Рецепт Пюре (22.05). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре (22.05)

Картофель 490 г
Вода 225 г
Заменитель Сухих Сливок [Доширак] 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре (22.05)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.7 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2603 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.8% 5429 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.5% 6222 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 9% 1724 г
Углеводы (общие) 11.8 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7% 2222 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 5.6% 2742 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 45000 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.5% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 8.2% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 4% 3830 г
Витамин В4, холин 7.33 мг 500 мг 1.5% 2.3% 6821 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 6.2% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 15.5% 1000 г
Витамин В9, фолаты 5.333 мкг 400 мкг 1.3% 2% 7500 г
Витамин C, аскорбиновая 13.33 мг 90 мг 14.8% 22.9% 675 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.067 мг 15 мг 0.4% 0.6% 22388 г
Витамин Н, биотин 0.067 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 74627 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.7% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.2 мг 20 мг 6% 9.3% 1667 г
Ниацин 0.867 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 378.69 мг 2500 мг 15.1% 23.3% 660 г
Кальций, Ca 9.05 мг 1000 мг 0.9% 1.4% 11050 г
Кремний, Si 33.333 мг 30 мг 111.1% 171.7% 90 г
Магний, Mg 15.7 мг 400 мг 3.9% 6% 2548 г
Натрий, Na 108.94 мг 1300 мг 8.4% 13% 1193 г
Сера, S 22.13 мг 1000 мг 2.2% 3.4% 4519 г
Фосфор, P 38.9 мг 800 мг 4.9% 7.6% 2057 г
Хлор, Cl 201.52 мг 2300 мг 8.8% 13.6% 1141 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 573.3 мкг ~
Бор, B 76.7 мкг ~
Ванадий, V 99.33 мкг ~
Железо, Fe 0.608 мг 18 мг 3.4% 5.3% 2961 г
Йод, I 3.33 мкг 150 мкг 2.2% 3.4% 4505 г
Кобальт, Co 3.374 мкг 10 мкг 33.7% 52.1% 296 г
Литий, Li 51.333 мкг ~
Марганец, Mn 0.1145 мг 2 мг 5.7% 8.8% 1747 г
Медь, Cu 94.25 мкг 1000 мкг 9.4% 14.5% 1061 г
Молибден, Mo 6.122 мкг 70 мкг 8.7% 13.4% 1143 г
Никель, Ni 3.333 мкг ~
Рубидий, Rb 333.3 мкг ~
Селен, Se 0.179 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 30726 г
Стронций, Sr 6.19 мкг ~
Фтор, F 50.62 мкг 4000 мкг 1.3% 2% 7902 г
Хром, Cr 6.67 мкг 50 мкг 13.3% 20.6% 750 г
Цинк, Zn 0.2416 мг 12 мг 2% 3.1% 4967 г
Цирконий, Zr 2.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.48 г ~
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.085 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.127 г ~
Заменимые аминокислоты 0.781 г ~
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.167 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.175 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.062 г от 0.9 до 3.7 г 6.9% 10.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.053 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 1.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.059 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.111 г min 16.8 г 0.7% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.107 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.055 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.053 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Пюре (22.05) составляет 64,7 кКал.

  • Порция = 123 гр (79.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.7 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 12.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 82.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ (22.05)

Пюре (22.05) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,8 %, калием - 15,1 %, кремнием - 111,1 %, кобальтом - 33,7 %, хромом - 13,3 %

Чем полезен Пюре (22.05)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре (22.05), калорийность 64,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре (22.05), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы