Рецепт Окрошка 23.05.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Окрошка 23.05.24

Яйцо куриное вареное вкрутую 200 г
Грудка Варено Копченая [Рефтинская] 250 г
Кефир 2,5% жирности 1000 г
Минеральная Вода [Карачинская] 1500 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 20 г
Укроп 30 г
Редис 100 г
Картофель (Варка со сливом) 250 г
Огурец парниковый 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окрошка 23.05.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.2 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3898 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 9.5% 2452 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 9% 2545 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 2.5% 8760 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2.3% 10000 г
Вода 50.1 г 2273 г 2.2% 5.1% 4537 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.2 мкг 900 мкг 3.1% 7.2% 3191 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 2.8% 8475 г
Лютеин + Зеаксантин 4.714 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 3.9% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 10.2% 2278 г
Витамин В4, холин 27.29 мг 500 мг 5.5% 12.7% 1832 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 9.5% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 5.8% 4000 г
Витамин В9, фолаты 3.798 мкг 400 мкг 0.9% 2.1% 10532 г
Витамин В12, кобаламин 0.139 мкг 3 мкг 4.6% 10.6% 2158 г
Витамин C, аскорбиновая 3.32 мг 90 мг 3.7% 8.6% 2711 г
Витамин D, кальциферол 0.13 мкг 10 мкг 1.3% 3% 7692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.066 мг 15 мг 0.4% 0.9% 22727 г
Витамин Н, биотин 2.169 мкг 50 мкг 4.3% 10% 2305 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 5.6% 4138 г
Витамин РР, НЭ 0.4925 мг 20 мг 2.5% 5.8% 4061 г
Ниацин 0.134 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.83 мг 2500 мг 4.3% 10% 2318 г
Кальций, Ca 41.23 мг 1000 мг 4.1% 9.5% 2425 г
Кремний, Si 7.822 мг 30 мг 26.1% 60.4% 384 г
Магний, Mg 8.03 мг 400 мг 2% 4.6% 4981 г
Натрий, Na 22.56 мг 1300 мг 1.7% 3.9% 5762 г
Сера, S 20.91 мг 1000 мг 2.1% 4.9% 4782 г
Фосфор, P 43.5 мг 800 мг 5.4% 12.5% 1839 г
Хлор, Cl 43.75 мг 2300 мг 1.9% 4.4% 5257 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106 мкг ~
Бор, B 8.4 мкг ~
Ванадий, V 12.22 мкг ~
Железо, Fe 0.303 мг 18 мг 1.7% 3.9% 5941 г
Йод, I 4.03 мкг 150 мкг 2.7% 6.3% 3722 г
Кобальт, Co 1.314 мкг 10 мкг 13.1% 30.3% 761 г
Литий, Li 4.297 мкг ~
Марганец, Mn 0.0332 мг 2 мг 1.7% 3.9% 6024 г
Медь, Cu 24.83 мкг 1000 мкг 2.5% 5.8% 4027 г
Молибден, Mo 2.595 мкг 70 мкг 3.7% 8.6% 2697 г
Никель, Ni 0.669 мкг ~
Олово, Sn 4.12 мкг ~
Рубидий, Rb 23.8 мкг ~
Селен, Se 2.39 мкг 55 мкг 4.3% 10% 2301 г
Стронций, Sr 5.77 мкг ~
Фтор, F 11.05 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 36199 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 8.6% 2703 г
Цинк, Zn 0.2242 мг 12 мг 1.9% 4.4% 5352 г
Цирконий, Zr 0.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.025 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.104 г от 4.7 до 16.8 г 2.2% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.589 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.444 г min 16.8 г 2.6% 6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.117 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Окрошка 23.05.24 составляет 43,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.2 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 50.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОКРОШКА 23.05.24

Окрошка 23.05.24 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 26,1 %, кобальтом - 13,1 %

Чем полезен Окрошка 23.05.24

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Окрошка 23.05.24, калорийность 43,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окрошка 23.05.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы