Рецепт Окрошечная смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Окрошечная смесь

Яйцо куриное вареное вкрутую 158 г
Колбаса Варёная Телячья [Семь Холмов] 118 г
Огурец парниковый 330 г
Укроп 48 г
Ветчина, рубленая 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окрошечная смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.3 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1473 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 8% 1101 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 13.9% 629 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.6% 13688 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.2% 4000 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 3.1% 2810 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.9 мкг 900 мкг 11.9% 10.4% 842 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.316 мг 5 мг 6.3% 5.5% 1582 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 6.3% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 6.4% 1364 г
Витамин В4, холин 65.7 мг 500 мг 13.1% 11.5% 761 г
Витамин В5, пантотеновая 0.431 мг 5 мг 8.6% 7.5% 1160 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 3.8% 2326 г
Витамин В9, фолаты 5.195 мкг 400 мкг 1.3% 1.1% 7700 г
Витамин В12, кобаламин 0.217 мкг 3 мкг 7.2% 6.3% 1382 г
Витамин C, аскорбиновая 9.69 мг 90 мг 10.8% 9.4% 929 г
Витамин D, кальциферол 0.555 мкг 10 мкг 5.6% 4.9% 1802 г
Витамин D3, холекальциферол 0.076 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.316 мг 15 мг 2.1% 1.8% 4747 г
Витамин Н, биотин 4.823 мкг 50 мкг 9.6% 8.4% 1037 г
Витамин К, филлохинон 11.5 мкг 120 мкг 9.6% 8.4% 1043 г
Витамин РР, НЭ 1.1798 мг 20 мг 5.9% 5.2% 1695 г
Ниацин 0.17 мг ~
Бетаин 0.741 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.36 мг 2500 мг 7% 6.1% 1434 г
Кальций, Ca 35.28 мг 1000 мг 3.5% 3.1% 2834 г
Кремний, Si 23.933 мг 30 мг 79.8% 69.8% 125 г
Магний, Mg 15.22 мг 400 мг 3.8% 3.3% 2628 г
Натрий, Na 170.79 мг 1300 мг 13.1% 11.5% 761 г
Сера, S 61.2 мг 1000 мг 6.1% 5.3% 1634 г
Фосфор, P 78.4 мг 800 мг 9.8% 8.6% 1020 г
Хлор, Cl 48.4 мг 2300 мг 2.1% 1.8% 4752 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 197.7 мкг ~
Бор, B 1 мкг ~
Ванадий, V 0.58 мкг ~
Железо, Fe 0.959 мг 18 мг 5.3% 4.6% 1877 г
Йод, I 4.54 мкг 150 мкг 3% 2.6% 3304 г
Кобальт, Co 2.846 мкг 10 мкг 28.5% 24.9% 351 г
Литий, Li 0.131 мкг ~
Марганец, Mn 0.1279 мг 2 мг 6.4% 5.6% 1564 г
Медь, Cu 54.75 мкг 1000 мкг 5.5% 4.8% 1826 г
Молибден, Mo 1.872 мкг 70 мкг 2.7% 2.4% 3739 г
Никель, Ni 0.377 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 9.384 мкг 55 мкг 17.1% 15% 586 г
Стронций, Sr 5.23 мкг ~
Фтор, F 13.71 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 29176 г
Хром, Cr 2.96 мкг 50 мкг 5.9% 5.2% 1689 г
Цинк, Zn 0.5979 мг 12 мг 5% 4.4% 2007 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.137 г ~
Лизин 0.149 г ~
Метионин 0.05 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.163 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.255 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.482 г ~
18:0 Стеариновая 0.263 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.922 г min 16.8 г 11.4% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.965 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.574 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.235 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Окрошечная смесь составляет 114,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.3 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 80.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОКРОШЕЧНАЯ СМЕСЬ

Окрошечная смесь богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, холином - 13,1 %, кремнием - 79,8 %, кобальтом - 28,5 %, селеном - 17,1 %

Чем полезен Окрошечная смесь

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Окрошечная смесь, калорийность 114,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окрошечная смесь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты