Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп

Вода 1900 г
Мексиканская Смесь [Лента] 400 г
Брокколи 400 г
Шампиньоны 250 г
Куриная грудка (филе) 900 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.2 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4189 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 20.9% 1188 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.7% 9333 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 2.5% 9955 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5% 5000 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 10% 2528 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.1 мкг 900 мкг 0.3% 0.7% 29032 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.5% 50000 г
Лютеин + Зеаксантин 77.403 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 5.2% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 8% 3158 г
Витамин В4, холин 22.57 мг 500 мг 4.5% 11.2% 2215 г
Витамин В5, пантотеновая 0.549 мг 5 мг 11% 27.4% 911 г
Витамин В6, пиридоксин 0.213 мг 2 мг 10.7% 26.6% 939 г
Витамин В9, фолаты 10.805 мкг 400 мкг 2.7% 6.7% 3702 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 4.7% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 9.94 мг 90 мг 11% 27.4% 905 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.153 мг 15 мг 1% 2.5% 9804 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 1.039 мкг 50 мкг 2.1% 5.2% 4812 г
Витамин К, филлохинон 10.6 мкг 120 мкг 8.8% 21.9% 1132 г
Витамин РР, НЭ 2.2277 мг 20 мг 11.1% 27.6% 898 г
Ниацин 2.86 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.16 мг 2500 мг 5.4% 13.4% 1863 г
Кальций, Ca 9.13 мг 1000 мг 0.9% 2.2% 10953 г
Кремний, Si 0.195 мг 30 мг 0.7% 1.7% 15385 г
Магний, Mg 23.75 мг 400 мг 5.9% 14.7% 1684 г
Натрий, Na 18.6 мг 1300 мг 1.4% 3.5% 6989 г
Сера, S 57.64 мг 1000 мг 5.8% 14.4% 1735 г
Фосфор, P 54.4 мг 800 мг 6.8% 16.9% 1471 г
Хлор, Cl 20.31 мг 2300 мг 0.9% 2.2% 11324 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.2 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.419 мг 18 мг 2.3% 5.7% 4296 г
Йод, I 2.57 мкг 150 мкг 1.7% 4.2% 5837 г
Кобальт, Co 3.078 мкг 10 мкг 30.8% 76.6% 325 г
Литий, Li 0.052 мкг ~
Марганец, Mn 0.0352 мг 2 мг 1.8% 4.5% 5682 г
Медь, Cu 57.59 мкг 1000 мкг 5.8% 14.4% 1736 г
Молибден, Mo 3.556 мкг 70 мкг 5.1% 12.7% 1969 г
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 7.184 мкг 55 мкг 13.1% 32.6% 766 г
Стронций, Sr 1.09 мкг ~
Титан, Ti 3.73 мкг ~
Фтор, F 80.65 мкг 4000 мкг 2% 5% 4960 г
Хром, Cr 6.69 мкг 50 мкг 13.4% 33.3% 747 г
Цинк, Zn 0.3657 мг 12 мг 3% 7.5% 3281 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.445 г ~
Валин 0.317 г ~
Гистидин* 0.315 г ~
Изолейцин 0.272 г ~
Лейцин 0.476 г ~
Лизин 0.631 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.203 г ~
Треонин 0.269 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.26 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.458 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.315 г ~
Аспарагиновая кислота 0.487 г ~
Гидроксипролин 0.049 г ~
Глицин 0.224 г ~
Глутаминовая кислота 0.718 г ~
Пролин 0.248 г ~
Серин 0.249 г ~
Тирозин 0.216 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.083 г от 4.7 до 16.8 г 1.8% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.132 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.1 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.177 г min 16.8 г 1.1% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.139 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.085 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.078 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп составляет 40,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.2 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 89.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП

Суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11 %, витамином C - 11 %, витамином PP - 11,1 %, кобальтом - 30,8 %, селеном - 13,1 %, хромом - 13,4 %

Чем полезен Суп

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп, калорийность 40,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги