Рецепт Десерт из финика. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Десерт из финика

Финики 170 г
Арахисовая паста, стандарт США 200 г
Арахис 30 г
Овсяная мука 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт из финика".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 429.3 ккал 1684 ккал 25.5% 5.9% 392 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 4.2% 555 г
Жиры 21.2 г 56 г 37.9% 8.8% 264 г
Углеводы 47.8 г 219 г 21.8% 5.1% 458 г
Углеводы (общие) 29.3 г ~
Пищевые волокна 5.5 г 20 г 27.5% 6.4% 364 г
Вода 9.6 г 2273 г 0.4% 0.1% 23677 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.204 мг 1.5 мг 13.6% 3.2% 735 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 1.1% 2045 г
Витамин В4, холин 26.31 мг 500 мг 5.3% 1.2% 1900 г
Витамин В5, пантотеновая 0.663 мг 5 мг 13.3% 3.1% 754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.229 мг 2 мг 11.5% 2.7% 873 г
Витамин В9, фолаты 29.05 мкг 400 мкг 7.3% 1.7% 1377 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.1% 25714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.07 мг 15 мг 20.5% 4.8% 489 г
бета Токоферол 0.063 мг ~
гамма Токоферол 2.773 мг ~
дельта Токоферол 0.227 мг ~
Витамин Н, биотин 2.065 мкг 50 мкг 4.1% 1% 2421 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 7.3033 мг 20 мг 36.5% 8.5% 274 г
Ниацин 1.22 мг ~
Бетаин 0.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 428.4 мг 2500 мг 17.1% 4% 584 г
Кальций, Ca 58.88 мг 1000 мг 5.9% 1.4% 1698 г
Кремний, Si 51.062 мг 30 мг 170.2% 39.6% 59 г
Магний, Mg 124.98 мг 400 мг 31.2% 7.3% 320 г
Натрий, Na 175.88 мг 1300 мг 13.5% 3.1% 739 г
Сера, S 79.26 мг 1000 мг 7.9% 1.8% 1262 г
Фосфор, P 261.7 мг 800 мг 32.7% 7.6% 306 г
Хлор, Cl 5.66 мг 2300 мг 0.2% 40636 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119.7 мкг ~
Бор, B 36.1 мкг ~
Ванадий, V 10.2 мкг ~
Железо, Fe 2.595 мг 18 мг 14.4% 3.4% 694 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 36585 г
Кобальт, Co 0.389 мкг 10 мкг 3.9% 0.9% 2571 г
Литий, Li 2.245 мкг ~
Марганец, Mn 0.6246 мг 2 мг 31.2% 7.3% 320 г
Медь, Cu 305.9 мкг 1000 мкг 30.6% 7.1% 327 г
Молибден, Mo 0.977 мкг 70 мкг 1.4% 0.3% 7165 г
Никель, Ni 7.566 мкг ~
Рубидий, Rb 18.3 мкг ~
Селен, Se 14.677 мкг 55 мкг 26.7% 6.2% 375 г
Стронций, Sr 32.67 мкг ~
Титан, Ti 2.25 мкг ~
Фтор, F 7.85 мкг 4000 мкг 0.2% 50955 г
Хром, Cr 17.2 мкг 50 мкг 34.4% 8% 291 г
Цинк, Zn 1.1357 мг 12 мг 9.5% 2.2% 1057 г
Цирконий, Zr 8.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.088 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.376 г ~
Аргинин* 1.06 г ~
Валин 0.32 г ~
Гистидин* 0.215 г ~
Изолейцин 0.248 г ~
Лейцин 0.597 г ~
Лизин 0.271 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.21 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.463 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.12 г ~
Заменимые аминокислоты 0.889 г ~
Аланин 0.355 г ~
Аспарагиновая кислота 1.139 г ~
Глицин 0.549 г ~
Глутаминовая кислота 1.928 г ~
Пролин 0.524 г ~
Серин 0.554 г ~
Тирозин 0.325 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 4.515 г от 4.7 до 16.8 г 96.1% 22.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.983 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.747 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.693 г ~
20:0 Арахиновая 0.24 г ~
22:0 Бегеновая 0.632 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.25 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.874 г min 16.8 г 46.9% 10.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.567 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.252 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.537 г от 11.2 до 20.6 г 40.5% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.51 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Десерт из финика составляет 429,3 кКал.

  • Порция = 43 гр (184.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 429.3 кКал -%
Белки 13.7 г -%
Жиры 21.2 г -%
Углеводы 47.8 г -%
Пищевые волокна 5.5 г -%
Вода 9.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕСЕРТ ИЗ ФИНИКА

Десерт из финика богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,6 %, витамином B5 - 13,3 %, витамином B6 - 11,5 %, витамином E - 20,5 %, витамином PP - 36,5 %, калием - 17,1 %, кремнием - 170,2 %, магнием - 31,2 %, фосфором - 32,7 %, железом - 14,4 %, марганцем - 31,2 %, медью - 30,6 %, селеном - 26,7 %, хромом - 34,4 %

Чем полезен Десерт из финика

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Десерт из финика, калорийность 429,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Десерт из финика, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги