Рецепт Оладья с лука и манки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладья с лука и манки

Лук репчатый (Жарка)	250 г
Манная крупа (Жарка)	60 г
Яйцо куриное жареное (без масла)	100 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Чеснок	5 г
Подсолнечное масло	10 г
Укроп	5 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладья с лука и манки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	148 ккал	1684 ккал	8.8%	5.9%	1138 г
Белки	6.7 г	76 г	8.8%	5.9%	1134 г
Жиры	6.5 г	56 г	11.6%	7.8%	862 г
Углеводы	15.5 г	219 г	7.1%	4.8%	1413 г
Углеводы (общие)	21 г	~
Пищевые волокна	2.7 г	20 г	13.5%	9.1%	741 г
Вода	67.7 г	2273 г	3%	2%	3357 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	85 мкг	900 мкг	9.4%	6.4%	1059 г
Ретинол	0.072 мг	~
альфа Каротин	0.033 мкг	~
бета Каротин	0.081 мг	5 мг	1.6%	1.1%	6173 г
бета Криптоксантин	0.069 мкг	~
Ликопин	0.055 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.258 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.064 мг	1.5 мг	4.3%	2.9%	2344 г
Витамин В2, рибофлавин	0.16 мг	1.8 мг	8.9%	6%	1125 г
Витамин В4, холин	84.26 мг	500 мг	16.9%	11.4%	593 г
Витамин В5, пантотеновая	0.561 мг	5 мг	11.2%	7.6%	891 г
Витамин В6, пиридоксин	0.133 мг	2 мг	6.7%	4.5%	1504 г
Витамин В9, фолаты	6.408 мкг	400 мкг	1.6%	1.1%	6242 г
Витамин В12, кобаламин	0.166 мкг	3 мкг	5.5%	3.7%	1807 г
Витамин C, аскорбиновая	5.33 мг	90 мг	5.9%	4%	1689 г
Витамин D, кальциферол	0.701 мкг	10 мкг	7%	4.7%	1427 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.785 мг	15 мг	11.9%	8%	840 г
гамма Токоферол	0.018 мг	~
Витамин Н, биотин	7.029 мкг	50 мкг	14.1%	9.5%	711 г
Витамин К, филлохинон	1.8 мкг	120 мкг	1.5%	1%	6667 г
Витамин РР, НЭ	1.5312 мг	20 мг	7.7%	5.2%	1306 г
Ниацин	0.402 мг	~
Бетаин	0.025 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	174.65 мг	2500 мг	7%	4.7%	1431 г
Кальций, Ca	45.81 мг	1000 мг	4.6%	3.1%	2183 г
Кремний, Si	2.766 мг	30 мг	9.2%	6.2%	1085 г
Магний, Mg	16.46 мг	400 мг	4.1%	2.8%	2430 г
Натрий, Na	153.49 мг	1300 мг	11.8%	8%	847 г
Сера, S	112.29 мг	1000 мг	11.2%	7.6%	891 г
Фосфор, P	110.5 мг	800 мг	13.8%	9.3%	724 г
Хлор, Cl	233.39 мг	2300 мг	10.1%	6.8%	985 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	239 мкг	~
Бор, B	80 мкг	~
Ванадий, V	16.95 мкг	~
Железо, Fe	1.482 мг	18 мг	8.2%	5.5%	1215 г
Йод, I	8 мкг	150 мкг	5.3%	3.6%	1875 г
Кобальт, Co	10.281 мкг	10 мкг	102.8%	69.5%	97 г
Литий, Li	0.069 мкг	~
Марганец, Mn	0.2253 мг	2 мг	11.3%	7.6%	888 г
Медь, Cu	96.86 мкг	1000 мкг	9.7%	6.6%	1032 г
Молибден, Mo	4.432 мкг	70 мкг	6.3%	4.3%	1579 г
Никель, Ni	3.226 мкг	~
Олово, Sn	0.52 мкг	~
Рубидий, Rb	165.8 мкг	~
Селен, Se	10.646 мкг	55 мкг	19.4%	13.1%	517 г
Стронций, Sr	1.11 мкг	~
Титан, Ti	1.45 мкг	~
Фтор, F	31.96 мкг	4000 мкг	0.8%	0.5%	12516 г
Хром, Cr	2.96 мкг	50 мкг	5.9%	4%	1689 г
Цинк, Zn	0.9888 мг	12 мг	8.2%	5.5%	1214 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	10.785 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.9 г	~
Сахароза	4.5 г	~
Фруктоза	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.198 г	~
Аргинин*	0.19 г	~
Валин	0.1 г	~
Гистидин*	0.045 г	~
Изолейцин	0.104 г	~
Лейцин	0.172 г	~
Лизин	0.085 г	~
Метионин	0.034 г	~
Метионин + Цистеин	0.077 г	~
Треонин	0.082 г	~
Триптофан	0.032 г	~
Фенилаланин	0.119 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.183 г	~
Заменимые аминокислоты	0.459 г	~
Аланин	0.098 г	~
Аспарагиновая кислота	0.116 г	~
Глицин	0.091 г	~
Глутаминовая кислота	0.688 г	~
Пролин	0.198 г	~
Серин	0.108 г	~
Тирозин	0.067 г	~
Цистеин	0.046 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.066 г	от 0.9 до 3.7 г	7.3%	4.9%
Омега-6 жирные кислоты	2.571 г	от 4.7 до 16.8 г	54.7%	37%
Стеролы (стерины)
Холестерин	181.49 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.255 мг	~
бета Ситостерол	5.54 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.317 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.173 г	~
18:0 Стеариновая	0.114 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
22:0 Бегеновая	0.019 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.374 г	min 16.8 г	14.1%	9.5%
18:1 Олеиновая (ud)	0.658 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.704 г	от 11.2 до 20.6 г	24.1%	16.3%
18:2 Линолевая (ud)	1.658 г	~

Энергетическая ценность Оладья с лука и манки составляет 148 кКал.

Порция = 120 гр (177.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	148 кКал	-%
	Белки	6.7 г	-%
	Жиры	6.5 г	-%
	Углеводы	15.5 г	-%
	Пищевые волокна	2.7 г	-%
	Вода	67.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬЯ С ЛУКА И МАНКИ

Оладья с лука и манки богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,9 %, витамином B5 - 11,2 %, витамином E - 11,9 %, витамином H - 14,1 %, фосфором - 13,8 %, кобальтом - 102,8 %, марганцем - 11,3 %, селеном - 19,4 %

Чем полезен Оладья с лука и манки

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Оладья с лука и манки, калорийность 148 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладья с лука и манки, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Кекс тыквенно-морковный

Грудка куриная тушёная с овощами

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе