Рецепт Соус белый (сметана и майонез, укроп,чеснок). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус белый (сметана и майонез, укроп,чеснок)

Чеснок	28 г
Укроп	50 г
Вода	16 г
Сметана 15% жирности	290 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус белый (сметана и майонез, укроп,чеснок)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	239.8 ккал	1684 ккал	14.2%	5.9%	702 г
Белки	2.8 г	76 г	3.7%	1.5%	2714 г
Жиры	22.9 г	56 г	40.9%	17.1%	245 г
Углеводы	5.3 г	219 г	2.4%	1%	4132 г
Углеводы (общие)	4.9 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	0.8%	5000 г
Вода	67.2 г	2273 г	3%	1.3%	3382 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	145.7 мкг	900 мкг	16.2%	6.8%	618 г
Ретинол	0.064 мг	~
бета Каротин	0.489 мг	5 мг	9.8%	4.1%	1022 г
Витамин В1, тиамин	0.028 мг	1.5 мг	1.9%	0.8%	5357 г
Витамин В2, рибофлавин	0.085 мг	1.8 мг	4.7%	2%	2118 г
Витамин В4, холин	16.87 мг	500 мг	3.4%	1.4%	2964 г
Витамин В5, пантотеновая	0.264 мг	5 мг	5.3%	2.2%	1894 г
Витамин В6, пиридоксин	0.076 мг	2 мг	3.8%	1.6%	2632 г
Витамин В9, фолаты	8.955 мкг	400 мкг	2.2%	0.9%	4467 г
Витамин В12, кобаламин	0.24 мкг	3 мкг	8%	3.3%	1250 г
Витамин C, аскорбиновая	11.15 мг	90 мг	12.4%	5.2%	807 г
Витамин D, кальциферол	0.042 мкг	10 мкг	0.4%	0.2%	23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	6.571 мг	15 мг	43.8%	18.3%	228 г
Витамин Н, биотин	2.067 мкг	50 мкг	4.1%	1.7%	2419 г
Витамин К, филлохинон	7 мкг	120 мкг	5.8%	2.4%	1714 г
Витамин РР, НЭ	0.7694 мг	20 мг	3.8%	1.6%	2599 г
Ниацин	0.212 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	127 мг	2500 мг	5.1%	2.1%	1969 г
Кальций, Ca	93.14 мг	1000 мг	9.3%	3.9%	1074 г
Кремний, Si	0.313 мг	30 мг	1%	0.4%	9585 г
Магний, Mg	17.08 мг	400 мг	4.3%	1.8%	2342 г
Натрий, Na	134.38 мг	1300 мг	10.3%	4.3%	967 г
Сера, S	22.87 мг	1000 мг	2.3%	1%	4373 г
Фосфор, P	63.1 мг	800 мг	7.9%	3.3%	1268 г
Хлор, Cl	52.44 мг	2300 мг	2.3%	1%	4386 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	66.7 мкг	~
Бор, B	2.4 мкг	~
Ванадий, V	1.14 мкг	~
Железо, Fe	0.579 мг	18 мг	3.2%	1.3%	3109 г
Йод, I	6.15 мкг	150 мкг	4.1%	1.7%	2439 г
Кобальт, Co	1.052 мкг	10 мкг	10.5%	4.4%	951 г
Литий, Li	0.38 мкг	~
Марганец, Mn	0.1793 мг	2 мг	9%	3.8%	1115 г
Медь, Cu	35.8 мкг	1000 мкг	3.6%	1.5%	2793 г
Молибден, Mo	4.704 мкг	70 мкг	6.7%	2.8%	1488 г
Никель, Ni	1.572 мкг	~
Олово, Sn	7.79 мкг	~
Рубидий, Rb	4.7 мкг	~
Селен, Se	1.34 мкг	55 мкг	2.4%	1%	4104 г
Стронций, Sr	18.45 мкг	~
Фтор, F	15.79 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	25332 г
Хром, Cr	5.61 мкг	50 мкг	11.2%	4.7%	891 г
Цинк, Zn	0.3331 мг	12 мг	2.8%	1.2%	3603 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.514 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.8 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.085 г	от 0.9 до 3.7 г	9.4%	3.9%
Омега-6 жирные кислоты	8.471 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	41.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	59.01 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	26.86 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	7.053 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.926 г	~
18:0 Стеариновая	0.576 г	~
20:0 Арахиновая	0.041 г	~
22:0 Бегеновая	0.095 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	6.098 г	min 16.8 г	36.3%	15.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.017 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.343 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	9.428 г	от 11.2 до 20.6 г	84.2%	35.1%
18:2 Линолевая (ud)	8.107 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Соус белый (сметана и майонез, укроп,чеснок) составляет 239,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	239.8 кКал	-%
	Белки	2.8 г	-%
	Жиры	22.9 г	-%
	Углеводы	5.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	67.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС БЕЛЫЙ (СМЕТАНА И МАЙОНЕЗ, УКРОП,ЧЕСНОК)

Соус белый (сметана и майонез, укроп,чеснок) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,2 %, витамином C - 12,4 %, витамином E - 43,8 %, хромом - 11,2 %

Чем полезен Соус белый (сметана и майонез, укроп,чеснок)

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Соус белый (сметана и майонез, укроп,чеснок), калорийность 239,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус белый (сметана и майонез, укроп,чеснок), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Новые рецепты

Капуста и кабачки тушенные с томатной пастой без масла

Кекс тыквенно-морковный

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе