Рецепт Омлет-пицца в лаваше. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет-пицца в лаваше

Яйцо куриное 120 г
Шампиньоны 30 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Свинина, корейка в целом, тушеная 80 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет-пицца в лаваше".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.2 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1184 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 10.5% 667 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 8.4% 836 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 2.8% 2517 г
Углеводы (общие) 9 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 2.2% 3183 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.6 мкг 900 мкг 11.6% 8.2% 860 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.151 мг 5 мг 3% 2.1% 3311 г
Витамин В1, тиамин 0.199 мг 1.5 мг 13.3% 9.4% 754 г
Витамин В2, рибофлавин 0.244 мг 1.8 мг 13.6% 9.6% 738 г
Витамин В4, холин 107.82 мг 500 мг 21.6% 15.2% 464 г
Витамин В5, пантотеновая 0.751 мг 5 мг 15% 10.5% 666 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 5% 1408 г
Витамин В9, фолаты 8.763 мкг 400 мкг 2.2% 1.5% 4565 г
Витамин В12, кобаламин 0.286 мкг 3 мкг 9.5% 6.7% 1049 г
Витамин C, аскорбиновая 5.94 мг 90 мг 6.6% 4.6% 1515 г
Витамин D, кальциферол 0.955 мкг 10 мкг 9.6% 6.8% 1047 г
Витамин D3, холекальциферол 0.253 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.419 мг 15 мг 2.8% 2% 3580 г
Витамин Н, биотин 7.866 мкг 50 мкг 15.7% 11% 636 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.3% 5455 г
Витамин РР, НЭ 3.0487 мг 20 мг 15.2% 10.7% 656 г
Ниацин 0.806 мг ~
Бетаин 0.758 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.61 мг 2500 мг 9.9% 7% 1006 г
Кальций, Ca 27.89 мг 1000 мг 2.8% 2% 3586 г
Кремний, Si 2.105 мг 30 мг 7% 4.9% 1425 г
Магний, Mg 14.11 мг 400 мг 3.5% 2.5% 2835 г
Натрий, Na 123.29 мг 1300 мг 9.5% 6.7% 1054 г
Сера, S 125.8 мг 1000 мг 12.6% 8.9% 795 г
Фосфор, P 130.1 мг 800 мг 16.3% 11.5% 615 г
Хлор, Cl 184.66 мг 2300 мг 8% 5.6% 1246 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.6 мкг ~
Бор, B 36.6 мкг ~
Ванадий, V 8.97 мкг ~
Железо, Fe 1.473 мг 18 мг 8.2% 5.8% 1222 г
Йод, I 8.68 мкг 150 мкг 5.8% 4.1% 1728 г
Кобальт, Co 6.171 мкг 10 мкг 61.7% 43.4% 162 г
Литий, Li 7.695 мкг ~
Марганец, Mn 0.1683 мг 2 мг 8.4% 5.9% 1188 г
Медь, Cu 128.47 мкг 1000 мкг 12.8% 9% 778 г
Молибден, Mo 5.658 мкг 70 мкг 8.1% 5.7% 1237 г
Никель, Ni 3.421 мкг ~
Рубидий, Rb 42.3 мкг ~
Селен, Se 22.179 мкг 55 мкг 40.3% 28.3% 248 г
Стронций, Sr 1.33 мкг ~
Титан, Ti 4.54 мкг ~
Фтор, F 25.64 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15601 г
Хром, Cr 3.89 мкг 50 мкг 7.8% 5.5% 1285 г
Цинк, Zn 1.023 мг 12 мг 8.5% 6% 1173 г
Цирконий, Zr 1.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.197 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.611 г ~
Валин 0.552 г ~
Гистидин* 0.331 г ~
Изолейцин 0.453 г ~
Лейцин 0.797 г ~
Лизин 0.797 г ~
Метионин 0.282 г ~
Метионин + Цистеин 0.227 г ~
Треонин 0.451 г ~
Триптофан 0.134 г ~
Фенилаланин 0.433 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.357 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.561 г ~
Аспарагиновая кислота 0.915 г ~
Глицин 0.43 г ~
Глутаминовая кислота 1.442 г ~
Пролин 0.37 г ~
Серин 0.53 г ~
Тирозин 0.348 г ~
Цистеин 0.164 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.85 г от 4.7 до 16.8 г 18.1% 12.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 196.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.067 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.053 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.313 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.63 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.857 г min 16.8 г 17% 12%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.217 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.448 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.683 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.605 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Омлет-пицца в лаваше составляет 142,2 кКал.

  • Порция = 380 гр (540.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.2 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 71.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ-ПИЦЦА В ЛАВАШЕ

Омлет-пицца в лаваше богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, витамином B1 - 13,3 %, витамином B2 - 13,6 %, холином - 21,6 %, витамином B5 - 15 %, витамином H - 15,7 %, витамином PP - 15,2 %, фосфором - 16,3 %, кобальтом - 61,7 %, медью - 12,8 %, селеном - 40,3 %

Чем полезен Омлет-пицца в лаваше

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет-пицца в лаваше, калорийность 142,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет-пицца в лаваше, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы