Рецепт Рис с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с овощами

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 250 г
Вода 500 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Горошек зелёный, замороженный, вареный, с солью 100 г
Кукуруза сахарная желтая, замороженная, свежие срезанные зерна, вареная, с солью 100 г
Перец сладкий красный, замороженный, порезанный, вареный, с солью 100 г
Баклажан (Жарка) 100 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.8 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1188 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 2.8% 2533 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 4.7% 1514 г
Углеводы 23.7 г 219 г 10.8% 7.6% 924 г
Углеводы (общие) 26.2 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6.7% 1053 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 2.1% 3323 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.7 мкг 900 мкг 2.6% 1.8% 3797 г
альфа Каротин 5.444 мкг ~
бета Каротин 0.257 мг 5 мг 5.1% 3.6% 1946 г
бета Криптоксантин 46.889 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 351.222 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.8% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.3% 5143 г
Витамин В4, холин 25.41 мг 500 мг 5.1% 3.6% 1968 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 2.1% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 3% 2326 г
Витамин В9, фолаты 14.489 мкг 400 мкг 3.6% 2.5% 2761 г
Витамин C, аскорбиновая 6.37 мг 90 мг 7.1% 5% 1413 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.717 мг 15 мг 11.4% 8% 874 г
гамма Токоферол 0.276 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.963 мкг 50 мкг 1.9% 1.3% 5192 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 2.1% 3333 г
Витамин РР, НЭ 1.4226 мг 20 мг 7.1% 5% 1406 г
Ниацин 0.434 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.53 мг 2500 мг 3.8% 2.7% 2645 г
Кальций, Ca 11.54 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8666 г
Кремний, Si 28.833 мг 30 мг 96.1% 67.8% 104 г
Магний, Mg 21.4 мг 400 мг 5.4% 3.8% 1869 г
Натрий, Na 266.12 мг 1300 мг 20.5% 14.5% 489 г
Сера, S 25.07 мг 1000 мг 2.5% 1.8% 3989 г
Фосфор, P 63 мг 800 мг 7.9% 5.6% 1270 г
Хлор, Cl 277.05 мг 2300 мг 12% 8.5% 830 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 293.6 мкг ~
Бор, B 38.2 мкг ~
Ванадий, V 40.93 мкг ~
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 2.3% 3000 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 31915 г
Кобальт, Co 0.428 мкг 10 мкг 4.3% 3% 2336 г
Литий, Li 5.139 мкг ~
Марганец, Mn 0.4129 мг 2 мг 20.6% 14.5% 484 г
Медь, Cu 104.8 мкг 1000 мкг 10.5% 7.4% 954 г
Молибден, Mo 2.859 мкг 70 мкг 4.1% 2.9% 2448 г
Никель, Ni 0.757 мкг ~
Рубидий, Rb 2.3 мкг ~
Селен, Se 4.083 мкг 55 мкг 7.4% 5.2% 1347 г
Стронций, Sr 0.68 мкг ~
Титан, Ti 5.44 мкг ~
Фтор, F 69.95 мкг 4000 мкг 1.7% 1.2% 5718 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 0.7% 10000 г
Цинк, Zn 0.5693 мг 12 мг 4.7% 3.3% 2108 г
Цирконий, Zr 2.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.934 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.211 г ~
Валин 0.171 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.244 г ~
Лизин 0.133 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.196 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.276 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.504 г ~
Пролин 0.139 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.095 г от 4.7 до 16.8 г 44.6% 31.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 12.222 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.478 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.271 г ~
18:0 Стеариновая 0.149 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.898 г min 16.8 г 5.3% 3.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.897 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.266 г от 11.2 до 20.6 г 20.2% 14.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.09 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 141,8 кКал.

  • Порция = 300 гр (425.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.8 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 23.7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 68.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ОВОЩАМИ

Рис с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,4 %, кремнием - 96,1 %, хлором - 12 %, марганцем - 20,6 %

Чем полезен Рис с овощами

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с овощами, калорийность 141,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты