Рецепт Завтрак, перекус Банановые оладушки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Завтрак, перекус Банановые оладушки

Банан 130 г
Овсяные хлопья "геркулес" 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Яйцо куриное 1 С0
Сметана 10% жирности 30 г
Способ приготовления

Банан размельчаем в пюре, добавляем Яйцо, муку, смешиваем, выкладываем на разогретую сковороду . Едим со сметаной .

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак, перекус Банановые оладушки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1212 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 5.2% 1382 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 6.3% 1143 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 5.9% 1223 г
Углеводы (общие) 19.4 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.4% 1333 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 2.2% 3299 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.6 мкг 900 мкг 9.2% 6.6% 1090 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 1.2% 6098 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 4.1% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 6.3% 1146 г
Витамин В4, холин 73.22 мг 500 мг 14.6% 10.5% 683 г
Витамин В5, пантотеновая 0.6 мг 5 мг 12% 8.6% 833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.265 мг 2 мг 13.3% 9.6% 755 г
Витамин В9, фолаты 10.541 мкг 400 мкг 2.6% 1.9% 3795 г
Витамин В12, кобаламин 0.177 мкг 3 мкг 5.9% 4.2% 1695 г
Витамин C, аскорбиновая 5.39 мг 90 мг 6% 4.3% 1670 г
Витамин D, кальциферол 0.551 мкг 10 мкг 5.5% 4% 1815 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.555 мг 15 мг 3.7% 2.7% 2703 г
Витамин Н, биотин 9.481 мкг 50 мкг 19% 13.7% 527 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.9156 мг 20 мг 9.6% 6.9% 1044 г
Ниацин 0.489 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.54 мг 2500 мг 10.7% 7.7% 934 г
Кальций, Ca 33.97 мг 1000 мг 3.4% 2.4% 2944 г
Кремний, Si 41.025 мг 30 мг 136.8% 98.4% 73 г
Магний, Mg 39.25 мг 400 мг 9.8% 7.1% 1019 г
Натрий, Na 57.58 мг 1300 мг 4.4% 3.2% 2258 г
Сера, S 61.06 мг 1000 мг 6.1% 4.4% 1638 г
Фосфор, P 102 мг 800 мг 12.8% 9.2% 784 г
Хлор, Cl 79.93 мг 2300 мг 3.5% 2.5% 2878 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.1 мкг ~
Бор, B 198.2 мкг ~
Ванадий, V 1.12 мкг ~
Железо, Fe 1.301 мг 18 мг 7.2% 5.2% 1384 г
Йод, I 6.64 мкг 150 мкг 4.4% 3.2% 2259 г
Кобальт, Co 3.073 мкг 10 мкг 30.7% 22.1% 325 г
Литий, Li 1.758 мкг ~
Марганец, Mn 0.5271 мг 2 мг 26.4% 19% 379 г
Медь, Cu 108.93 мкг 1000 мкг 10.9% 7.8% 918 г
Молибден, Mo 3.529 мкг 70 мкг 5% 3.6% 1984 г
Никель, Ni 2.131 мкг ~
Олово, Sn 1.6 мкг ~
Рубидий, Rb 33.6 мкг ~
Селен, Se 10.974 мкг 55 мкг 20% 14.4% 501 г
Стронций, Sr 2.78 мкг ~
Фтор, F 21.21 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18859 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 1.9% 3788 г
Цинк, Zn 0.6947 мг 12 мг 5.8% 4.2% 1727 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.977 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.275 г ~
Валин 0.251 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.192 г ~
Лейцин 0.335 г ~
Лизин 0.268 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.221 г ~
Треонин 0.192 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.219 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.385 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.228 г ~
Аспарагиновая кислота 0.403 г ~
Глицин 0.215 г ~
Глутаминовая кислота 0.65 г ~
Пролин 0.169 г ~
Серин 0.285 г ~
Тирозин 0.167 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.055 г от 0.9 до 3.7 г 6.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.734 г от 4.7 до 16.8 г 15.6% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.695 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.633 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.222 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.806 г min 16.8 г 10.8% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.216 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.597 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.495 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Завтрак, перекус Банановые оладушки составляет 139 кКал.

  • Порция = 244 гр (339.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 17.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 68.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАВТРАК, ПЕРЕКУС БАНАНОВЫЕ ОЛАДУШКИ

Завтрак, перекус Банановые оладушки богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,6 %, витамином B5 - 12 %, витамином B6 - 13,3 %, витамином H - 19 %, кремнием - 136,8 %, фосфором - 12,8 %, кобальтом - 30,7 %, марганцем - 26,4 %, селеном - 20 %

Чем полезен Завтрак, перекус Банановые оладушки

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Завтрак, перекус Банановые оладушки, калорийность 139 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Завтрак, перекус Банановые оладушки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты