Рецепт ✅Оладьи с творогом 5%, соевая мука-Белковые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ✅Оладьи с творогом 5%, соевая мука-Белковые

Яйцо куриное 120 г
Творог 5% жирности 200 г
Кефир 2,5% [Волоколамское] 150 г
Мука Соевая Дезодорированная [Гарнец] 50 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Масло Гхи [ВкусВилл] 2 г
Способ приготовления

✅Смешать жидкие ингредиенты ✅Смешать сухие ингредиенты ✅Дать постоять тесту 10 минут ✅(блинчики растекаются на сковороде, поэтому,нужно выкладывать их подальше друг от друга)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "✅Оладьи с творогом 5%, соевая мука-Белковые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.6 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 938 г
Белки 20.3 г 76 г 26.7% 14.9% 374 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 8.1% 683 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 1.4% 3776 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 1.6% 3574 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.2 мкг 900 мкг 10.2% 5.7% 976 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.256 мг 1.8 мг 14.2% 7.9% 703 г
Витамин В4, холин 94.44 мг 500 мг 18.9% 10.5% 529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.483 мг 5 мг 9.7% 5.4% 1035 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 3.7% 1493 г
Витамин В9, фолаты 21.561 мкг 400 мкг 5.4% 3% 1855 г
Витамин В12, кобаламин 0.796 мкг 3 мкг 26.5% 14.8% 377 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.659 мкг 10 мкг 6.6% 3.7% 1517 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.224 мг 15 мг 1.5% 0.8% 6696 г
Витамин Н, биотин 9.62 мкг 50 мкг 19.2% 10.7% 520 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.9561 мг 20 мг 14.8% 8.2% 677 г
Ниацин 0.251 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.61 мг 2500 мг 3.8% 2.1% 2615 г
Кальций, Ca 96.1 мг 1000 мг 9.6% 5.3% 1041 г
Магний, Mg 14.73 мг 400 мг 3.7% 2.1% 2716 г
Натрий, Na 259.41 мг 1300 мг 20% 11.1% 501 г
Сера, S 153.95 мг 1000 мг 15.4% 8.6% 650 г
Фосфор, P 163.5 мг 800 мг 20.4% 11.4% 489 г
Хлор, Cl 101.76 мг 2300 мг 4.4% 2.4% 2260 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.4 мкг ~
Железо, Fe 0.927 мг 18 мг 5.2% 2.9% 1942 г
Йод, I 10.24 мкг 150 мкг 6.8% 3.8% 1465 г
Кобальт, Co 3.902 мкг 10 мкг 39% 21.7% 256 г
Марганец, Mn 0.0124 мг 2 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Медь, Cu 53.56 мкг 1000 мкг 5.4% 3% 1867 г
Молибден, Mo 5.512 мкг 70 мкг 7.9% 4.4% 1270 г
Олово, Sn 7.32 мкг ~
Селен, Se 23.621 мкг 55 мкг 42.9% 23.9% 233 г
Стронций, Sr 8.29 мкг ~
Фтор, F 31.71 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12614 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 2.4% 2326 г
Цинк, Zn 0.5024 мг 12 мг 4.2% 2.3% 2389 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.231 г ~
Валин 0.225 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.176 г ~
Лейцин 0.316 г ~
Лизин 0.263 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.211 г ~
Треонин 0.179 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.19 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.331 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.208 г ~
Аспарагиновая кислота 0.36 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.518 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.272 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.641 г от 4.7 до 16.8 г 13.6% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 174.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.293 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.6 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.258 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.169 г min 16.8 г 12.9% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.197 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.508 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.322 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность ✅Оладьи с творогом 5%, соевая мука-Белковые составляет 179,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 179.6 кКал -%
Белки 20.3 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 63.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ✅ОЛАДЬИ С ТВОРОГОМ 5%, СОЕВАЯ МУКА-БЕЛКОВЫЕ

✅Оладьи с творогом 5%, соевая мука-Белковые богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,2 %, холином - 18,9 %, витамином B12 - 26,5 %, витамином H - 19,2 %, витамином PP - 14,8 %, фосфором - 20,4 %, кобальтом - 39 %, селеном - 42,9 %

Чем полезен ✅Оладьи с творогом 5%, соевая мука-Белковые

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ✅Оладьи с творогом 5%, соевая мука-Белковые, калорийность 179,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ✅Оладьи с творогом 5%, соевая мука-Белковые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги