Рецепт Рис белый отварной (для тефтелей/перца). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис белый отварной (для тефтелей/перца)

Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 100 г
Вода 100 г
Соль йодированная 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис белый отварной (для тефтелей/перца)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.9 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 755 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 2.8% 1583 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 0.6% 8000 г
Углеводы 49.3 г 219 г 22.5% 10.1% 444 г
Углеводы (общие) 55.2 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4.7% 952 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 1.5% 3035 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 0.5% 9474 г
Витамин В4, холин 55.35 мг 500 мг 11.1% 5% 903 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 1.7% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 1.8% 2439 г
Витамин В9, фолаты 1.907 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 20975 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.284 мг 15 мг 1.9% 0.9% 5282 г
Витамин Н, биотин 2.409 мкг 50 мкг 4.8% 2.2% 2076 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.3656 мг 20 мг 11.8% 5.3% 845 г
Ниацин 0.895 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 52.36 мг 2500 мг 2.1% 0.9% 4775 г
Кальций, Ca 5.86 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 17065 г
Кремний, Si 47.312 мг 30 мг 157.7% 70.7% 63 г
Магний, Mg 26.24 мг 400 мг 6.6% 3% 1524 г
Натрий, Na 143.18 мг 1300 мг 11% 4.9% 908 г
Сера, S 33.02 мг 1000 мг 3.3% 1.5% 3028 г
Фосфор, P 79.8 мг 800 мг 10% 4.5% 1003 г
Хлор, Cl 222.83 мг 2300 мг 9.7% 4.4% 1032 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 431.5 мкг ~
Бор, B 56.8 мкг ~
Ванадий, V 70.97 мкг ~
Железо, Fe 0.685 мг 18 мг 3.8% 1.7% 2628 г
Йод, I 15 мкг 150 мкг 10% 4.5% 1000 г
Кобальт, Co 0.728 мкг 10 мкг 7.3% 3.3% 1374 г
Литий, Li 2.366 мкг ~
Марганец, Mn 0.5934 мг 2 мг 29.7% 13.3% 337 г
Медь, Cu 173.09 мкг 1000 мкг 17.3% 7.8% 578 г
Молибден, Mo 3.15 мкг 70 мкг 4.5% 2% 2222 г
Никель, Ni 1.277 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 9.355 мкг 55 мкг 17% 7.6% 588 г
Стронций, Sr 1.18 мкг ~
Титан, Ti 9.46 мкг ~
Фтор, F 95.35 мкг 4000 мкг 2.4% 1.1% 4195 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 0.7% 6250 г
Цинк, Zn 0.9771 мг 12 мг 8.1% 3.6% 1228 г
Цирконий, Zr 4.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 48.602 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.366 г ~
Валин 0.301 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.237 г ~
Лейцин 0.444 г ~
Лизин 0.186 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.215 г ~
Треонин 0.172 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.265 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.473 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.28 г ~
Аспарагиновая кислота 0.387 г ~
Глицин 0.229 г ~
Глутаминовая кислота 0.86 г ~
Пролин 0.237 г ~
Серин 0.237 г ~
Тирозин 0.208 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.135 г от 4.7 до 16.8 г 2.9% 1.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 14.337 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.213 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.129 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.227 г min 16.8 г 1.4% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.229 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.135 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.136 г ~

Энергетическая ценность Рис белый отварной (для тефтелей/перца) составляет 222,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 222.9 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 49.3 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 74.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС БЕЛЫЙ ОТВАРНОЙ (ДЛЯ ТЕФТЕЛЕЙ/ПЕРЦА)

Рис белый отварной (для тефтелей/перца) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,1 %, витамином PP - 11,8 %, кремнием - 157,7 %, марганцем - 29,7 %, медью - 17,3 %, селеном - 17 %

Чем полезен Рис белый отварной (для тефтелей/перца)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис белый отварной (для тефтелей/перца), калорийность 222,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис белый отварной (для тефтелей/перца), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты