Рецепт Драконья макаронья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Драконья макаронья

Паста (макароны, спагетти), обогащенные, сухие 150 г
Конопляная мука цельнозерновая 18 г
Чеснок 10 г
Белый гриб сушеный 2 г
Перец красный молотый острый 2 г
Петрушка сушеная 1.5 г
Хрен, корень 20 г
Соевый соус, с пониженным содержанием нартия 45 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 70 г
Кетчуп Heinz для гриля и шашлыка 100 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового Масла и Масла Зародышей Пшеницы [Altero] 20 г
Вода водопроводная питьевая 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драконья макаронья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.6 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 831 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 3.3% 1520 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 9.2% 538 г
Углеводы 21.2 г 219 г 9.7% 4.8% 1033 г
Углеводы (общие) 17.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3% 1667 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.3% 3726 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.3 мкг 900 мкг 0.9% 0.4% 10843 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.037 мкг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 0.6% 7576 г
бета Криптоксантин 18.17 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 47.431 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.203 мг 1.5 мг 13.5% 6.7% 739 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 3.5% 1417 г
Витамин В4, холин 7.65 мг 500 мг 1.5% 0.7% 6536 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 1.3% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 2% 2439 г
Витамин В9, фолаты 90.286 мкг 400 мкг 22.6% 11.2% 443 г
Витамин C, аскорбиновая 2.67 мг 90 мг 3% 1.5% 3371 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.236 мг 15 мг 21.6% 10.7% 464 г
бета Токоферол 0.014 мг ~
гамма Токоферол 0.198 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 1.4% 3636 г
Витамин РР, НЭ 2.0034 мг 20 мг 10% 4.9% 998 г
Ниацин 0.157 мг ~
Бетаин 33.551 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.18 мг 2500 мг 4.8% 2.4% 2098 г
Кальций, Ca 20.28 мг 1000 мг 2% 1% 4931 г
Кремний, Si 1.17 мг 30 мг 3.9% 1.9% 2564 г
Магний, Mg 20.83 мг 400 мг 5.2% 2.6% 1920 г
Натрий, Na 293.91 мг 1300 мг 22.6% 11.2% 442 г
Сера, S 42.34 мг 1000 мг 4.2% 2.1% 2362 г
Фосфор, P 66.3 мг 800 мг 8.3% 4.1% 1207 г
Хлор, Cl 1.42 мг 2300 мг 0.1% 161972 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.7 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 1.071 мг 18 мг 6% 3% 1681 г
Йод, I 0.13 мкг 150 мкг 0.1% 115385 г
Кобальт, Co 0.256 мкг 10 мкг 2.6% 1.3% 3906 г
Литий, Li 0.137 мкг ~
Марганец, Mn 0.3168 мг 2 мг 15.8% 7.8% 631 г
Медь, Cu 80.86 мкг 1000 мкг 8.1% 4% 1237 г
Молибден, Mo 1.333 мкг 70 мкг 1.9% 0.9% 5251 г
Никель, Ni 0.828 мкг ~
Рубидий, Rb 3 мкг ~
Селен, Se 14.067 мкг 55 мкг 25.6% 12.6% 391 г
Фтор, F 31.63 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12646 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 0.6% 7813 г
Цинк, Zn 0.4342 мг 12 мг 3.6% 1.8% 2764 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.097 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.161 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.26 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.039 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.173 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 1.119 г ~
Пролин 0.385 г ~
Серин 0.168 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 4.147 г от 4.7 до 16.8 г 88.2% 43.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.17 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.241 мг ~
бета Ситостерол 13.217 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.898 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.522 г ~
18:0 Стеариновая 0.291 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.709 г min 16.8 г 10.2% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.694 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.596 г от 11.2 до 20.6 г 41% 20.2%
18:2 Линолевая (ud) 4.14 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~

Энергетическая ценность Драконья макаронья составляет 202,6 кКал.

  • Порция = 689 гр (1395.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 202.6 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 10.4 г -%
Углеводы 21.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 61 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДРАКОНЬЯ МАКАРОНЬЯ

Драконья макаронья богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,5 %, витамином B9 - 22,6 %, витамином E - 21,6 %, марганцем - 15,8 %, селеном - 25,6 %

Чем полезен Драконья макаронья

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Драконья макаронья, калорийность 202,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Драконья макаронья, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы