Рецепт Овощной омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной омлет

Лук репчатый (Припускание) 63 г
Морковь (Припускание) 95 г
Кабачок (Припускание) 402 г
Оливковое масло 13 г
Вода 75 г
Помидор (томат), парниковый (Припускание) 152 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 75 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Перец сладкий красный (Припускание) 81 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.1 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2802 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 5.7% 2923 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 9.8% 1697 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 3.8% 4294 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 10.8% 1538 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 6.3% 2625 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 304.7 мкг 900 мкг 33.9% 56.4% 295 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 1.676 мг 5 мг 33.5% 55.7% 298 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 5.3% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 9.5% 1765 г
Витамин В4, холин 37.83 мг 500 мг 7.6% 12.6% 1322 г
Витамин В5, пантотеновая 0.302 мг 5 мг 6% 10% 1656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 10.6% 1563 г
Витамин В9, фолаты 7.738 мкг 400 мкг 1.9% 3.2% 5169 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 5.5% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 16.04 мг 90 мг 17.8% 29.6% 561 г
Витамин D, кальциферол 0.26 мкг 10 мкг 2.6% 4.3% 3846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.437 мг 15 мг 2.9% 4.8% 3432 г
Витамин Н, биотин 3.078 мкг 50 мкг 6.2% 10.3% 1624 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 8.8% 1875 г
Витамин РР, НЭ 1.0963 мг 20 мг 5.5% 9.2% 1824 г
Ниацин 0.578 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.07 мг 2500 мг 9.5% 15.8% 1050 г
Кальций, Ca 35.71 мг 1000 мг 3.6% 6% 2800 г
Кремний, Si 20.303 мг 30 мг 67.7% 112.6% 148 г
Магний, Mg 13.55 мг 400 мг 3.4% 5.7% 2952 г
Натрий, Na 322.67 мг 1300 мг 24.8% 41.3% 403 г
Сера, S 34.7 мг 1000 мг 3.5% 5.8% 2882 г
Фосфор, P 57.4 мг 800 мг 7.2% 12% 1394 г
Хлор, Cl 505.03 мг 2300 мг 22% 36.6% 455 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.3 мкг ~
Бор, B 68.4 мкг ~
Ванадий, V 14.31 мкг ~
Железо, Fe 0.842 мг 18 мг 4.7% 7.8% 2138 г
Йод, I 3.69 мкг 150 мкг 2.5% 4.2% 4065 г
Кобальт, Co 4.03 мкг 10 мкг 40.3% 67.1% 248 г
Литий, Li 14.061 мкг ~
Марганец, Mn 0.139 мг 2 мг 7% 11.6% 1439 г
Медь, Cu 83.07 мкг 1000 мкг 8.3% 13.8% 1204 г
Молибден, Mo 7.411 мкг 70 мкг 10.6% 17.6% 945 г
Никель, Ni 4.198 мкг ~
Олово, Sn 1.16 мкг ~
Рубидий, Rb 75.2 мкг ~
Селен, Se 4.028 мкг 55 мкг 7.3% 12.1% 1365 г
Стронций, Sr 2.52 мкг ~
Фтор, F 33.14 мкг 4000 мкг 0.8% 1.3% 12070 г
Хром, Cr 3.05 мкг 50 мкг 6.1% 10.1% 1639 г
Цинк, Zn 0.4981 мг 12 мг 4.2% 7% 2409 г
Цирконий, Zr 0.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.152 г ~
Лизин 0.131 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.097 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.163 г ~
Заменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.178 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.271 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 10.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.463 г от 4.7 до 16.8 г 9.9% 16.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.65 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.762 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.473 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.153 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.725 г min 16.8 г 10.3% 17.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.59 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.373 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.338 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Овощной омлет составляет 60,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.1 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 86.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ ОМЛЕТ

Овощной омлет богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,9 %, бэта-каротином - 33,5 %, витамином C - 17,8 %, кремнием - 67,7 %, хлором - 22 %, кобальтом - 40,3 %

Чем полезен Овощной омлет

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной омлет, калорийность 60,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной омлет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты