Рецепт Фасоль с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль с курицей

Фасоль стручковая (Варка со сливом) 288 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Оливковое масло 8 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 150 г
Лук репчатый (Припускание) 50 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 152 г
Кориандр (кинза), листья, сушеные 2 г
Орегано, сушеный 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.5 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2981 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 16.5% 1070 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 6.4% 2800 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.3% 7552 г
Углеводы (общие) 5.7 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 19.5% 909 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 6.5% 2700 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51 мкг 900 мкг 5.7% 10.1% 1765 г
альфа Каротин 0.174 мкг ~
бета Каротин 0.302 мг 5 мг 6% 10.6% 1656 г
бета Криптоксантин 0.62 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 14.729 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 7.6% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 10.8% 1636 г
Витамин В4, холин 27.56 мг 500 мг 5.5% 9.7% 1814 г
Витамин В5, пантотеновая 0.436 мг 5 мг 8.7% 15.4% 1147 г
Витамин В6, пиридоксин 0.243 мг 2 мг 12.2% 21.6% 823 г
Витамин В9, фолаты 10.83 мкг 400 мкг 2.7% 4.8% 3693 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 3% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 6.17 мг 90 мг 6.9% 12.2% 1459 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.519 мг 15 мг 3.5% 6.2% 2890 г
гамма Токоферол 0.083 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.075 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 66667 г
Витамин К, филлохинон 16.2 мкг 120 мкг 13.5% 23.9% 741 г
Витамин РР, НЭ 2.3355 мг 20 мг 11.7% 20.7% 856 г
Ниацин 2.871 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.57 мг 2500 мг 10.5% 18.6% 949 г
Кальций, Ca 45.2 мг 1000 мг 4.5% 8% 2212 г
Кремний, Si 1.79 мг 30 мг 6% 10.6% 1676 г
Магний, Mg 36.85 мг 400 мг 9.2% 16.3% 1085 г
Натрий, Na 85.28 мг 1300 мг 6.6% 11.7% 1524 г
Сера, S 71.75 мг 1000 мг 7.2% 12.7% 1394 г
Фосфор, P 74.1 мг 800 мг 9.3% 16.5% 1080 г
Хлор, Cl 135.27 мг 2300 мг 5.9% 10.4% 1700 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.8 мкг ~
Бор, B 42.5 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 1.287 мг 18 мг 7.2% 12.7% 1399 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 1.2% 13761 г
Кобальт, Co 3.995 мкг 10 мкг 40% 70.8% 250 г
Литий, Li 6.758 мкг ~
Марганец, Mn 0.1581 мг 2 мг 7.9% 14% 1265 г
Медь, Cu 93.16 мкг 1000 мкг 9.3% 16.5% 1073 г
Молибден, Mo 4.433 мкг 70 мкг 6.3% 11.2% 1579 г
Никель, Ni 3.265 мкг ~
Рубидий, Rb 73 мкг ~
Селен, Se 4.616 мкг 55 мкг 8.4% 14.9% 1192 г
Фтор, F 43.58 мкг 4000 мкг 1.1% 1.9% 9179 г
Хром, Cr 7.26 мкг 50 мкг 14.5% 25.7% 689 г
Цинк, Zn 0.5753 мг 12 мг 4.8% 8.5% 2086 г
Цирконий, Zr 1.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.45 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.48 г ~
Валин 0.336 г ~
Гистидин* 0.339 г ~
Изолейцин 0.294 г ~
Лейцин 0.513 г ~
Лизин 0.681 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.224 г ~
Треонин 0.288 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.276 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.507 г ~
Заменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аланин 0.339 г ~
Аспарагиновая кислота 0.505 г ~
Гидроксипролин 0.054 г ~
Глицин 0.24 г ~
Глутаминовая кислота 0.745 г ~
Пролин 0.266 г ~
Серин 0.261 г ~
Тирозин 0.234 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 9.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.259 г от 4.7 до 16.8 г 5.5% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.38 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.692 мг ~
бета Ситостерол 1.363 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.399 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.281 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.091 г min 16.8 г 6.5% 11.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.043 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.238 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.216 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Фасоль с курицей составляет 56,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.5 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ С КУРИЦЕЙ

Фасоль с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,2 %, витамином K - 13,5 %, витамином PP - 11,7 %, кобальтом - 40 %, хромом - 14,5 %

Чем полезен Фасоль с курицей

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль с курицей, калорийность 56,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги