Рецепт Каша овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша овсянка

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 71 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) 144 г
Вода, бутилированная, в общем 150 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.6 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1595 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 4.4% 2171 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 6.7% 1400 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 6% 1576 г
Углеводы (общие) 15.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.7% 1667 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 3.2% 2937 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18 мкг 900 мкг 2% 1.9% 5000 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 4.6% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 3.5% 2687 г
Витамин В4, холин 14.38 мг 500 мг 2.9% 2.7% 3477 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 4.7% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 2.1% 4545 г
Витамин В9, фолаты 3.23 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 12384 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 2.5% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.332 мг 15 мг 2.2% 2.1% 4518 г
Витамин Н, биотин 5.117 мкг 50 мкг 10.2% 9.7% 977 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.1246 мг 20 мг 5.6% 5.3% 1778 г
Ниацин 0.218 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.2 мг 2500 мг 4.9% 4.6% 2046 г
Кальций, Ca 60.29 мг 1000 мг 6% 5.7% 1659 г
Магний, Mg 30.92 мг 400 мг 7.7% 7.3% 1294 г
Натрий, Na 237.97 мг 1300 мг 18.3% 17.3% 546 г
Сера, S 29.42 мг 1000 мг 2.9% 2.7% 3399 г
Фосфор, P 98.3 мг 800 мг 12.3% 11.6% 814 г
Хлор, Cl 382.68 мг 2300 мг 16.6% 15.7% 601 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19 мкг ~
Железо, Fe 0.754 мг 18 мг 4.2% 4% 2387 г
Йод, I 3.6 мкг 150 мкг 2.4% 2.3% 4167 г
Кобальт, Co 1.379 мкг 10 мкг 13.8% 13.1% 725 г
Марганец, Mn 0.7431 мг 2 мг 37.2% 35.2% 269 г
Медь, Cu 96.42 мкг 1000 мкг 9.6% 9.1% 1037 г
Молибден, Mo 2.51 мкг 70 мкг 3.6% 3.4% 2789 г
Олово, Sn 5.71 мкг ~
Селен, Se 5.557 мкг 55 мкг 10.1% 9.6% 990 г
Стронций, Sr 6.47 мкг ~
Фтор, F 16.4 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 24390 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 1.4% 6579 г
Цинк, Zn 0.7584 мг 12 мг 6.3% 6% 1582 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.638 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.161 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.214 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2 г ~
Глицин 0.223 г ~
Глутаминовая кислота 0.428 г ~
Пролин 0.141 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.482 г от 4.7 до 16.8 г 10.3% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.035 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.082 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.042 г ~
12:0 Лауриновая 0.053 г ~
14:0 Миристиновая 0.176 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.799 г ~
18:0 Стеариновая 0.177 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.306 г min 16.8 г 7.8% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.92 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.531 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.464 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Каша овсянка составляет 105,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.6 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 13.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 77.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ОВСЯНКА

Каша овсянка богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 12,3 %, хлором - 16,6 %, кобальтом - 13,8 %, марганцем - 37,2 %

Чем полезен Каша овсянка

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша овсянка, калорийность 105,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша овсянка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы