Рецепт Винегрет eva. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет eva

Лук репчатый 139 г
Капуста белокочанная 50 г
Свекла, вареная 320 г
Морковь отварная по 2-40 50 г
Картофель отварной по 1-206 440 г
Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости 260 г
Огурец соленый 300 г
Подсолнечное масло 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет eva".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.9 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2375 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.7% 3800 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 7.1% 2000 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 5.4% 2607 г
Углеводы (общие) 9.8 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 14.8% 952 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 5.1% 2742 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.9 мкг 900 мкг 8% 11.3% 1252 г
альфа Каротин 1.463 мкг ~
бета Каротин 0.477 мг 5 мг 9.5% 13.4% 1048 г
Лютеин + Зеаксантин 219.512 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 5.8% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 3.4% 4186 г
Витамин В4, холин 10.67 мг 500 мг 2.1% 3% 4686 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 6.1% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 7.8% 1818 г
Витамин В9, фолаты 24.997 мкг 400 мкг 6.2% 8.7% 1600 г
Витамин C, аскорбиновая 9.2 мг 90 мг 10.2% 14.4% 978 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.25 мг 15 мг 8.3% 11.7% 1200 г
Витамин Н, биотин 0.078 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 64103 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 10.7% 1319 г
Витамин РР, НЭ 0.7755 мг 20 мг 3.9% 5.5% 2579 г
Ниацин 0.386 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.45 мг 2500 мг 10.9% 15.4% 921 г
Кальций, Ca 19.6 мг 1000 мг 2% 2.8% 5102 г
Кремний, Si 2.092 мг 30 мг 7% 9.9% 1434 г
Магний, Mg 18.99 мг 400 мг 4.7% 6.6% 2106 г
Натрий, Na 295.67 мг 1300 мг 22.7% 32% 440 г
Сера, S 22.14 мг 1000 мг 2.2% 3.1% 4517 г
Фосфор, P 45.5 мг 800 мг 5.7% 8% 1758 г
Хлор, Cl 3.33 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 69069 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.6 мкг ~
Бор, B 23.6 мкг ~
Железо, Fe 0.79 мг 18 мг 4.4% 6.2% 2278 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 42857 г
Кобальт, Co 0.528 мкг 10 мкг 5.3% 7.5% 1894 г
Марганец, Mn 0.1637 мг 2 мг 8.2% 11.6% 1222 г
Медь, Cu 87.73 мкг 1000 мкг 8.8% 12.4% 1140 г
Молибден, Mo 0.313 мкг 70 мкг 0.4% 0.6% 22364 г
Никель, Ni 0.73 мкг ~
Рубидий, Rb 41.4 мкг ~
Селен, Se 0.552 мкг 55 мкг 1% 1.4% 9964 г
Фтор, F 3.01 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 132890 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 1% 15152 г
Цинк, Zn 0.3381 мг 12 мг 2.8% 3.9% 3549 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.794 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.216 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.567 г от 4.7 до 16.8 г 33.3% 47%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.066 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.344 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.181 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.614 г min 16.8 г 3.7% 5.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.611 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.7 г от 11.2 до 20.6 г 15.2% 21.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.557 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Винегрет eva составляет 70,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.9 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 82.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет eva, калорийность 70,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет eva, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги