Рецепт Хлеб кукурузный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Хлеб кукурузный
| Кукурузная мука | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 300 г |
| Вода | 300 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сахар песок | 2 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Хлеб кукурузный".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 219.7 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 766 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 3.6% | 1267 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 2.5% | 1867 г |
| Углеводы | 42.1 г | 219 г | 19.2% | 8.7% | 520 г |
| Углеводы (общие) | 44.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 5.2% | 870 г |
| Вода | 45.9 г | 2273 г | 2% | 0.9% | 4952 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.9 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.2% | 18367 г |
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.147 мг | 1.5 мг | 9.8% | 4.5% | 1020 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 1.2% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 24.72 мг | 500 мг | 4.9% | 2.2% | 2023 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.22 мг | 5 мг | 4.4% | 2% | 2273 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 2.5% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.63 мкг | 400 мкг | 6.2% | 2.8% | 1624 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.733 мг | 15 мг | 11.6% | 5.3% | 866 г |
| Витамин Н, биотин | 0.889 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.8% | 5624 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9053 мг | 20 мг | 9.5% | 4.3% | 1050 г |
| Ниацин | 0.8 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 82.27 мг | 2500 мг | 3.3% | 1.5% | 3039 г |
| Кальций, Ca | 14.26 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.6% | 7013 г |
| Кремний, Si | 1.778 мг | 30 мг | 5.9% | 2.7% | 1687 г |
| Магний, Mg | 12.48 мг | 400 мг | 3.1% | 1.4% | 3205 г |
| Натрий, Na | 117.78 мг | 1300 мг | 9.1% | 4.1% | 1104 г |
| Сера, S | 43.49 мг | 1000 мг | 4.3% | 2% | 2299 г |
| Фосфор, P | 58.1 мг | 800 мг | 7.3% | 3.3% | 1377 г |
| Хлор, Cl | 186.37 мг | 2300 мг | 8.1% | 3.7% | 1234 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 466.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.977 мг | 18 мг | 5.4% | 2.5% | 1842 г |
| Йод, I | 0.67 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 22388 г |
| Кобальт, Co | 0.756 мкг | 10 мкг | 7.6% | 3.5% | 1323 г |
| Марганец, Mn | 0.2826 мг | 2 мг | 14.1% | 6.4% | 708 г |
| Медь, Cu | 58.31 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 2.6% | 1715 г |
| Молибден, Mo | 6.593 мкг | 70 мкг | 9.4% | 4.3% | 1062 г |
| Никель, Ni | 0.978 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.31 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.307 мкг | 55 мкг | 7.8% | 3.6% | 1277 г |
| Титан, Ti | 4.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.23 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.6% | 7376 г |
| Хром, Cr | 0.98 мкг | 50 мкг | 2% | 0.9% | 5102 г |
| Цинк, Zn | 0.5141 мг | 12 мг | 4.3% | 2% | 2334 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 40.637 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.4% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.622 г | от 4.7 до 16.8 г | 34.5% | 15.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.444 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.372 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.14 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.092 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.54 г | min 16.8 г | 3.2% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.532 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.444 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.9% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.329 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб кукурузный составляет 219,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 219.7 кКал | -% | |
| Белки | 6 г | -% | |
| Жиры | 3 г | -% | |
| Углеводы | 42.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.3 г | -% | |
| Вода | 45.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ХЛЕБ КУКУРУЗНЫЙ
Хлеб кукурузный богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 11,6 %, марганцем - 14,1 %
Чем полезен Хлеб кукурузный
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Яблочная начинка
- Салат с варёным яйцом , свежим огурцом и консервированым горошком .
- Оладьи из овсяных отрубей с творогом
- Пастила с мармеладом вишневым Кр. мозырянин
- Творог 5% Муму
- Куриное филе запеченное с овощами 04.06.24
- Панкейки на кефире
- Плов с курицей и булгуром.
- Гречка с тушенкой
- Пп чизкейк
- Омлет
- Креветка чищенная
- Ролл филадельфия
- Ролл с подкопченной форелью
- Крапива
- Хлебные палочки ванильные
- Борщ холодный
- Крапивный суп
- Сырники Макари
- Лобио из красной фасоли
- Колбаса заказная вареная
- Сет Много лосося
- Шоколад молочный «Алёнка»
- Говядина
- Фарш традиционный
- Хлопья Пшенные
- Томатная паста
- ПП пицца
- Салат с брокколи и яйцом
- Мультизлаковый блин
- Каша казинак
- Вок с индейкой
- Кура 22.05.24
- Минтай
- Кк 3.5
- Рыба с макаронами
- Мультизлаковая мука
- 1146.8
- Геркулесовая каша+банан
- Омлет с овощами
- Сыр плавленный
- Курица в томатном соусе
- Мультизлаковый блин
- Овсяноблин
- Фарш для блинов, индейка
- Кукуруза
- Овсяно-блин
- Блины фаршированные, индейка
- Селен органический
- Сердечки
- Ячка
- Омлет с томатами
- Майонез на йогурте
- Кета холодного копчения
- Слабосоленая форель
- Салат с брокколи и курицей
- Ялама
- Кекс творожный с изюмом мой
- Солот
- Молоко 3.9 % отборное
- Сельдь соленая Вкусная рыбка
- Вафли с корицей
- Творог 5%
- Сметана 15%
- Вафля
- Салат с морковью и мясом
- Перцы в аэрогриле куриный фарш
- Тунец ашан
- Шакшука с авокадо
- Омлет с овощами
- Овсяно блин на смет
- Булочка с черной смородиной
- Грибной суп
- Салат почти мета
- Морепродукты под соусом
- Буженина из индейки
- Miso Tangy Crunch Salad with Miso Tangy Dressing
- Творог 3% жирность
- Сырники
- Фасоль стручковая с мясом в духовке
- Сырники
- Батончик кокосовый мусс
- Фахитос
- Молочный овсяноблин
- Смесь для омлета с сиртаки
- Отбивная телятина в сухарях
- Вафли из кабачка
- Red Apricots
- Индилюкс диет
- Фасоль красная консерва
- Коктейль из морепродуктов в заливке
- Сырники с кокосовой мукой
- Хачапури с картошкой.
- печенье-сэндвич СУПЕР КОНТИК
- Primavera Select Fresh Sweet Cherries
- Каша овсяная с геркулесом
- Гречка с курицей
- Брускетты
- Запеканка банановое без яйц
- Овес резаный
Метки: Как приготовить Хлеб кукурузный, калорийность 219,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб кукурузный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
