Рецепт плов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты плов

Кукурузная крупа	100 г
Отруби пшеничные	50 г
приправа плов	12 г
Вода	390 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "плов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	79.9 ккал	1684 ккал	4.7%	5.9%	2108 г
Белки	3.1 г	76 г	4.1%	5.1%	2452 г
Жиры	0.6 г	56 г	1.1%	1.4%	9333 г
Углеводы	15.3 г	219 г	7%	8.8%	1431 г
Пищевые волокна	4.8 г	20 г	24%	30%	417 г
Вода	74.5 г	2273 г	3.3%	4.1%	3051 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	6 мкг	900 мкг	0.7%	0.9%	15000 г
бета Каротин	0.036 мг	5 мг	0.7%	0.9%	13889 г
Витамин В1, тиамин	0.091 мг	1.5 мг	6.1%	7.6%	1648 г
Витамин В2, рибофлавин	0.036 мг	1.8 мг	2%	2.5%	5000 г
Витамин В5, пантотеновая	0.063 мг	5 мг	1.3%	1.6%	7937 г
Витамин В6, пиридоксин	0.045 мг	2 мг	2.3%	2.9%	4444 г
Витамин В9, фолаты	3.442 мкг	400 мкг	0.9%	1.1%	11621 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.069 мг	15 мг	7.1%	8.9%	1403 г
Витамин Н, биотин	1.196 мкг	50 мкг	2.4%	3%	4181 г
Витамин РР, НЭ	1.6033 мг	20 мг	8%	10%	1247 г
Ниацин	1.15 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	140.76 мг	2500 мг	5.6%	7%	1776 г
Кальций, Ca	20.39 мг	1000 мг	2%	2.5%	4904 г
Магний, Mg	46.72 мг	400 мг	11.7%	14.6%	856 г
Натрий, Na	2.63 мг	1300 мг	0.2%	0.3%	49430 г
Сера, S	12.12 мг	1000 мг	1.2%	1.5%	8251 г
Фосфор, P	105.8 мг	800 мг	13.2%	16.5%	756 г
Хлор, Cl	0.99 мг	2300 мг			232323 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	5.3 мкг	~
Бор, B	38.9 мкг	~
Железо, Fe	1.758 мг	18 мг	9.8%	12.3%	1024 г
Кобальт, Co	0.815 мкг	10 мкг	8.2%	10.3%	1227 г
Марганец, Mn	0.0736 мг	2 мг	3.7%	4.6%	2717 г
Медь, Cu	38.47 мкг	1000 мкг	3.8%	4.8%	2599 г
Молибден, Mo	2.101 мкг	70 мкг	3%	3.8%	3332 г
Никель, Ni	4.239 мкг	~
Олово, Sn	3.55 мкг	~
Титан, Ti	4.89 мкг	~
Фтор, F	70.65 мкг	4000 мкг	1.8%	2.3%	5662 г
Хром, Cr	4.11 мкг	50 мкг	8.2%	10.3%	1217 г
Цинк, Zn	0.0906 мг	12 мг	0.8%	1%	13245 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	13.659 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.047 г	~
Валин	0.074 г	~
Гистидин*	0.025 г	~
Изолейцин	0.074 г	~
Лейцин	0.199 г	~
Лизин	0.038 г	~
Метионин	0.024 г	~
Метионин + Цистеин	0.045 г	~
Треонин	0.036 г	~
Триптофан	0.011 г	~
Фенилаланин	0.065 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.12 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.109 г	~
Аспарагиновая кислота	0.087 г	~
Глицин	0.042 г	~
Глутаминовая кислота	0.272 г	~
Пролин	0.118 г	~
Серин	0.073 г	~
Тирозин	0.054 г	~
Цистеин	0.022 г	~
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность плов составляет 79,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	79.9 кКал	-%
	Белки	3.1 г	-%
	Жиры	0.6 г	-%
	Углеводы	15.3 г	-%
	Пищевые волокна	4.8 г	-%
	Вода	74.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ

плов богат такими витаминами и минералами, как: магнием - 11,7 %, фосфором - 13,2 %

Чем полезен плов

Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить плов, калорийность 79,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления плов, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Лучшие рационы

Калорийность: 1189 кКал

Витамины и минералы: 82%

Елена

2024-11-01

Калорийность: 1355 кКал

Витамины и минералы: 92%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-02

Калорийность: 1677 кКал

Витамины и минералы: 97%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе