Рецепт Суп овощной с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп овощной с грибами

Бульон куриный 700 г
Шиитаке, грибы 100 г
Цукини, молодые 50 г
Морковь (Варка без слива) 50 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Лук порей (Варка без слива) 50 г
Сельдерей (Варка без слива) 50 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 40 г
Петрушка свежая 10 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Шпинат 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.2 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3107 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 8.5% 2171 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 5.9% 3111 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 4.8% 3842 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.4% 2500 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 7% 2601 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168.6 мкг 900 мкг 18.7% 34.5% 534 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.916 мг 5 мг 18.3% 33.8% 546 г
Лютеин + Зеаксантин 0.571 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 6.3% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 12.5% 1475 г
Витамин В4, холин 28.23 мг 500 мг 5.6% 10.3% 1771 г
Витамин В5, пантотеновая 0.304 мг 5 мг 6.1% 11.3% 1645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 10.7% 1739 г
Витамин В9, фолаты 11.478 мкг 400 мкг 2.9% 5.4% 3485 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 2.6% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 5.96 мг 90 мг 6.6% 12.2% 1510 г
Витамин D, кальциферол 0.214 мкг 10 мкг 2.1% 3.9% 4673 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.033 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.249 мг 15 мг 1.7% 3.1% 6024 г
Витамин Н, биотин 2.028 мкг 50 мкг 4.1% 7.6% 2465 г
Витамин К, филлохинон 32.9 мкг 120 мкг 27.4% 50.6% 365 г
Витамин РР, НЭ 1.7295 мг 20 мг 8.6% 15.9% 1156 г
Ниацин 0.161 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.34 мг 2500 мг 7.8% 14.4% 1280 г
Кальций, Ca 22.2 мг 1000 мг 2.2% 4.1% 4505 г
Кремний, Si 5.895 мг 30 мг 19.7% 36.3% 509 г
Магний, Mg 16.65 мг 400 мг 4.2% 7.7% 2402 г
Натрий, Na 106.12 мг 1300 мг 8.2% 15.1% 1225 г
Сера, S 40.11 мг 1000 мг 4% 7.4% 2493 г
Фосфор, P 64.6 мг 800 мг 8.1% 14.9% 1238 г
Хлор, Cl 21.85 мг 2300 мг 1% 1.8% 10526 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.5 мкг ~
Бор, B 21.4 мкг ~
Ванадий, V 9.14 мкг ~
Железо, Fe 1.086 мг 18 мг 6% 11.1% 1657 г
Йод, I 2.76 мкг 150 мкг 1.8% 3.3% 5435 г
Кобальт, Co 1.593 мкг 10 мкг 15.9% 29.3% 628 г
Литий, Li 0.785 мкг ~
Марганец, Mn 0.1146 мг 2 мг 5.7% 10.5% 1745 г
Медь, Cu 79.68 мкг 1000 мкг 8% 14.8% 1255 г
Молибден, Mo 1.97 мкг 70 мкг 2.8% 5.2% 3553 г
Никель, Ni 1.012 мкг ~
Олово, Sn 0.32 мкг ~
Рубидий, Rb 18.5 мкг ~
Селен, Se 4.511 мкг 55 мкг 8.2% 15.1% 1219 г
Стронций, Sr 8.39 мкг ~
Титан, Ti 0.65 мкг ~
Фтор, F 11.32 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 35336 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 2.8% 6757 г
Цинк, Zn 0.4295 мг 12 мг 3.6% 6.6% 2794 г
Цирконий, Zr 0.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.128 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.081 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.169 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.304 г от 4.7 до 16.8 г 6.5% 12%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.72 мг max 300 мг
Кампестерол 0.163 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.454 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.155 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.684 г min 16.8 г 4.1% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.295 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.304 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.179 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной с грибами составляет 54,2 кКал.

  • Порция = 613 гр (332.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.2 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 87.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ОВОЩНОЙ С ГРИБАМИ

Суп овощной с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,7 %, бэта-каротином - 18,3 %, витамином K - 27,4 %, кремнием - 19,7 %, кобальтом - 15,9 %

Чем полезен Суп овощной с грибами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп овощной с грибами, калорийность 54,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп овощной с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы