Рецепт Морковные впфли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковные впфли

Морковь 200 г
Яйцо куриное 2 С1
Творог влажный 1% жирности 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковные впфли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.5 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1567 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 8.2% 1134 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 5.3% 1750 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 5.4% 1724 г
Углеводы (общие) 14.3 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7.4% 1250 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 3.1% 3047 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1066.4 мкг 900 мкг 118.5% 110.2% 84 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 6.015 мг 5 мг 120.3% 111.9% 83 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 4.4% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 8.8% 1053 г
Витамин В4, холин 75.84 мг 500 мг 15.2% 14.1% 659 г
Витамин В5, пантотеновая 0.519 мг 5 мг 10.4% 9.7% 963 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 6% 1538 г
Витамин В9, фолаты 11.138 мкг 400 мкг 2.8% 2.6% 3591 г
Витамин В12, кобаламин 0.209 мкг 3 мкг 7% 6.5% 1435 г
Витамин C, аскорбиновая 2.5 мг 90 мг 2.8% 2.6% 3600 г
Витамин D, кальциферол 0.55 мкг 10 мкг 5.5% 5.1% 1818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.539 мг 15 мг 3.6% 3.3% 2783 г
Витамин Н, биотин 5.6 мкг 50 мкг 11.2% 10.4% 893 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 5.2% 1791 г
Витамин РР, НЭ 1.841 мг 20 мг 9.2% 8.6% 1086 г
Ниацин 0.698 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161 мг 2500 мг 6.4% 6% 1553 г
Кальций, Ca 37.13 мг 1000 мг 3.7% 3.4% 2693 г
Кремний, Si 13 мг 30 мг 43.3% 40.3% 231 г
Магний, Mg 24.63 мг 400 мг 6.2% 5.8% 1624 г
Натрий, Na 95.13 мг 1300 мг 7.3% 6.8% 1367 г
Сера, S 71.24 мг 1000 мг 7.1% 6.6% 1404 г
Фосфор, P 103 мг 800 мг 12.9% 12% 777 г
Хлор, Cl 73 мг 2300 мг 3.2% 3% 3151 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 292.8 мкг ~
Бор, B 104.6 мкг ~
Ванадий, V 60.75 мкг ~
Железо, Fe 1.142 мг 18 мг 6.3% 5.9% 1576 г
Йод, I 7.69 мкг 150 мкг 5.1% 4.7% 1951 г
Кобальт, Co 3.7 мкг 10 мкг 37% 34.4% 270 г
Литий, Li 3 мкг ~
Марганец, Mn 0.1789 мг 2 мг 8.9% 8.3% 1118 г
Медь, Cu 76.75 мкг 1000 мкг 7.7% 7.2% 1303 г
Молибден, Mo 13.063 мкг 70 мкг 18.7% 17.4% 536 г
Никель, Ni 3.275 мкг ~
Олово, Sn 0.65 мкг ~
Рубидий, Rb 11.8 мкг ~
Селен, Se 9.6 мкг 55 мкг 17.5% 16.3% 573 г
Стронций, Sr 4.35 мкг ~
Титан, Ti 1.38 мкг ~
Фтор, F 47.95 мкг 4000 мкг 1.2% 1.1% 8342 г
Хром, Cr 2.78 мкг 50 мкг 5.6% 5.2% 1799 г
Цинк, Zn 0.6125 мг 12 мг 5.1% 4.7% 1959 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.588 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аргинин* 0.289 г ~
Валин 0.31 г ~
Гистидин* 0.144 г ~
Изолейцин 0.258 г ~
Лейцин 0.451 г ~
Лизин 0.369 г ~
Метионин 0.156 г ~
Метионин + Цистеин 0.19 г ~
Треонин 0.237 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.262 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.308 г ~
Заменимые аминокислоты 0.298 г ~
Аланин 0.282 г ~
Аспарагиновая кислота 0.48 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 0.896 г ~
Пролин 0.294 г ~
Серин 0.336 г ~
Тирозин 0.212 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.555 г от 4.7 до 16.8 г 11.8% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 143 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.874 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.004 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.551 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.235 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.279 г min 16.8 г 7.6% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.052 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.319 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.278 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Морковные впфли составляет 107,5 кКал.

  • Порция = 200 гр (215 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.5 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 12.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 74.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЕ ВПФЛИ

Морковные впфли богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 118,5 %, бэта-каротином - 120,3 %, холином - 15,2 %, витамином H - 11,2 %, кремнием - 43,3 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 37 %, молибденом - 18,7 %, селеном - 17,5 %

Чем полезен Морковные впфли

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковные впфли, калорийность 107,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковные впфли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты