Рецепт Салат со свининой (Альфамега). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат со свининой (Альфамега)

Макароны с маслом	100 г
Перец сладкий красный	52 г
Помидор (томат), грунтовый	40 г
Кукуруза сахарная желтая, консервированная цельными зернами, содержимое без жидкости	40 г
Айсберг (салат кочанный)	35 г
Свинина, лопаточная часть, постное мясо, запечённая	32 г
Соус песто, готовый к употреблению, длительного хранения	20 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве	25 г
Бекон	12 г
Салат (латук)	16 г
Оливковое масло	15 г
Морковь	13 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат со свининой (Альфамега)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	162.2 ккал	1684 ккал	9.6%	5.9%	1038 г
Белки	6.1 г	76 г	8%	4.9%	1246 г
Жиры	10.5 г	56 г	18.8%	11.6%	533 г
Углеводы	10.6 г	219 г	4.8%	3%	2066 г
Углеводы (общие)	3 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	3.7%	1667 г
Вода	70.3 г	2273 г	3.1%	1.9%	3233 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	154 мкг	900 мкг	17.1%	10.5%	584 г
Ретинол	0.013 мг	~
альфа Каротин	0.95 мкг	~
бета Каротин	0.884 мг	5 мг	17.7%	10.9%	566 г
бета Криптоксантин	2.6 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	139.588 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.114 мг	1.5 мг	7.6%	4.7%	1316 г
Витамин В2, рибофлавин	0.104 мг	1.8 мг	5.8%	3.6%	1731 г
Витамин В4, холин	20.28 мг	500 мг	4.1%	2.5%	2465 г
Витамин В5, пантотеновая	0.242 мг	5 мг	4.8%	3%	2066 г
Витамин В6, пиридоксин	0.158 мг	2 мг	7.9%	4.9%	1266 г
Витамин В9, фолаты	15.786 мкг	400 мкг	3.9%	2.4%	2534 г
Витамин В12, кобаламин	0.18 мкг	3 мкг	6%	3.7%	1667 г
Витамин C, аскорбиновая	36.24 мг	90 мг	40.3%	24.8%	248 г
Витамин D, кальциферол	0.13 мкг	10 мкг	1.3%	0.8%	7692 г
Витамин D3, холекальциферол	0.123 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.33 мг	15 мг	8.9%	5.5%	1128 г
бета Токоферол	0.03 мг	~
гамма Токоферол	0.847 мг	~
дельта Токоферол	0.26 мг	~
Витамин Н, биотин	0.381 мкг	50 мкг	0.8%	0.5%	13123 г
Витамин К, филлохинон	21.1 мкг	120 мкг	17.6%	10.9%	569 г
Витамин РР, НЭ	1.1982 мг	20 мг	6%	3.7%	1669 г
Ниацин	0.367 мг	~
Бетаин	0.422 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	155.63 мг	2500 мг	6.2%	3.8%	1606 г
Кальций, Ca	65 мг	1000 мг	6.5%	4%	1538 г
Кремний, Si	5.023 мг	30 мг	16.7%	10.3%	597 г
Магний, Mg	15.51 мг	400 мг	3.9%	2.4%	2579 г
Натрий, Na	209.35 мг	1300 мг	16.1%	9.9%	621 г
Сера, S	56.63 мг	1000 мг	5.7%	3.5%	1766 г
Фосфор, P	87 мг	800 мг	10.9%	6.7%	920 г
Хлор, Cl	105.82 мг	2300 мг	4.6%	2.8%	2174 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	46.8 мкг	~
Бор, B	23.3 мкг	~
Ванадий, V	10.07 мкг	~
Железо, Fe	0.624 мг	18 мг	3.5%	2.2%	2885 г
Йод, I	1.23 мкг	150 мкг	0.8%	0.5%	12195 г
Кобальт, Co	1.405 мкг	10 мкг	14.1%	8.7%	712 г
Литий, Li	16.005 мкг	~
Марганец, Mn	0.1633 мг	2 мг	8.2%	5.1%	1225 г
Медь, Cu	134 мкг	1000 мкг	13.4%	8.3%	746 г
Молибден, Mo	3.849 мкг	70 мкг	5.5%	3.4%	1819 г
Никель, Ni	2.345 мкг	~
Рубидий, Rb	22.2 мкг	~
Селен, Se	4.93 мкг	55 мкг	9%	5.5%	1116 г
Стронций, Sr	0.6 мкг	~
Фтор, F	19.48 мкг	4000 мкг	0.5%	0.3%	20534 г
Хром, Cr	1.73 мкг	50 мкг	3.5%	2.2%	2890 г
Цинк, Zn	0.879 мг	12 мг	7.3%	4.5%	1365 г
Цирконий, Zr	0.48 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	8.037 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Мальтоза	0.2 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.091 г	~
Аргинин*	0.246 г	~
Валин	0.299 г	~
Гистидин*	0.178 г	~
Изолейцин	0.244 г	~
Лейцин	0.455 г	~
Лизин	0.417 г	~
Метионин	0.125 г	~
Метионин + Цистеин	0.045 г	~
Треонин	0.205 г	~
Триптофан	0.064 г	~
Фенилаланин	0.249 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.102 г	~
Заменимые аминокислоты	0.101 г	~
Аланин	0.226 г	~
Аспарагиновая кислота	0.378 г	~
Глицин	0.176 г	~
Глутаминовая кислота	1.151 г	~
Пролин	0.42 г	~
Серин	0.253 г	~
Тирозин	0.206 г	~
Цистеин	0.07 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.164 г	от 0.9 до 3.7 г	18.2%	11.2%
Омега-6 жирные кислоты	1.433 г	от 4.7 до 16.8 г	30.5%	18.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	17.18 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.875 мг	~
бета Ситостерол	3.75 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.131 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.083 г	~
6:0 Капроновая	0.046 г	~
8:0 Каприловая	0.031 г	~
10:0 Каприновая	0.071 г	~
12:0 Лауриновая	0.092 г	~
14:0 Миристиновая	0.266 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.792 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.63 г	~
20:0 Арахиновая	0.043 г	~
22:0 Бегеновая	0.005 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.107 г	min 16.8 г	30.4%	18.7%
14:1 Миристолеиновая	0.005 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.2 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.041 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.813 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.371 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.05 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.611 г	от 11.2 до 20.6 г	14.4%	8.9%
18:2 Линолевая (ud)	1.394 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.736 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.003 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.136 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.096 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.003 г	~
18:3 прочие изомеры	0.003 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.007 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая	0.001 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.011 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
Трансжиры	0.014 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.008 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.007 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.004 г	~
Полиеновые трансжиры	0.006 г	~

Энергетическая ценность Салат со свининой (Альфамега) составляет 162,2 кКал.

Порция = 200 гр (324.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	162.2 кКал	-%
	Белки	6.1 г	-%
	Жиры	10.5 г	-%
	Углеводы	10.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	70.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СО СВИНИНОЙ (АЛЬФАМЕГА)

Салат со свининой (Альфамега) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,1 %, бэта-каротином - 17,7 %, витамином C - 40,3 %, витамином K - 17,6 %, кремнием - 16,7 %, кобальтом - 14,1 %, медью - 13,4 %

Чем полезен Салат со свининой (Альфамега)

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат со свининой (Альфамега), калорийность 162,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат со свининой (Альфамега), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Каша тыквеная с полентой

Гедлибже ,курица, тушенная в сметане` Лина`

Импровизация на пирожки с яйцом и луком

Автор Mandarinka Masha

Лучшие рационы

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 93%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе