Рецепт Кус кус с морковью и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кус кус с морковью и луком

Кускус (кус-кус), приготовленный 100 г
Лук репчатый 100 г
Морковь 100 г
Томатная паста. Консервы 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кус кус с морковью и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.7 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2563 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 4.9% 3167 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.6% 28000 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 8.8% 1711 г
Углеводы (общие) 15 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 16.7% 909 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 5.5% 2796 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 638.5 мкг 900 мкг 70.9% 107.9% 141 г
бета Каротин 3.831 мг 5 мг 76.6% 116.6% 131 г
Лютеин + Зеаксантин 7.692 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 6.5% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 4.1% 3673 г
Витамин В4, холин 8.56 мг 500 мг 1.7% 2.6% 5841 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 8.8% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 10.8% 1418 г
Витамин В9, фолаты 12.077 мкг 400 мкг 3% 4.6% 3312 г
Витамин C, аскорбиновая 8.08 мг 90 мг 9% 13.7% 1114 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.302 мг 15 мг 2% 3% 4967 г
Витамин Н, биотин 0.808 мкг 50 мкг 1.6% 2.4% 6188 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 6.5% 2353 г
Витамин РР, НЭ 0.9948 мг 20 мг 5% 7.6% 2010 г
Ниацин 0.515 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.54 мг 2500 мг 8% 12.2% 1247 г
Кальций, Ca 21.85 мг 1000 мг 2.2% 3.3% 4577 г
Кремний, Si 9.231 мг 30 мг 30.8% 46.9% 325 г
Магний, Mg 22.31 мг 400 мг 5.6% 8.5% 1793 г
Натрий, Na 10.38 мг 1300 мг 0.8% 1.2% 12524 г
Сера, S 37.43 мг 1000 мг 3.7% 5.6% 2672 г
Фосфор, P 46.8 мг 800 мг 5.9% 9% 1709 г
Хлор, Cl 44.92 мг 2300 мг 2% 3% 5120 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 222.5 мкг ~
Бор, B 123.1 мкг ~
Ванадий, V 30.46 мкг ~
Железо, Fe 0.755 мг 18 мг 4.2% 6.4% 2384 г
Йод, I 3.15 мкг 150 мкг 2.1% 3.2% 4762 г
Кобальт, Co 4.077 мкг 10 мкг 40.8% 62.1% 245 г
Литий, Li 1.846 мкг ~
Марганец, Mn 0.1735 мг 2 мг 8.7% 13.2% 1153 г
Медь, Cu 98.77 мкг 1000 мкг 9.9% 15.1% 1012 г
Молибден, Mo 8.462 мкг 70 мкг 12.1% 18.4% 827 г
Никель, Ni 2.769 мкг ~
Рубидий, Rb 153.7 мкг ~
Селен, Se 9.054 мкг 55 мкг 16.5% 25.1% 607 г
Стронций, Sr 2.68 мкг ~
Фтор, F 26.46 мкг 4000 мкг 0.7% 1.1% 15117 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 4.7% 3247 г
Цинк, Zn 0.5492 мг 12 мг 4.6% 7% 2185 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.169 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 3.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.184 г ~
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.109 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.387 г ~
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.111 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.561 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.07 г от 4.7 до 16.8 г 1.5% 2.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.041 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.02 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кус кус с морковью и луком составляет 65,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.7 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 12.8 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 81.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУС КУС С МОРКОВЬЮ И ЛУКОМ

Кус кус с морковью и луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 70,9 %, бэта-каротином - 76,6 %, кремнием - 30,8 %, кобальтом - 40,8 %, молибденом - 12,1 %, селеном - 16,5 %

Чем полезен Кус кус с морковью и луком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кус кус с морковью и луком, калорийность 65,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кус кус с морковью и луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы