Рецепт Яйцо в майонезе с помидором и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яйцо в майонезе с помидором и луком

Яйцо куриное вареное вкрутую 57 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 189 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 15 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 11 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 4 г
Майонез Ряба провансаль 47 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйцо в майонезе с помидором и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.2 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1514 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 3.4% 2621 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 15.1% 596 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.6% 5475 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.2% 4000 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 3.1% 2856 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.6 мкг 900 мкг 13.7% 12.3% 728 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.457 мг 5 мг 9.1% 8.2% 1094 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.5% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 5.4% 1667 г
Витамин В4, холин 47.85 мг 500 мг 9.6% 8.6% 1045 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 4.5% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 2% 4545 г
Витамин В9, фолаты 2.439 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 16400 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 2.8% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 13.62 мг 90 мг 15.1% 13.6% 661 г
Витамин D, кальциферол 0.392 мкг 10 мкг 3.9% 3.5% 2551 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.543 мг 15 мг 30.3% 27.2% 330 г
Витамин Н, биотин 3.656 мкг 50 мкг 7.3% 6.6% 1368 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 5.2% 1739 г
Витамин РР, НЭ 0.8758 мг 20 мг 4.4% 4% 2284 г
Ниацин 0.384 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.43 мг 2500 мг 7.8% 7% 1279 г
Кальций, Ca 30.55 мг 1000 мг 3.1% 2.8% 3273 г
Кремний, Si 3.829 мг 30 мг 12.8% 11.5% 783 г
Магний, Mg 7.44 мг 400 мг 1.9% 1.7% 5376 г
Натрий, Na 92.73 мг 1300 мг 7.1% 6.4% 1402 г
Сера, S 43.38 мг 1000 мг 4.3% 3.9% 2305 г
Фосфор, P 69.7 мг 800 мг 8.7% 7.8% 1148 г
Хлор, Cl 64.38 мг 2300 мг 2.8% 2.5% 3573 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.6 мкг ~
Бор, B 77.1 мкг ~
Ванадий, V 0.64 мкг ~
Железо, Fe 0.994 мг 18 мг 5.5% 4.9% 1811 г
Йод, I 5.06 мкг 150 мкг 3.4% 3.1% 2964 г
Кобальт, Co 5.753 мкг 10 мкг 57.5% 51.7% 174 г
Литий, Li 17.074 мкг ~
Марганец, Mn 0.1508 мг 2 мг 7.5% 6.7% 1326 г
Медь, Cu 89.69 мкг 1000 мкг 9% 8.1% 1115 г
Молибден, Mo 5.541 мкг 70 мкг 7.9% 7.1% 1263 г
Никель, Ni 8.151 мкг ~
Рубидий, Rb 112.7 мкг ~
Селен, Se 6.176 мкг 55 мкг 11.2% 10.1% 891 г
Стронций, Sr 2.72 мкг ~
Фтор, F 23.65 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16913 г
Хром, Cr 4.92 мкг 50 мкг 9.8% 8.8% 1016 г
Цинк, Zn 0.398 мг 12 мг 3.3% 3% 3015 г
Цирконий, Zr 2.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.33 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.01 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 5.999 г от 4.7 до 16.8 г 100% 89.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.16 мг max 300 мг
бета Ситостерол 18.916 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.711 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.652 г ~
18:0 Стеариновая 0.406 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.067 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.094 г min 16.8 г 18.4% 16.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.354 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.594 г от 11.2 до 20.6 г 58.9% 53%
18:2 Линолевая (ud) 5.71 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Яйцо в майонезе с помидором и луком составляет 111,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.2 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 79.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯЙЦО В МАЙОНЕЗЕ С ПОМИДОРОМ И ЛУКОМ

Яйцо в майонезе с помидором и луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, витамином C - 15,1 %, витамином E - 30,3 %, кремнием - 12,8 %, кобальтом - 57,5 %, селеном - 11,2 %

Чем полезен Яйцо в майонезе с помидором и луком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яйцо в майонезе с помидором и луком, калорийность 111,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яйцо в майонезе с помидором и луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы