витамин К, филлохинон | 6.8 мкг | 120 мкг | 5.7% | 4.3% | 1765 г |
Витамин РР, НЭ | 8.4743 мг | 20 мг | 42.4% | 31.7% | 236 г |
Ниацин | 6.151 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 268.68 мг | 2500 мг | 10.7% | 8% | 930 г |
Кальций, Ca | 26.54 мг | 1000 мг | 2.7% | 2% | 3768 г |
Кремний, Si | 6.965 мг | 30 мг | 23.2% | 17.4% | 431 г |
Магний, Mg | 24.58 мг | 400 мг | 6.1% | 4.6% | 1627 г |
Натрий, Na | 68.85 мг | 1300 мг | 5.3% | 4% | 1888 г |
Сера, S | 172.66 мг | 1000 мг | 17.3% | 12.9% | 579 г |
Фосфор, P | 227.3 мг | 800 мг | 28.4% | 21.2% | 352 г |
Хлор, Cl | 82.42 мг | 2300 мг | 3.6% | 2.7% | 2791 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 192.7 мкг | ~ | |||
Бор, B | 98.9 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 22.09 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 4.818 мг | 18 мг | 26.8% | 20% | 374 г |
Йод, I | 2.92 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.4% | 5137 г |
Кобальт, Co | 14.702 мкг | 10 мкг | 147% | 109.9% | 68 г |
Литий, Li | 1.424 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.3215 мг | 2 мг | 16.1% | 12% | 622 г |
Медь, Cu | 2483.28 мкг | 1000 мкг | 248.3% | 185.7% | 40 г |
Молибден, Mo | 71.786 мкг | 70 мкг | 102.6% | 76.7% | 98 г |
Никель, Ni | 40.782 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 134.5 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 18.864 мкг | 55 мкг | 34.3% | 25.7% | 292 г |
Стронций, Sr | 1.93 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 159.93 мкг | 4000 мкг | 4% | 3% | 2501 г |
Хром, Cr | 21.8 мкг | 50 мкг | 43.6% | 32.6% | 229 г |
Цинк, Zn | 3.5618 мг | 12 мг | 29.7% | 22.2% | 337 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.892 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
Сахароза | 2.8 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.162 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.871 г | ~ | |||
Валин | 0.831 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.561 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.626 г | ~ | |||
Лейцин | 1.06 г | ~ | |||
Лизин | 0.958 г | ~ | |||
Метионин | 0.291 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.505 г | ~ | |||
Треонин | 0.547 г | ~ | |||
Триптофан | 0.164 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.625 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.113 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.344 г | ~ | |||
Аланин | 0.686 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.933 г | ~ | |||
Глицин | 0.631 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.392 г | ~ | |||
Пролин | 0.68 г | ~ | |||
Серин | 0.446 г | ~ | |||
Тирозин | 0.488 г | ~ | |||
Цистеин | 0.215 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.141 г | от 0.9 до 3.7 г | 15.7% | 11.7% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.77 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.4% | 12.3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 156.36 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 3.014 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.251 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.682 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.602 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.422 г | min 16.8 г | 14.4% | 10.8% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.314 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.884 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.9% | 5.9% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.635 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.117 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень с луком составляет 133,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 133.7 кКал | -% | |
Белки | 12.2 г | -% | |
Жиры | 5.2 г | -% | |
Углеводы | 9.1 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
Вода | 71 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|