Рецепт Салат классический. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат классический

Помидор (томат), парниковый 456 г
Огурец парниковый 165 г
Перец сладкий желтый 111 г
Лук зеленый (перо) 9 г
Йогурт греческий обезжиренный натуральный 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат классический".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.7 ккал 1684 ккал 1.2% 6.1% 8548 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 10.7% 4750 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1% 56000 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 8.1% 6083 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 12.7% 4000 г
Вода 93.6 г 2273 г 4.1% 20.8% 2428 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52 мкг 900 мкг 5.8% 29.4% 1731 г
бета Каротин 0.32 мг 5 мг 6.4% 32.5% 1563 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 12.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 17.3% 2903 г
Витамин В4, холин 2.73 мг 500 мг 0.5% 2.5% 18315 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 10.7% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 14.2% 3636 г
Витамин В9, фолаты 7.308 мкг 400 мкг 1.8% 9.1% 5473 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 11.7% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 31.64 мг 90 мг 35.2% 178.7% 284 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.032 мг 15 мг 0.2% 1% 46875 г
Витамин Н, биотин 0.253 мкг 50 мкг 0.5% 2.5% 19763 г
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 40.1% 1263 г
Витамин РР, НЭ 0.4871 мг 20 мг 2.4% 12.2% 4106 г
Ниацин 0.321 мг ~
Бетаин 0.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.57 мг 2500 мг 8.7% 44.2% 1149 г
Кальций, Ca 20.68 мг 1000 мг 2.1% 10.7% 4836 г
Кремний, Si 14.039 мг 30 мг 46.8% 237.6% 214 г
Магний, Mg 5.45 мг 400 мг 1.4% 7.1% 7339 г
Натрий, Na 13.63 мг 1300 мг 1% 5.1% 9538 г
Сера, S 19.52 мг 1000 мг 2% 10.2% 5123 г
Фосфор, P 42.4 мг 800 мг 5.3% 26.9% 1887 г
Хлор, Cl 37.32 мг 2300 мг 1.6% 8.1% 6163 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 165.4 мкг ~
Бор, B 66.6 мкг ~
Ванадий, V 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.445 мг 18 мг 2.5% 12.7% 4045 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 4.1% 13043 г
Кобальт, Co 3.61 мкг 10 мкг 36.1% 183.2% 277 г
Литий, Li 16.173 мкг ~
Марганец, Mn 0.1159 мг 2 мг 5.8% 29.4% 1726 г
Медь, Cu 78.09 мкг 1000 мкг 7.8% 39.6% 1281 г
Молибден, Mo 4.308 мкг 70 мкг 6.2% 31.5% 1625 г
Никель, Ni 7.248 мкг ~
Рубидий, Rb 89.9 мкг ~
Селен, Se 1.293 мкг 55 мкг 2.4% 12.2% 4254 г
Стронций, Sr 0.27 мкг ~
Фтор, F 12.14 мкг 4000 мкг 0.3% 1.5% 32949 г
Хром, Cr 3.16 мкг 50 мкг 6.3% 32% 1582 г
Цинк, Zn 0.2323 мг 12 мг 1.9% 9.6% 5166 г
Цирконий, Zr 2.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.107 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.03 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.231 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.052 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.039 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая, цис 0.001 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат классический составляет 19,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19.7 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 93.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КЛАССИЧЕСКИЙ

Салат классический богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 35,2 %, кремнием - 46,8 %, кобальтом - 36,1 %

Чем полезен Салат классический

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат классический, калорийность 19,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат классический, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты