Рецепт Суп куриный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп куриный

Куриный окорочок (Варка) 500 г
Вода, бутилированная, в общем 1500 г
Морковь (Тушение) 100 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.9 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4329 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 16.5% 1551 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 8.2% 3111 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.8% 31286 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.9% 6667 г
Вода 92.3 г 2273 г 4.1% 10.5% 2463 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.5 мкг 900 мкг 10.7% 27.5% 933 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.558 мг 5 мг 11.2% 28.8% 896 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 2.3% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 4.9% 5294 г
Витамин В4, холин 0.69 мг 500 мг 0.1% 0.3% 72464 г
Витамин В5, пантотеновая 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.8% 33333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 1.3% 22222 г
Витамин В9, фолаты 0.395 мкг 400 мкг 0.1% 0.3% 101266 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.8% 32143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.028 мг 15 мг 0.2% 0.5% 53571 г
Витамин Н, биотин 0.071 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 70423 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.6687 мг 20 мг 3.3% 8.5% 2991 г
Ниацин 0.652 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.12 мг 2500 мг 2.2% 5.7% 4536 г
Кальций, Ca 14.96 мг 1000 мг 1.5% 3.9% 6684 г
Кремний, Si 1.347 мг 30 мг 4.5% 11.6% 2227 г
Магний, Mg 7.45 мг 400 мг 1.9% 4.9% 5369 г
Натрий, Na 44.06 мг 1300 мг 3.4% 8.7% 2951 г
Сера, S 50.85 мг 1000 мг 5.1% 13.1% 1967 г
Фосфор, P 28.6 мг 800 мг 3.6% 9.3% 2797 г
Хлор, Cl 66.2 мг 2300 мг 2.9% 7.5% 3474 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.5 мкг ~
Бор, B 18 мкг ~
Ванадий, V 4.45 мкг ~
Железо, Fe 0.423 мг 18 мг 2.4% 6.2% 4255 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 1.5% 15625 г
Кобальт, Co 2.094 мкг 10 мкг 20.9% 53.7% 478 г
Литий, Li 0.269 мкг ~
Марганец, Mn 0.0219 мг 2 мг 1.1% 2.8% 9132 г
Медь, Cu 30.95 мкг 1000 мкг 3.1% 8% 3231 г
Молибден, Mo 2.246 мкг 70 мкг 3.2% 8.2% 3117 г
Никель, Ni 0.404 мкг ~
Рубидий, Rb 22.4 мкг ~
Селен, Se 0.024 мкг 55 мкг 229167 г
Стронций, Sr 0.39 мкг ~
Фтор, F 13.92 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 28736 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 12.3% 2092 г
Цинк, Zn 0.3958 мг 12 мг 3.3% 8.5% 3032 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.467 г ~
Валин 0.263 г ~
Гистидин* 0.181 г ~
Изолейцин 0.248 г ~
Лейцин 0.446 г ~
Лизин 0.579 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.194 г ~
Треонин 0.243 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.233 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.415 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.32 г ~
Аспарагиновая кислота 0.462 г ~
Гидроксипролин 0.047 г ~
Глицин 0.323 г ~
Глутаминовая кислота 0.756 г ~
Пролин 0.285 г ~
Серин 0.238 г ~
Тирозин 0.182 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.252 г от 0.9 до 3.7 г 28% 72%
Омега-6 жирные кислоты 0.022 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.537 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.594 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.152 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.953 г min 16.8 г 5.7% 14.7%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.235 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.998 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.268 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.382 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный составляет 38,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.9 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 0.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 92.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП КУРИНЫЙ

Суп куриный богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,2 %, кобальтом - 20,9 %

Чем полезен Суп куриный

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп куриный, калорийность 38,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп куриный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги