Рецепт Соус белый (сметана и майонез, укроп,чеснок). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус белый (сметана и майонез, укроп,чеснок)

Чеснок 28 г
Укроп 50 г
Вода 16 г
Сметана 15% жирности 290 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус белый (сметана и майонез, укроп,чеснок)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.8 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 702 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 1.5% 2714 г
Жиры 22.9 г 56 г 40.9% 17.1% 245 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 1% 4132 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.8% 5000 г
Вода 67.2 г 2273 г 3% 1.3% 3382 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.7 мкг 900 мкг 16.2% 6.8% 618 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.489 мг 5 мг 9.8% 4.1% 1022 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 0.8% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 2% 2118 г
Витамин В4, холин 16.87 мг 500 мг 3.4% 1.4% 2964 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 2.2% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 1.6% 2632 г
Витамин В9, фолаты 8.955 мкг 400 мкг 2.2% 0.9% 4467 г
Витамин В12, кобаламин 0.24 мкг 3 мкг 8% 3.3% 1250 г
Витамин C, аскорбиновая 11.15 мг 90 мг 12.4% 5.2% 807 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.571 мг 15 мг 43.8% 18.3% 228 г
Витамин Н, биотин 2.067 мкг 50 мкг 4.1% 1.7% 2419 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 2.4% 1714 г
Витамин РР, НЭ 0.7694 мг 20 мг 3.8% 1.6% 2599 г
Ниацин 0.212 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127 мг 2500 мг 5.1% 2.1% 1969 г
Кальций, Ca 93.14 мг 1000 мг 9.3% 3.9% 1074 г
Кремний, Si 0.313 мг 30 мг 1% 0.4% 9585 г
Магний, Mg 17.08 мг 400 мг 4.3% 1.8% 2342 г
Натрий, Na 134.38 мг 1300 мг 10.3% 4.3% 967 г
Сера, S 22.87 мг 1000 мг 2.3% 1% 4373 г
Фосфор, P 63.1 мг 800 мг 7.9% 3.3% 1268 г
Хлор, Cl 52.44 мг 2300 мг 2.3% 1% 4386 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.7 мкг ~
Бор, B 2.4 мкг ~
Ванадий, V 1.14 мкг ~
Железо, Fe 0.579 мг 18 мг 3.2% 1.3% 3109 г
Йод, I 6.15 мкг 150 мкг 4.1% 1.7% 2439 г
Кобальт, Co 1.052 мкг 10 мкг 10.5% 4.4% 951 г
Литий, Li 0.38 мкг ~
Марганец, Mn 0.1793 мг 2 мг 9% 3.8% 1115 г
Медь, Cu 35.8 мкг 1000 мкг 3.6% 1.5% 2793 г
Молибден, Mo 4.704 мкг 70 мкг 6.7% 2.8% 1488 г
Никель, Ni 1.572 мкг ~
Олово, Sn 7.79 мкг ~
Рубидий, Rb 4.7 мкг ~
Селен, Se 1.34 мкг 55 мкг 2.4% 1% 4104 г
Стронций, Sr 18.45 мкг ~
Фтор, F 15.79 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25332 г
Хром, Cr 5.61 мкг 50 мкг 11.2% 4.7% 891 г
Цинк, Zn 0.3331 мг 12 мг 2.8% 1.2% 3603 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.514 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.085 г от 0.9 до 3.7 г 9.4% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 8.471 г от 4.7 до 16.8 г 100% 41.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.01 мг max 300 мг
бета Ситостерол 26.86 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.053 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.926 г ~
18:0 Стеариновая 0.576 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
22:0 Бегеновая 0.095 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.098 г min 16.8 г 36.3% 15.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.343 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.428 г от 11.2 до 20.6 г 84.2% 35.1%
18:2 Линолевая (ud) 8.107 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Соус белый (сметана и майонез, укроп,чеснок) составляет 239,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 239.8 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 22.9 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 67.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС БЕЛЫЙ (СМЕТАНА И МАЙОНЕЗ, УКРОП,ЧЕСНОК)

Соус белый (сметана и майонез, укроп,чеснок) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,2 %, витамином C - 12,4 %, витамином E - 43,8 %, хромом - 11,2 %

Чем полезен Соус белый (сметана и майонез, укроп,чеснок)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус белый (сметана и майонез, укроп,чеснок), калорийность 239,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус белый (сметана и майонез, укроп,чеснок), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги