Рецепт Каша пшенная с картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшенная с картошкой

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 150 г
Картофель отварной 150 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная с картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.8 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1231 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 2.5% 2923 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 9.1% 800 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 5.3% 1377 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.7% 2000 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 2.3% 3093 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.4 мкг 900 мкг 5.6% 4.1% 1786 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 3.8% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1% 7200 г
Витамин В4, холин 5.69 мг 500 мг 1.1% 0.8% 8787 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 2.7% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 4.5% 1639 г
Витамин В9, фолаты 4.25 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 9412 г
Витамин C, аскорбиновая 2.73 мг 90 мг 3% 2.2% 3297 г
Витамин D, кальциферол 0.113 мкг 10 мкг 1.1% 0.8% 8850 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.153 мг 15 мг 1% 0.7% 9804 г
Витамин Н, биотин 1.295 мкг 50 мкг 2.6% 1.9% 3861 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.7% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.0677 мг 20 мг 5.3% 3.9% 1873 г
Ниацин 0.471 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.23 мг 2500 мг 5.4% 3.9% 1835 г
Кальций, Ca 16.41 мг 1000 мг 1.6% 1.2% 6094 г
Кремний, Si 21.312 мг 30 мг 71% 51.9% 141 г
Магний, Mg 21.08 мг 400 мг 5.3% 3.9% 1898 г
Натрий, Na 529.23 мг 1300 мг 40.7% 29.8% 246 г
Сера, S 24.23 мг 1000 мг 2.4% 1.8% 4127 г
Фосфор, P 57.7 мг 800 мг 7.2% 5.3% 1386 г
Хлор, Cl 817.45 мг 2300 мг 35.5% 26% 281 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135.1 мкг ~
Бор, B 59.6 мкг ~
Ванадий, V 52.93 мкг ~
Железо, Fe 0.727 мг 18 мг 4% 2.9% 2476 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 14286 г
Кобальт, Co 2.637 мкг 10 мкг 26.4% 19.3% 379 г
Литий, Li 11.754 мкг ~
Марганец, Mn 0.2073 мг 2 мг 10.4% 7.6% 965 г
Медь, Cu 104.74 мкг 1000 мкг 10.5% 7.7% 955 г
Молибден, Mo 6.987 мкг 70 мкг 10% 7.3% 1002 г
Никель, Ni 2.375 мкг ~
Олово, Sn 1.9 мкг ~
Рубидий, Rb 75.9 мкг ~
Селен, Se 0.553 мкг 55 мкг 1% 0.7% 9946 г
Стронций, Sr 24.66 мкг ~
Титан, Ti 3.87 мкг ~
Фтор, F 90.1 мкг 4000 мкг 2.3% 1.7% 4440 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 2.6% 2762 г
Цинк, Zn 0.4126 мг 12 мг 3.4% 2.5% 2908 г
Цирконий, Zr 2.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.304 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аргинин* 0.106 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.331 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.236 г ~
Заменимые аминокислоты 0.229 г ~
Аланин 0.232 г ~
Аспарагиновая кислота 0.18 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.496 г ~
Пролин 0.18 г ~
Серин 0.165 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.433 г от 4.7 до 16.8 г 9.2% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.124 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.283 г ~
6:0 Капроновая 0.063 г ~
8:0 Каприловая 0.054 г ~
10:0 Каприновая 0.143 г ~
12:0 Лауриновая 0.183 г ~
14:0 Миристиновая 0.594 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.92 г ~
18:0 Стеариновая 0.581 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.158 г min 16.8 г 12.8% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.064 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.219 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.851 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.564 г от 11.2 до 20.6 г 5% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.44 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Каша пшенная с картошкой составляет 136,8 кКал.

  • Порция = 190 гр (259.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.8 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 15.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 73.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕННАЯ С КАРТОШКОЙ

Каша пшенная с картошкой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 71 %, хлором - 35,5 %, кобальтом - 26,4 %

Чем полезен Каша пшенная с картошкой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшенная с картошкой, калорийность 136,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшенная с картошкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги